Speisekarte von Kam Lung

Suppe

Eierblumensuppe

mit Hühnerfleisch

4,00 €

Schmeckt mir!

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Hühnersuppe

mit Gemüse

4,00 €

Schmeckt mir!

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Scharfe Suppe Tofu

und Hühnerfleisch

4,50 €

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Rindfleischsuppe in Curry

mit Glasnudel

4,50 €

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Hühnersuppe

mit Spargel

5,00 €

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Gemüsefleischsuppe

süss-sauer-scharf

4,00 €

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Wan-Tan-Suppe

mit Sesamöl

4,50 €

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Schweineklösschen-Suppe

mit Gemüse

4,50 €

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Rindfleischklösschen-Suppe

mit Koriander

4,50 €

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Schweinefleischsuppe

mit Za-Choi (eingelegte Kohl) und Glasnudel

4,50 €

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Hummerkrabbensuppe

mit Gemüse und Pilzen

5,50 €

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Vorspeisen

Hausgemachte Frühlingsrolle

4,00 €

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Krabbenbrot

mit Süss-Sauer-Sauce

4,50 €

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Wan-Tan gebacken

mit Süss-Sauer-Sauce

4,50 €

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Hummerkrabben gebacken (3 Stück)

auf Salat in Sesamöldressing

6,00 €

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Sojabohnensprossensalat

in Sesamöldressing

5,00 €

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Eingelegte chinesischer Salat

mit Sesamöl

5,00 €

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Hühnerfleischsalat

mit Sojabohnensprossen in süss-sauer-scharfe Sesamöldressing

6,00 €

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Krabbencocktail

mit Orange und Gurken in Sesamöldressing

6,00 €

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Mix Vorspeisenplatte

hausgemachten Minifrühlingsrolle, Currytasche, Krabbenbrot, Hummerkrabben paniert und Salatbeilage für 2 Personen

14,00 €

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Tofugerichte

Tofu gebacken

mit Paprika und Champignons in scharfe Bohnensauce, veget

12,00 €

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Tofu

mit Gemüse in süss-sauer-scharf (vegetarisch)

12,00 €

vegetarisch

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Tofu

mit Rinderhackfleisch, Champignons in Sichuan-Style, scharf

13,50 €

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Tofu gedämpft

mit verschiedenen Pilzen und chin. Schnittlauch vegetarisch

13,50 €

vegetarisch

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Krabben gebacken

mit Tofu und Gemüse

13,50 €

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Tofu

mit verschiedenen Fleischsorten, Hummerkrabben und Gemüse in Tontopf

14,50 €

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Vegetarische Gerichte

Sojabohnensprossen

mit Paprika und Za-Choi (eingelegte Kohl)

11,00 €

vegetarisch

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Pai Choi

mit Knoblauch und frischen Pilzen

12,50 €

vegetarisch

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Broccoli gebraten

mit Winterbambus und Tongu (Pilz)

11,50 €

vegetarisch

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Wokgemüse

in süss-sauer

11,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wokgemüse

mit Knoblauch und Ingwer

11,00 €

vegetarisch

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Chinakohl geschmort

mit Pilzen und Glasnudel

12,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefleischgerichte

Schweinefleisch in Wok gebraten

mit Gemüse

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefleisch

mit Sojabohnensprossen, Za-Tsai, Knoblauch und Peperonis

12,00 €

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Schweinefleisch

mit Bambussprossen, Champignons und Glasnudel

12,00 €

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Sate aus Schweinefleisch

in Erdnussbuttersauce, leicht scharf mit Wokgemüse

13,00 €

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Schweinefleisch gebacken

mit Ingwer, Ananas und Gemüse in süss-sauer

12,50 €

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Schweinehackfleischklösschen gebacken

mit Gemüse in scharfer Bohnensauce

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefleisch

mit Bambus und Morcheln

12,00 €

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Schweinefleisch

mit Paprika, Bambus und Champignons in Paprikasauce, scharf

12,00 €

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Schweinefleisch

mit Gemüse in schwarzen Gewürzbohnensauce

12,00 €

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Rindfleischgerichte

Rindfleisch mit Gemüse

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindfleisch

mit Gemüse Knoblauch in Curry, scharf

13,50 €

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Rindfleisch

mit Bambus, Morcheln, Paprika, schwarzer Gewürzbohnensauce, scharf

13,50 €

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Rindfleisch

mit Tomaten

13,50 €

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Rindfleisch

mit Zwiebel, gewürzt mit Sesamöl

13,50 €

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Rindfleisch

mit Bambus, Morcheln und Glasnudel

13,50 €

Schmeckt mir!

