Irmi

Brotzeitbrett

hausgemachte Paprika-Käsecreme, Wurstsalat, Geräuchertes, Bergkäse, Radi, Senf, Butter, Brotkorb

Vegetarisches Brotzeitbrett

Zweierlei Kichererbsen-Aufstrich, hausgemachte Paprika-Käsecreme, Kräuterquark, Bergkäse, Radieserl, Gebackene #Falafel , Radi, Brotkorb

Brot und Aufstriche

hausgemachte Paprika-Käsecreme, Apfelgriebenschmalz, Kräuterquark, Brotkorb

Brotzeitbrett

hausgemachte Paprika-Käsecreme, Wurstsalat, Geräuchertes, Bergkäse, Radi, Senf, Butter, Brotkorb

Vegetarisches Brotzeitbrett

Zweierlei Kichererbsen-Aufstrich, hausgemachte Paprika-Käsecreme, Kräuterquark, Bergkäse, Radieserl, Gebackene #Falafel , Radi, Brotkorb

Brot und Aufstriche

hausgemachte Paprika-Käsecreme, Apfelgriebenschmalz, Kräuterquark, Brotkorb

Angemachter Tatar vom Murnauer „Ox“

Gebratenes Spiegelei, Kapern, Cornichons, Kräuter, Kresse, #Bratkartoffeln 120 gr

Darf es etwas mehr sein?

Irmis Brotkorb

Winzersalat

Wildkräutersalat, Trauben, Starnberger Naturjoghurt, Walnüsse, Rote Zwiebeln, Croutons

Babyspinatsalat

Augsburger Ziegenquark, getrocknete Cranberries, Gemüsechips, geröstete Pinienkerne

Zart gegarte Kalbsrückenscheiben

Grüne Bergkräutersoße, Brez’n Croutons, gebratene Waldpilze

Klare Rindersuppe

Grießnockerl, Pfannkuchenstreifen

Kürbiscremesuppe

Geräucherte Entenbrustscheiben, Steirisches Kernöl, Croutons

Giesinger Braumeistergulasch

vom Rind, mit Kartoffelknödel

Krustenbraten

vom Schwein, Krautsalat, Kartoffelknödel

Knuspriges #Backhendl

warmer Kartoffel-Gurken- & Feldsalat, Kürbiskernöl, Zitrone

Zarte, sousvide gegarte 560gr Kalbsrippchen

Süß-Sauer mariniert in Honig, geräucherter Paprika, Sojasauce, frittierte Pimentos, Rustic fries

Schweinekrustenbraten, Dry Aged .Rinderbratwurst, Leberkäse, Ismaninger Honig-Sauerkraut, Bio-Senf, Kartoffelknödel

#Wiener Schnitzel

vom Kalb, lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat oder #Bratkartoffeln, Preiselbeeren

„#Tonkatsu“ Hühnchen

in Panko-Bröseln paniert von der Maispoulardenbrust, Rahm-Schinkenwirsing

Filet vom Murnauer „Ox“ 180 gr

Hausgemachte Kräuterbutter, eine Beilage zur Wahl

Rosa gebratene Entenbrust

Apfel-Preiselbeer-Rotkohl, Selleriepüree, Kartoffelgratin

Je weitere Beilage

Kleiner Salat | Sauerkraut | Grillgemüse | Krautsalat | #Bratkartoffeln | Kartoffelknödel | Rustic Fries | Süßkartoffelpommes

#Burger „Bayerischer OX 180g“

vom Alpenrind mit Bergkäse überbacken, Kräutermayonnaise Preiselbeeren, Meerrettich, Tomate, Röstzwiebeln, buntem Salat, Rustic Fries

Bayerischer Chickenburger

Bayrische Hähnchenbrust mit Brezenbrösel paniert, im Laugenbun, Coleslaw, Salat, Japanische Kräutermayo, Bergkäse, Rustic Fries

Portion Süßkartoffelpommes

Medaillon vom Waller

Rote Beete-Pergraupen-#Risotto, Wilder Broccoli“

Hausgemachte Käsespätzle

geröstete Bierzwiebel, Blattsalat

Ravioli von Bergkäse und Spinat

Babyspinat, Dattel-Tomaten, Shiso-Kresse

Irmis veganes Pfander’l

Leberkäse, #Bratwurst, #Cevapcici, Ismaninger Sauerkraut, mit Ahornsirup, Kartoffelknödel, Senf

Kürbisknödel mit „Scamorza“

Hokkaido-Kürbis-Gemüse, Karotten, Tomaten-Pesto gebratene Pilze, geraspelter Scamorzakäse

Gebrannte Vanillecreme

Warmer #Apfelstrudel

Vanillesoße, Vanilleeis

Warmer Schokoladenkuchen

Zwergorangenragout, Vanilleeis

#Kaiserschmarrn perfekt zum Teilen

Mandeln, Apfelmus