Indian Restaurant Surbahar

Chicken Shabsie

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse.

Chicken Badami

Hähnchenbrustfilet in Milch-Mandelsauce.

Chicken Kashmiri (Scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Kashmiri-Gewürz.

Chicken Shabsie

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse.

Chicken Badami

Hähnchenbrustfilet in Milch-Mandelsauce.

Chicken Kashmiri (Scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Kashmiri-Gewürz.

Punjabi Chicken

Hähnchenbrustfilet in Currysauce.

Chicken Mushroom

Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons.

Murg Mango

Hähnchenbrustfilet mit frischer Mango.

Murg Palak

Hähnchenbrustfilet mit frischem Rahmspinat.

Murg Korma

Hühnerbrustfilet fein gewürzt in Tomaten-Sahnesauce.

Lamb Alu

Lammfleisch mit Kartoffeln.

Mughlai #Lamm

Lammfleisch in Mandel-Sahnesauce.

Kashmiri Ghost (Scharf)

Lammfleisch mit Kashmiri-Gewürz.

Dal Ghost

Lammfleisch mit indischen Linsen.

Shabsie Ghost

Lammfleisch mit frischem Gemüse.

Dahi Ghost

Lammfleisch mit Joghurt, fein gewürzt.

Ente Shabsie

Entenbrustfilet mit frischem Gemüse.

Ente Mushroom

Entenbrustfilet mit frischen Champignons.

Mughlai Ente

Entenbrustfilet in Mandel-Sahne Sauce.

Fisch Shabsi

Fischfilet mit frischem Gemüse.

Fisch #Masala

Fischfilet in Mandel-Sahnesauce.

Mango Fisch

Fischfilet in frischer Mangosauce.

Murg Tikka

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Naanbrot.

Pahari Tikka

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Minze, Joghurt, Ingwer mit Naanbrot.

#Dal Tarka

indisches Linsengericht mit Ingwer.

Palak Channa

Kichererbsen mit indischem Spinat.

Shabsie Koftas

Gemüsebällchen in Currysauce.

Navratan Korma

frisches Gemüse mit Cashewnüssen und Rosinen.

Punjabi Paneer #Masala

hausgernachter, gebratener Käse in Mandel-Sahne Sauce.

Shabsie

frisches gemischtes Gemüse in Currysauce.

Papad

2 dünne, knusprige Linsenwaffeln.

Allu Bhojpuri

gebratene Kartoffeln mit feinen Gewürzen.

Mix Vegetable #Pakora

in Kichererbsenmehl, gebackenes Hühnerbrustfilet.

Murg #Pakora

in Kichererbsenmehl, gebackenes Hühnerbrustfilet.

Paneer #Pakora

in Kichererbsenmehl, gebackener hausgemachter Käse.

Onion Ringe

in Kichererbsenmehl, gebackene Zwiebelringe.

#Samosa

#Teigtaschen mit Gemüsefüllung.

Fisch #Pakora

in Kichererbsenmehl, gebackenes Fischfilet.

Jheenga #Pakora

in Kichererbsenmehl, gebackene Riesengarnelen.

Gemischte Vorspeisen Vom Grill (Für 2 Personen)

Gemischte Vorspeisen (Für 2 Personen)

gebacken in Kichererbsenmehl, gebackenes Gemüse, Hühnerbrustfilet und Käse.

#Dal Shorba

kräftige indische Linsensuppe.

Kashmiri Beans

scharfe braune #Bohnensuppe.

Shabsie Shorba

Gemuse-Cremesuppe.

Murg Shorba

Hühner-Cremesuppe.

Tomatensuppe

Tomatencremesuppe fein gewürzt.

Lassansuppe

indische Knoblauchsuppe.

Bombay Salat

gemischter Salat mit roten Bohnen, Mais, hausgemachtem Käse und roten Zwiebeln, dazu hausgemachter Joghurt-Dressing.

India Salat

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, frischen Früchten und hausgemachtem Mango-#Curry-Dressing.

Gemischter Salat

gemischter Salat vom Markt mit hausgemachtem Dressing.

Delhi Salat

gemischter Salat mit Shrimps und gekochten Eiern, dazu Hausdressing.

Channa Chat Salat

Kichererbsen mit Tomaten, Peperoni und Joghurt, gut gewürzt, leicht scharf.

