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Hoiz Neobrasserie

Karlstrasse 10
80333 München

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Speisekarte von Hoiz Neobrasserie

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Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023
ELSÄSSER FLAMMKUCHEN
13,50 €
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FLAMMKUCHEN
MIT 4 KÄSESORTEN UND WALNUSS
13,50 €
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„HOIZ“ GRILLED CAESAR SALAD
PARMESAN-DRESSING, KNUSPRIGE KAPERN, BACON, CROUTONS, SCHNITTLAUCH, SARDELLE
14,50 €
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MIT „BLACK-TIGER GARNELEN“
VOM GRILL
20,50 €
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MIT MAISHUHNBRUST VOM GRILL
19,50 €
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MIT AVOCADO
19,50 €
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CARPACCIO VOM RINDERFILET
ERDBEERE, MIZUNA, SCHALOTTE, WASABI-VINAIGRETTE
18,50 €
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TATAR VOM CHIEMGAUER WEIDEOCHSEN
SCHALOTTEN - CRÈME FRAÎCHE & MALZBROT
19,00 €
25,00 €
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MÜNCHNER MOZZARELLA & COEUR DE BOUEF
MANGO, MACADAMIA, LIMETTE, CHILI, THAI-BASILIKUM
16,50 €
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HAUSGEBEIZTER SAIBLING
BUTTERMILCH, FENCHEL, DILL, MEYER-ZITRONE, LEINSAMEN
18,50 €
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„HOIZ“ TORTILLA
FETA, AVOCADO, KORIANDER, BLUMENKOHL, GRANATAPFEL
16,50 €
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MIT MARINIERTER SCHNEEKRABBE
23,50 €
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STEAK FRITES (250G)
ENTRECÔTE VOM BAYERISCHEN WEIDEOCHSEN STEAK FRIES & SAUCE BÉARNAISE
30,50 €
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STEAK FRITES FILET MIGNON (200G)
FILET VOM BAYERISCHEN WEIDEOCHSEN STEAK FRIES & SAUCE BÉARNAISE
38,50 €
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+100G ENTRECÔTE / FILET
8,50 €
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+ 2 GEGRILLTE RIESENGARNELEN
5,50 €
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+ STEAK FRIES
MIT TRÜFFEL & PARMESAN - STATT FRIES
5,50 €
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+ KLEINER SALAT - STATT FRIES
2,50 €
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+ SÜSSKARTOFFEL FRIES - STATT FRIES
2,50 €
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+ MÜNCHNER MARKTGEMÜSE - STATT FRIES
2,50 €
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GURKE, PAK CHOI, SOJA, YUZU, SESAM, HAJIKAMI
35,50 €

vegan vegan

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BARABRIE ENTENBRUST „BAHARAT“
TABOULET, KIRSCHE, KALAMANSI-JUS, JOGHURT, GOA KRESSE
30,50 €
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WALDPILZ-GNOCCHIS & KIRSCHTOMATEN-SCHAUM
KERBEL, KIRSCHTOMATE, BRUNNENKRESSE, PISTAZIE
24,50 €

vegan vegan

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VARIATION VOM KOHLRABI
BROMBEERE, PINIENKERNE, SELLERIE-CRUNCH, SCHNITTLAUCH-ÖL
26,50 €
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MIT „BLACK-TIGER GARNELEN“
VOM GRILL
33,50 €
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SCHOKOLADEN-SALZKARAMELL-TARTE
& CRÈME FRAÎCHE
10,50 €
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HIMBEER-NOUGAT-SCHNITTE
PISTAZIE, MANDEL, HIMBEER-CRMBLE, TIMUT PFEFFER
14,50 €
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TARTE AU CITRON & GERÖSTETE VALRHONA .SCHOKOLADE
14,50 €
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GEFLÄMMTES BAISER, BLAUBEERE, KNALLBRAUSE
FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL FEIGENSENF, TRAUBEN, WALNÜSSE
14,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hoiz Neobrasserie ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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