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Bar Mural

Theresienstraße 1
80333 München

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Speisekarte von Bar Mural

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Zuletzt aktualisiert am 20.07.2023
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Julius Brantner Brot & Butter
4,50 €
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Austern
Apfelvinaigrette|Zitrone
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3 St. Spéciale Ancelin
13,50 €
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6 St. Spéciale Ancelin
24,00 €
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Tatar vom Rind
Eigelb|Liebstöckel|Sellerie|Kräuterseitling
16,00 €
25,00 €
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Speckteller
Frischer Kren |Südtiroler Speck|Julius Brantner Brot|Butter
16,00 €
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Beinschinken
Frischer Kren|Julius Brantner Brot|Butter
16,00 €
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Aufgeschnittenes
Frischer Kren |Beinschinken|Südtiroler Speck|Kaminwurzen Julius Brantner Brot
18,00 €
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Käse von der Käserei Plangger
Birnengelee|Julius Brantner Brot|Butter
16,00 €
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Aufschnitt Deluxe
Frischer Kren|Beinschinken|Südtiroler Speck|Kaminwurzen Käse von der Käserei Plangger|Julius Brantner Brot
26,00 €
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Zander
Sonnenblume| Sauerampfer|Mairüben
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kohlrabi
Sonnenblume| Sauerampfer|Mairüben
15,00 €

vegan vegan

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Gnocchi
Pfifferlinge| Pilzessenz
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Lila Basilikumsuppe
Tomate| Ziegenfrischkäse
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Karotte
Frühlingslauch| Sellerie Püree| Chimichurri
18,00 €
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Saibling
Stangenbohnen|Beurre Blanc|Minzöl
18,00 €
28,00 €
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Short Rib
Frühlingslauch| Sellerie Püree| Chimichurri
23,00 €
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Weißes Schokoladen Mousse
Heidelbeeren| Verbene | Portwein-Cassis Granite
10,00 €
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serviert mit Brot von Julius Brantner und Butter
DREI
Zander, Short Ribs, Mousse
45,00 €
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VIER
Zander, Basilikumsuppe, Short Ribs, Mousse
58,00 €
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FÜNF
Zander, Gnocchi, Basilikumsuppe, Short Ribs, Mousse
70,00 €
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vegetarisch
Kohlrabi, Gnocchi, Basilikumsuppe, Karotte, Mousse

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bar Mural ist der 20.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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