Murg Chat Salat

Hühnerfleisch in Joghurt, mit Früchten, gut gewürzt, leicht scharf.

Mutton #Biryani

zartes Lammfleisch fein gewürzt, mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen nach Mughlai-Art.

Murg #Biryani

gebratenes Hähnchenbrustfilet in Safranreis mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen.

Jheenga #Biryani

Riesengarnelen in Safranreis mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen.

Delhi-Palace #Biryani

Safran Reis mit Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Nüssen, #Garnelen und gekochten Eiern.

Shabsie #Biryani

Safranreis mit frischem Gemüse nach Mughlai-Art.

#Tandoori Chicken

2 Hähnerkeulen, speziell gewürzt mit Naan Brot.

Murg Tikka

mariniertes Hähnerbrustfilet gegrillt mit Naan Brot.

Botti Kebab #Masala

mariniertes Lammfilet mit Gemüse, fein gewürzt.

Hariyali Kebab

mariniertes Hähnerbrustfilet mit Minze, Joghurt, Ingwer, Knoblauch, verfeinert mit Spinat, dazu Naanbrot.

Jheenga Tandoori

in Safran-Joghurt marinierte #Garnelen, gegrillt mit Naan Brot.

Delhi-Palace Grillplatte

verschiedene marinierte Fleischsorten, gegrillt mit Naan Brot.

Murg #Curry

Hähnerbrustfilet in Currysauce.

Murg Tikka Massala

gegrilltes Hähnerbrustfilet Mandel-Sahne-Sauce.

Murg Korma

Hähnerbrustfilet fein gewürzt in Tomaten-Sahne-Sauce.

Karahi Chicken

gebratenes Hähnchenbrustfilet.

Chicken Jafrani

gebratenes Hähnchenbrustfilet Safransauce - Spezialität unseres Chefkochs.

Murg Begam Bahar (Leicht Scharf)

Spezialität unseres Chefkochs.

Butter Chicken

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Buttercreme Sauce.

Murg Badami

Hähnchenbrustfilet in Milch-Mandel und Kokosnuss-Sauce.

Mango Chicken

gebratenes Hähnchenbrustfilet frischer Mango in Süß-Sauer-Sauce.

Murg Tikka Jalfrezi (Scharf)

gegrilltes Hähnchenbrustfilet, gebratene Zwiebeln und Paprika, mit Koriander verfeinert.

Murg Jaipuri

Hähnchenbrustfilet mit Sesam, Cashew Nüssen, Kokosnuss und Rosinen.

Murg Nilgiri

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Korianderblätter in orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch und Spinat, verfeinert mit Minze.

Chili Chicken (Sehr Scharf)

Hähnchenbrustfilet mit frischer Paprika in Chili-Sauce auf Rajasthan-Art.

Chicken #Vindaloo (Sehr Scharf)

Hähnchenfleisch mit Spezialgewurzen, Kartoffeln Rezept aus Goa.

Dehli Palace Teller Für 2 Personen

lassen Sie sich überraschen.

Delhi-Palace Thali

2 verschiedene Fleisch-Curry-Gerichte, 1 Vegetarisches Gericht, #Raita, Reis, #Roti und Papad.

Vegetarisches Thali

Spinat mit hausgemachtem Käse, gemischtem Gemüse, Dhal, #Raita, Reis, #Roti und Papad.

Fisch Thali

2 verschiedene Fischfilet-Gerichte mit Mango-Currysauce, #Garnelen in Rahmspinat, #Raita, Reis, #Roti und Papad.

Lamm #Rogan Josh

zartes Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen, gebraten und mit indischen Kräutern verfeinert.

Lamm #Vindaloo (Sehr Scharf)

#Lamm mit Spezialgewurzen, Kartoffeln Rezept aus Goa.

Karahi Ghost

gebratenes Lammfleisch und fein gewürze Ingwer - in der Pfanne serviert.

Lamm #Masala

Lammfleisch in Mandel-Sahne-Sauce.

Bhindi Ghost

zartes Lammfleisch mit indischem Gemüse in feiner Currysauce.

Mango #Lamm

gebratenes Lammfleisch mit frischer Mango in Süß-Sauer-Sauce.

Palak Ghost

mit Spinat nach orientalischer Art.

Kashmiri Ghost (Scharf)

Lammfleisch mit Kashmiri-Gewürzen in Currysauce.

Mutton Jalfrezi

gebratenes Lammfleisch mit Trockenfrüchten.