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Rindfleisch

mit Bambus, Champignons, Glasnudel in süss-sauer-scharfer Sauce

13,50 €

Schmeckt mir!

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Rindfleisch

mit Sojabohnensprossen, Peperonis, gewürzt mit Knoblauch, scharf

13,50 €

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Rindfleisch scharf gebraten

mit Karotte, Bambussprossen und Sellerie

14,00 €

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Rindfleisch

mit Bohnen, Lauch, Ingwer, Knoblauch in Austernsauce

14,50 €

Schmeckt mir!

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Rindfleisch

mit Pfeffern, Lauch und Zwiebeln im heissen Eisenteller, scharf

14,50 €

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Hühnerfleischgerichte

Hühnerbrust mit Gemüse

13,00 €

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Hühnerbrust

mit Bambus und Morcheln

13,00 €

Schmeckt mir!

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Hühnerbrust

mit Bambussprossen, Champignons und Mandeln

13,00 €

Schmeckt mir!

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Hühnerbrust

mit Gemüse gebraten mit schwarzen Gewürzbohnen

13,00 €

Schmeckt mir!

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Hühnerbrust Gong-Boa,

scharf mit Chili Gemüse und Erdnüsse

13,00 €

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Hühnerbrust gebacken

mit Ananas, Peperonis und Gemüse in süss-sauer-scharf

13,00 €

Schmeckt mir!

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Hühnerbrust gebraten

mit Gemüse und Champignons, Cashewnüsse, Knoblauch

13,00 €

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Hühnerbrust scharf gebraten

mit Ingwer, Lauch, Knoblauch, Chili in Hoi-Sin-Sauce

14,00 €

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Hühnerbrust gebraten

mit Pfeffer und Gemüse auf heissem Eisenteller

14,50 €

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Hähnchen knusprig paniert

mit Wokgemüse in süss-sauer

14,00 €

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Hühnerbrust

mit Gemüse in Curry, Knoblauch und scharf

13,00 €

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Hähnchen geschmort

mit Gemüse in Paprika-Sauce

13,00 €

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Hähnchen geschmort

mit Winterbambus, Tongu-Pilz, Ingwer in Austernsauce

13,00 €

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Hähnchen geschmort

mit Pilzen und Winterbambus, gewürzt mit Sichuan-Pfeffer, Chili in Hoi-Sin-Sauce, serviert im Tontopf

14,50 €

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Entengerichte

Ente

mit Gemüse, Chili und Sichuan-Pfeffer in Hoi-Sin-Sauce, scharf

14,50 €

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Ente

mit Bambus, Morcheln, Champignons und Mandeln

14,50 €

Schmeckt mir!

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Ente

mit Winterbambus und Tongu-Pilz

14,50 €

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Ente

mit Sojabohnensprossen, Peperoni und Knoblauch, scharf

14,50 €

Schmeckt mir!

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Ente

mit Ananas und Gemüse, gewürzt mit Ingwer in süss-sauer

14,50 €

Schmeckt mir!

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Ente

mit Gemüse in Paprika-Sauce, scharf

14,50 €

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Ente knusprig paniert

mit gemischte Gemüse

14,50 €

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Ente Knusprig paniert

mit Gemüse, Ananas in süss-sauer

14,50 €

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Kalte Ente

in Knoblauch, Essig, Sesamöl mit Sojabohnensprossen

16,00 €

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Orginal Peking-Ente

(nur auf Vorbestellung, mindesten 1 Tag vorher), -Entenhaut mit Teigküchlein, Zwiebellauch, Krabbenbrot und Spezialsauce-Entenfleisch gebraten mit Ingwer und Gemüse-Entenknochensuppe (geeignet für 3 Personen)

72,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Krabben- und Fischgerichte

Krabben mit Wokgemüse

13,00 €

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Krabben gebraten

mit Zuckerschoten, Gemüse und Cashewnüsse, gewürzt mit Ingwer und Reiswein

14,00 €

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Hummerkrabben auf Gong-Boa

mit Erdnüsse, Chili, Knoblauch in Hoi-Sin-Sauce, scharf

20,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hummerkrabben

mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chili in süss-sauer-scharf

20,00 €

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Hummerkrabben gebraten

mit Sojabohnensprossen, Peperonis und Knoblauch

20,00 €

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Panierte Hummerkrabben

mit Wokgemüse und Süss-Sauer-Sauce

20,00 €

Schmeckt mir!

