Speisekarte von Irmi

Vorweg

Brotzeitbrett

hausgemachte Paprika-Käsecreme, Wurstsalat, Geräuchertes, Bergkäse, Radi, Senf, Butter, Brotkorb

18,00 €

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Vegetarisches Brotzeitbrett

Zweierlei Kichererbsen-Aufstrich, hausgemachte Paprika-Käsecreme, Kräuterquark, Bergkäse, Radieserl, Gebackene Falafel, Radi, Brotkorb

20,00 €

vegetarisch

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Brot und Aufstriche

hausgemachte Paprika-Käsecreme, Apfelgriebenschmalz, Kräuterquark, Brotkorb

10,50 €

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Angemachter Tatar vom Murnauer „Ox“

Gebratenes Spiegelei, Kapern, Cornichons, Kräuter, Kresse, Bratkartoffeln 120 gr

26,50 €

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Darf es etwas mehr sein?

Irmis Brotkorb

6,00 €

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Salate

Winzersalat

Wildkräutersalat, Trauben, Starnberger Naturjoghurt, Walnüsse, Rote Zwiebeln, Croutons

17,00 €

vegetarisch

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Babyspinatsalat

Augsburger Ziegenquark, getrocknete Cranberries, Gemüsechips, geröstete Pinienkerne

17,50 €

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Zart gegarte Kalbsrückenscheiben

Grüne Bergkräutersoße, Brez’n Croutons, gebratene Waldpilze

20,50 €

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Suppen

Klare Rindersuppe

Grießnockerl, Pfannkuchenstreifen

10,50 €

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Kürbiscremesuppe

Geräucherte Entenbrustscheiben, Steirisches Kernöl, Croutons

10,50 €

8,50 € ohne Entenbrustscheiben

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Lokales

Giesinger Braumeistergulasch

vom Rind, mit Kartoffelknödel

21,00 €

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Krustenbraten

vom Schwein, Krautsalat, Kartoffelknödel

21,00 €

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Knuspriges Backhendl

warmer Kartoffel-Gurken- & Feldsalat, Kürbiskernöl, Zitrone

24,00 €

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Zarte, sousvide gegarte 560gr Kalbsrippchen

Süß-Sauer mariniert in Honig, geräucherter Paprika, Sojasauce, frittierte Pimentos, Rustic fries

46,00 €

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Irmis Pfanderl

Schweinekrustenbraten, Dry Aged .Rinderbratwurst, Leberkäse, Ismaninger Honig-Sauerkraut, Bio-Senf, Kartoffelknödel

29,00 €

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Wiener Schnitzel

vom Kalb, lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat oder Bratkartoffeln, Preiselbeeren

33,00 €

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„Tonkatsu“ Hühnchen

in Panko-Bröseln paniert von der Maispoulardenbrust, Rahm-Schinkenwirsing

29,00 €

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Filet vom Murnauer „Ox“ 180 gr

Hausgemachte Kräuterbutter, eine Beilage zur Wahl

48,50 €

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Rosa gebratene Entenbrust

Apfel-Preiselbeer-Rotkohl, Selleriepüree, Kartoffelgratin

33,50 €

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Je weitere Beilage

Kleiner Salat | Sauerkraut | Grillgemüse | Krautsalat | Bratkartoffeln | Kartoffelknödel | Rustic Fries | Süßkartoffelpommes

6,00 €

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Irmis Burger

Burger „Bayerischer OX 180g“

vom Alpenrind mit Bergkäse überbacken, Kräutermayonnaise Preiselbeeren, Meerrettich, Tomate, Röstzwiebeln, buntem Salat, Rustic Fries

24,50 €

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Bayerischer Chickenburger

Bayrische Hähnchenbrust mit Brezenbrösel paniert, im Laugenbun, Coleslaw, Salat, Japanische Kräutermayo, Bergkäse, Rustic Fries

23,00 €

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Portion Süßkartoffelpommes

6,00 €

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Fisch

Medaillon vom Waller

Rote Beete-Pergraupen-Risotto, Wilder Broccoli“

29,00 €

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Vegetarisch

Hausgemachte Käsespätzle

geröstete Bierzwiebel, Blattsalat

19,50 €

vegetarisch

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Ravioli von Bergkäse und Spinat

Babyspinat, Dattel-Tomaten, Shiso-Kresse

21,50 €

vegetarisch

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Irmis veganes Pfander’l

Leberkäse, Bratwurst, Cevapcici, Ismaninger Sauerkraut, mit Ahornsirup, Kartoffelknödel, Senf

26,00 €

vegan

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Kürbisknödel mit „Scamorza“

Hokkaido-Kürbis-Gemüse, Karotten, Tomaten-Pesto gebratene Pilze, geraspelter Scamorzakäse

20,50 €

vegetarisch

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Süßspeisen

Gebrannte Vanillecreme

9,50 €

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Warmer Apfelstrudel

Vanillesoße, Vanilleeis

10,00 €

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Warmer Schokoladenkuchen

Zwergorangenragout, Vanilleeis

11,00 €

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Kaiserschmarrn perfekt zum Teilen

Mandeln, Apfelmus

17,50 €

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