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Restaurants in München

Restaurant N°15

französisch
•
geöffnet

Speisekarte von Restaurant N°15

Beliebte Gerichte von Restaurant N°15

Kürbis-Orangen-Suppe

€ 10,90
•
vegan

gepickelter Butternut Kürbis | Ingwer | Kürbiskern-Crumble

Dreierlei Beete

€ 19,90
•
vegan

Bleu de Neiges | Wildkräuter | karamellisierte Walnüsse | Granatapfel

Geflämmte Eismeer Lachsforelle | Apfel

€ 21,90

Kohlrabi | Radieschen | Buttermilch Dashi | Dill

Vorneweg:

Kürbis-Orangen-Suppe

€ 10,90
•
vegan

gepickelter Butternut Kürbis | Ingwer | Kürbiskern-Crumble

Dreierlei Beete

€ 19,90
•
vegan

Bleu de Neiges | Wildkräuter | karamellisierte Walnüsse | Granatapfel

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Geflämmte Eismeer Lachsforelle | Apfel

€ 21,90

Kohlrabi | Radieschen | Buttermilch Dashi | Dill

Confierte Barberie Entenbrust

€ 21,90

zweierlei Mais | fermentierte Pflaumen | Vadovan | Shiso

Hauptsächlich

Roggen-Schlutzkrapfen

€ 17,90
•
€ 23,90
•
vegetarisch

Spitzkrautfüllung | Bergkäse Fonduta | Spinat | Sultaninen

Frische Tagliolini

€ 14,90
•
€ 19,90

Auberginen Puttanesca | San Marzano Tomatensugo | Kapern | Oliven | Petersilien-Öl

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Gyoza

€ 22,90

Puntarelle-Kimchi-Füllung | Karottencreme | Shiitake | schwarzer Sesam | #Teriyaki-Sud

Loup de Mer

€ 37,90

Kartoffel-Zitronen-Püree | Fenchel-Oliven-Cassoulet | Lardoschnee | weißes Tomaten Fumé

Geschmorte Lammkeule

€ 36,90

Merguez | Kürbiscreme | grüne Bohnen | Kumquat | Harissa-Jus

Hinterher:

Mandel Frangipane

€ 12,90
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vegetarisch

Pflaume | Salzkaramell-Eis

Heumilch Creme

€ 12,90
•
vegetarisch

Heidelbeeren | Vanille-Haselnusskrokant Eis | kandierte Minze

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Käsevariation vom Brett

€ 12,90
•
€ 17,90
•
vegetarisch

Chutney | Pain d‘Espices 4 Sorten / 6 Sorten

Zweierlei Sorbets

€ 7,90
•
vegetarisch

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Chez Fritz
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