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Hummerkrabben

mit Cashewnuss, Winterbambus, Ingwer und Reiswein

20,00 €

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Fischfilet gebacken

mit Ananas und Gemüse, Ingwer in süss-sauer

12,50 €

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Fischfilet gebacken

mit Paprika und Zwiebeln in scharfen roten Bohnen-Sauce

12,50 €

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Fischfilet gebacken

mit Winterbambus, Tongu und Ingwer

12,50 €

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Fischfilet gebacken

mit Gemüse, Peperonis in süss-sauer-scharf

12,50 €

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Nudel- und Reisgerichte

Eiernudel geröstet

mit Gemüse und Hühnerfleisch

11,50 €

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Eiernudel geröstet

mit Sojabohnensprossen, Schweinefleisch, Knoblauch

11,50 €

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Eiernudel geröstet

mit Gemüse und Krabben

12,50 €

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Eiernudel in Singapore-Style in Curry

mit eingelegter Gemüse, Krabben, Schweinefleisch, Knoblauch scharf

12,50 €

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Eiernudel mit Wokgemüse

11,00 €

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Eiernudel knusprig

mit Rindfleisch, Gemüse schwarzer Gewürzbohnensauce

13,00 €

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Eiernudel knusprig

mit verschiedenen Fleischsorten, Krabben und Gemüse

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reisnudel

mit Sojabohnensprossen, Rindfleisch und Ingwer

13,00 €

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Reisnudelsuppe

mit Rindfleisch, Koriander, Knoblauch, Peperonis, scharf

13,00 €

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Grosse Nudelsuppe

mit Wan-Tan und Gemüse, Sesamöl

12,00 €

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Nudelsuppe

mit Schweinefleisch, Bambussp., eingelegter Gemüse und Krabben

12,00 €

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Nudelsuppe

mit Hummerkrabben und verschiedenen Fleischsorten und Gemüse

13,00 €

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Eierreis gebraten

mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Krabben

12,50 €

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Buntes Eierreis

mit Hühner-, Schweinefleisch, Krabben, Gemüse in Curry, scharf

12,50 €

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Eierreis

mit Rindfleisch und Zwiebel

12,50 €

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Eierreis

mit Schweinefleisch

11,50 €

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Knusperreis

mit Hühnerbrust, Bambussprossen und Champignons, süss sauer

13,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusperreis

mit Schweinefleisch und Gemüse in scharfer Sauce

13,00 €

Schmeckt mir!

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Knusperreis

mit Krabben und Gemüse in süss sauer

13,50 €

Schmeckt mir!

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Für unsere kleine Gäste

Nudel gebraten

mit Schweinefleisch und Gemüse in süs-ssauer

7,50 €

Schmeckt mir!

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Nudel geröstet

mit Hühnerfleisch und Gemüse

7,50 €

Schmeckt mir!

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Kleine Nudelsuppe

mit Wan-Tan

7,50 €

Schmeckt mir!

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Eierreis

mit Hühnerfleisch

7,50 €

Schmeckt mir!

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Eierreis

mit Krabben

7,50 €

Schmeckt mir!

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Schweineklösschen

mit Ananas und Gemüse in süss-sauer

8,50 €

Schmeckt mir!

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Hühnerbrust

mit Wokgemüse

8,50 €

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Krabben

mit Eier

8,50 €

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Nachspeisen

Apfel, Ananas und Banane

gebacken mit Honig

5,00 €

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Banane gebacken

in Honig

4,50 €

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Apfel gebacken

in Honig

4,50 €

Schmeckt mir!

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Ananas gebacken

in Honig

4,50 €

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kleiner Früchtebecher

mit einem Kugel Vanilleeis

3,00 €

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Lychees

3,50 €

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Gemischtes Eis

(3 Kugeln)

4,00 €

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Vanilleeis

mit Schokoladensauce und Sahne

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Walnuss- und Vanilleeis

mit Caramelsauce und Sahne

5,50 €

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Zitrone-, Erdbeer- und Mangoeis

mit frischen Früchte, Sahne

6,00 €

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Vanille- und Schokoladeeis

mit Banane, Eierlikör und Sahne

6,00 €

Schmeckt mir!

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Vanilleeis

mit heissen Himbeeren und Sahne

6,00 €

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1 Kugel Eis

(Sorten: Vanille-, Erdbeer, Schokolade-, Mango-, Zitrone-, Walnuss)

1,50 €

Schmeckt mir!

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