Speisekarte von Moonlight Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 27.06.2025

SALAT

Papaya Salat

Grüner-Papaya-Streifen-Salat mit hausgemachtem Dressing und frischen Kräutern, wahlweise mit:

9,90 € Vegetarisch

11,90 € Garnelen

Mango Salat

Mangostreifen-Salat mit Limetten und roten Zwiebeln, wahlweise mit:

9,90 € Vegetarisch

11,90 € Ente

vegan

Avocado Salat

Avocado mit Limettensoße, asiatischen Kräutern und Erdnüssen, wahlweise mit:

10,90 € Vegetarisch

13,90 € gegrillten Rinderfleischwürfeln

Goi Cuon

Vietnamesische Reispapierrollen mit frischen vietnamesischen Kräutern, wahlweise mit:

7,90 € Tofu

8,90 € Hähnchen

9,90 € Garnelen

KALTE VORSPEISEN

SUPPEN

Miso Suppe

Weiße Miso-Suppe mit Seetang und Frühlingszwiebeln. Wahlweise mit

7,90 € Tofu

8,90 € Lachs

Cremige Kokos-Suppe

Aromatische Kokossuppe mit Pilzen. Wahlweise mit

8,90 € Huhn

9,90 € Garnelen

Pho

Reisbandnudelsuppe, serviert mit frischen Kräutern in hausgemachter Rinderbrühe.

9,90 € Klein

18,90 € Groß

TAPAS

Vietnamesische Frühlingsrollen

Traditionelle Frühlingsrollen mit Schweinenackenfleisch und Garnelenfüllung, serviert mit hausgemachter Soße.

8,90 €

Vegetarische Frühlingsrollen

Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit verschiedenem Gemüse, Taro & Mungbohnen, serviert mit Süß-Sauer-Soße.

8,50 €

Gà Sate

Hühnerspießchen, mariniert und gegrillt in Sate-Kokosmilch- Sauce mit Limettenblättern. Dazu ein würziger Erdnuss-Dip.

8,50 €

Gyoza

Knusprig gebackene Teigtaschen, wahlweise mit

7,90 € Gemüse

8,90 € Hühnerfleisch

Bò Lá Lốt

Eingelegtes Rinderhackfleisch mit Zitronengras, in Wildbetelblättern eingewickelt und gegrillt. Serviert mit hausgemachter Dressing-Soße.

8,90 €

Vorspeisen-Platte (ab 2 Personen)

Sommerrollen mit Hähnchen (Gỏi cuốn gà)1. Crispy Wan Tan, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen (Hoành thánh chiên) 2. Rinderfleisch in Wildbetelblättern (Bò lá lốt)3. Grüner Papaya-Salat mit Garnelen (Nộm đu đủ tôm) 4. Vietnamesische Frühlingsrollen (Nem Việt Nam)

18,90 €

NIGIRI (2 ST.)

MAKI (8 ST.)

INSIDE OUT (8 ST.)

MIT FRISCHKÄSE

Pink Roll i.O

Avocado Tempura, Rettich, Mango, Sesam

11,90 €

vegetarisch

SASHIMI

CRUNCHY ROLL

( MIT FRISCHKÄSE)

Maki Yakitori Chicken Crunchy (8 Stück)

Panierte Mini-Rollen mit marinierten Yakitori Chicken, Frischkäse, Avocado und Sesam

12,90 €

Black Widow Crunchy Roll (6 Stück)

Panierte Big-Rollen mit Lachs, Thunfisch, Weißfisch, Avocado, Rettich, Frischkäse und Sesam

14,90 €

SPECIAL ROLL

Volcano Roll

Garnelen Tempura, Avocado, Mango, Thunfisch-Tatar-Mantel, Schnittlauch, Tobiko, Sesam, Trüffel-Mayonnaise und Unagi-Sauce.

19,50 €

Tokyo Roll

Carnelen Tempura, Avocado, Gurken, Surimi-Tatar, Lachs- Thunfisch-Mantel, Unagi-Sauce, Snow-Soße und Flugfischrogen.

18,90 €

King Samurai

Hamachi, Avocado, Gurken, Thunfisch-Tartar mit Shoyu-Sauce, Tobiko, Spicy-Trüffel, Snow-Soße, Unagi-Sauce und Sesam.

19,90 €

Black Panther Extreme Rol

Spicy Lachs, Avocado, Gurken, Mango, Lachs Mantel flambiert mit Mayonnaise, Spicy-Trüffel, Snow-Soße, Unagi-Sauce und Sesam.

17,90 €

Hähnchen Yaki Extreme Roll

Hähnchen Yaki, Avocado, Gurken, Spargel, Surimi-Tatar-Mantel mit Mayonnaise, Trüffel-Soße, Snow, Unagi-Sauce, Tobiko und Sesam.

17,90 €

SUSHI SET

Madam Green Veggie Set -

Ein vegetarisch Sushi-Set für eine Person mit: • Maki (8 Stk.) • Vegan Special Roll (8 Stk.) • Veggie Crunchy Roll (6 Stk.)

29,00 €

vegan

Sushi Chef's -

Ein sorgfältig zusammengestelltes Sushi-Set mit: • Sashimi (3 Stk.) • Special Roll (8 Stk.) • Crunchy Roll (6 Stk.)

35,00 €

Chef's Choice - (für 2 Personen)

Unser Sushi-Chef wählt für Sie eine exklusive Auswahl an Sushi-Kreationen. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich überraschen!

75,00 €

HAUPTGERICHT

GRILLPLATTE

Surf & Turf New Style (Gegrilltes Rind & Garnelen)

Gegrilltes Entrecôte mit großen Riesengarnelen mit Miso-Sake-Trüffel-Soße und Unagi-Soße

34,90 €

Entrecôte (250g)

250g gegrilltes Entrecôte mit gegrillten Cherrytomaten, Gemüse mit Miso-Sake-Trüffel Soße und Unagi-Soße

28,90 €

REISGERICHTE

Alle Gerichte werden mit frischem, saisonalem Gemüse zubereitet und mit Duftreis serviert (außer 64.)

Bò Lúc Lắc (ohne Duftreis)

Gebratene Rindfleisch-Würfel mit Zwiebeln, Schalotten und Süßkartoffel-Pommes, dazu ein Salat mit hausgemachtem Dressing.

23,90 €

NUDELGERICHTE

Bún Trộn

Lauwarme Reisnudeln mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Kräutern, serviert mit hausgemachter Limettensauce. Wahlweise mit:

18,90 € Tofu

19,90 € Hähnchen

20,90 € Rindfleisch

20,90 € Gegrilltes Rindfleisch in Betelblatt

21,90 € Ente

19,90 € Frühlingsrollen

Black Sauce - Udon

Gebratene Udon-nudeln mit frischem Saisongemüse und Koriander. Wahlweise mit:

19,90 € Knuspriges Hähnchen

21,90 € Ente

20,90 € Rindfleisch

23,90 € Garnelen

Phở Xào

Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Saisongemüse und Röstzwiebeln. Wahlweise mit:

18,90 € Tofu

19,90 € Gebratenes Hähnchen

21,90 € Ente

23,90 € Garnelen

DESSERT

Xôi Xoài

Gedämpfter Klebreis, serviert mit frischer Mango und Kokosmilchsoße, verfeinert mit geröstetem Sesam und Kokosstreifen

9,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Moonlight Restaurant ist der 27.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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