Mutton Nilgiri

zartes Lammfleisch mit Koriander Blätter und Spinat.

Mutton Dahiwala

zartes Lammfleisch in Joghurt-#Curry-Sauce mit Mandeln und Safran verfeinert.

Ente #Masala

gebratenes Entenbrustfilet in Mandel-Sahne-Sauce.

Ente Chili (Sehr Scharf)

Entenbrustfilet in Chilisauce mit frischer Paprika.

Ente Khumbwala

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer.

Ente Jalfrezi

mariniertes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und frischem Koriander, gut gewürzt.

Ente Mango

gebratenes Entenbrustfilet mit frischer Mango in Süß-Sauer-Sauce.

Ente Kashmiri (Scharf)

gebratenes Entenbrustfilet mit Kashmir-Gewürzen und Knoblauch.

Fisch #Curry

Fischfilet in Currysauce.

Fisch Chili (Scharf)

Fischfilet mit frischer Paprika in Chilisauce und Knoblauch.

Jheenga Mango

Riesengarnelen mit frischer Mango.

Jheenga Bhuna (Leicht Scharf)

Riesengarnelen mit Tomaten und Zwiebeln.

Jheenga #Masala

Riesengarnelen in Mandel-Sahne-Sauce.

Jheenga Chili (Sehr Pikant)

Riesengarnelen mit Knoblauch und Ingwer Paprika in Chilisauce.

Kashmiri Jheenga (Scharf)

Riesengarnelen mit Kashmiri-Gewürzen in Currysauce.

#Dal Tarka

indisches Linsengericht mit Ingwer-indisches Nationalgericht.

Palak Paneer

Rahmspinat mit hausgemachtem Käse.

Channa #Masala

Kichererbsen-#Curry mit Tomaten und Ingwer.

Tinda Bhuna

orientalisches Gemüse mit Tomaten und Zwiebeln, gut gewürzt.

Karahi Mushroom

frische Champignons mit Joghurt, Paprika Tomaten und Ingwer - in der Pfanne serviert.

Garhwal Shabsie

gebratenes Gemüse mit Kokosnuss in Tomatensauce und Ingwer - in der Pfanne serviert.

Karahi Paneer

hausgemachter Käse mit Gemüse in Currysauce.

Shabsie Jaipuri

frisches gemischtes Gemüse Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss und Rosinen besonders zu Empfehlen.

Bhindi #Masala

orientalisches Gemuse, Okraschoten in Currysauce.

Shabsie #Masala

gemischtes Gemüse in Mandel-Sahne-Sauce.

Shabsie Jalfrezi (Scharf)

gebratenes, gemischtes Gemuse mit Kashmiri-Gewürzen.

Malai Koftas

Gemüsebällchen mit Creme fraiche in Mandelsauce.

Shabsie Koftas

Gemüsebällchen in Currysauce.

Cheese Chili (Sehr Scharf)

hausgemachter Käse mit frischem Paprika Chilisauce.

Butter Paneer #Masala

hausgemachter Käse in Buttercremesauce.

Tandoori #Roti

Teigfladen aus Vollkornmehl.

Naan

Fladenbrot aus Hefeteig.

Tandoori Prantha

gewürzter Teigfladen aus dem Lehmofen.

Lassan Naan

gefulltes Naan mit Knoblauch.

Paschori Naan

Fladenbrot mit Nüssen, Mandeln und Käse.

Keema Naan Mit Lammfleisch

gefülltes Naan mit kleingeschnittenem Lammfleisch.

Keema Naan Mit Hähnchenfleisch

gefülltes Naan mit kleingeschnittenem Hähnchenfleisch.

#Masala Naan

Fladenbrot mit Knoblauch, Zwiebeln, Samen und Gewürzen, leicht scharf.

Paneer Kulcha

Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse.

Butter Naan

Fladenbrot mit Butter bestrichen.

#Raita

Joghurt mit Gurken fein gewürzt.

Mix #Raita

Joghurt mit Kartoffeln, Gurken, Tomaten und Zwiebeln.

Basmati Reis

spezieller indischer Reis mit Safran.

Palau Reis

#gebratener Reis mit Erbsen, Zwiebeln und feinem Gemüse.

Gulab Jamun

frittierte Milchbällchen in Zuckersirup.

Mango Creme

mit Vanilleeis.

Firni

Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen.

Kulfi

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien.