Saint Laurent

Ickstattstraße 13
80469 München


Speisekarte von Saint Laurent

Austern : Saint-Vaast / Spéciales d’Isigny
Stk.
3,50
Assiette de fruits de mer
mit Austern und ausgelöste Crevetten
24,50
Große ausgelöste Crevetten
mit hausgemachte Mayonnaise
17,50
Choucroute von Jakobsmuscheln
auf Schnittlauchzitronensauce
19,50
Trio von Entenleber :
haugemachte Terrine de fois gras und Entenleberparfait dazu frische gebratene fois gras auf karamellisiert Apfel
24,50
Warmer Ziegenkäse
aus dem Périgord mit Sala
14,50
Salat
mit gebratenen Jakobsmuscheln, Crevetten, Moules und Waldpilzen der Saison
21,50
Fischteller
(mit 3 verschiedenen Filets) an Champagnersauce
29,50
Rochen an Zitronen Kapernsauce
auf Blattspinat mit Kartoffeln
25,50
Französisches Lammcarré “à la provençale”
in der Kräuter Senfkruste mit Ratatouille und Kartoffelgratin
32,50
Rinderfilet an grüner Pfeffersauce
32,50
Gâteau au chocolat
9,50
Crème brûlée
9,50
Gratin von Mandarinen und Waldbeeren überbacken mit Cointreau-Sabayon
11,50
Îles flottantes
9,50
Assiette de sorbets
11,50
Gourmandise “Saint Laurent”
14,50
Variation de fromages
11,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Saint Laurent ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.