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Hickory - Tapas BBQ Smokehouse

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Innere Wiener Str. 38
81667 München

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Speisekarte von Hickory - Tapas BBQ Smokehouse

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2022
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Appetizer / BBQ-Tapas

2 Stück Hickory Grilled Pork Skewers
Saftige Zitronengras-Hackspieße, serviert mit Sweet-Chili-Dip
5,90 €
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6 Stück BBQ Chicken Wings
mit leichtem Rauch- und Honigaroma
8,90 €
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5 Stück Korean Pork Ribs
würzig scharfe Rippchen mit Zwiebeln und Sesam
8,90 €
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Rote Beete Tartar
mit Sesam- und Kürbiskernen auf Rucolasalat
6,90 €
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Gebackene Kürbisblüten
serviert mit Mango-Chili-Sauce
7,90 €
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Thai Gurkensalat
mit Knoblauch, Chili, Koriander und Sesam
5,90 €
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Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl
serviert mit Pitabrot
8,90 €
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Im Smoker überbackene Aubergine
mit scharfer Harissa-Tomatensauce und Mozzarella
6,90 €
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Gemischter Vorspeisenplatte für 2
4 Chicken Wings, 4 Korean Pork Ribs, 2 Pork Skewers, Rote Beete Tartar, 4 gebackene Kürbisblüten
20,00 €
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Salads

Brotsalat
mit Tomaten, Gurken, grünem Blattsalat, roten Zwiebeln, Kräutern, Feta, Kürbiskernen und hausgemachtem Sesam-Senf-Dressing
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mit Falafel
13,90 €

vegan vegan

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mit gebratenen Knoblauch-Garnelen
14,90 €
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mit geräuchertem Lachs
14,90 €
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Smokehouse Specials

Whiskey Smoked BBQ Spareribs
langsam gesmokte Baby Back Ribs mit Whiskey-BBQ-Glasur, serviert mit Coleslaw und Pommes
17,90 €
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Korean Pork Ribs
Smoked Ribs Koreanischer Art, würzig, scharf, mit Zwiebeln und Sesam, serviert mit Coleslaw und Pommes
17,90 €
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Ribs Combo
Halbe Portion Korean Pork Ribs + Halbe Portion Whiskey Smoked BBQ Ribs, dazu Coleslaw und Pommes
18,50 €
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Hickory Ribeye Steak (ca. 240 g)
vom Black Angus Rind, serviert mit Steakhouse-Pommes, Salat und Kräuterbutter
24,00 €
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Hickory Filetsteak (ca. 200 g)
Premiumfleisch aus dem Filet, eingeritzt für besseren Rauchgeschmack, serviert mit Steakhouse-Pommes und Salat
29,00 €
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Im Smoker überbackene Aubergine
mit scharfer Harissa-Tomatensauce und Mozzarella
14,90 €
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Geräuchertes Chili con carne
nur auf Vorbestellung
13,90 €
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Sandwiches

Weltbestes Sabich- Sandwich
mit Hummus, gegrillter Aubergine, Rotkraut, grünem Salat, Tomaten, Gurken, Ei, verschiedenen Saucen und Kräutern
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mit Falafel
13,90 €
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mit Pastrami oder Räucherlachs
14,90 €
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mit ausgelösten Hickory BBQ Ribs
15,90 €
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Desserts

Himbeer - Cheese Cake
6,50 €
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Tartufo Al Pistacchio
Eiscreme-Dessert aus Pistazien und Mandeleis, mit Haselnussglasur, Puderzucker und gehackten Pistazien umhüllt
6,50 €
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Mittagskarte

Montag - Freitag (außer Feiertage): 11:30 - 14:30 Uhr
Sabich mit Falafel
Pita, Hummus, gegrillte Aubergine, Rotkraut, grüner Salat, Tomaten, Gurken, hausgemachte Saucen, Kräuter
9,90 €
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statt Falafel mit Pastrami oder geräuchertem Lachs
10,90 €
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Brotsalat mit Falafel
grüne Salatmischung, geröstetes Pitabrot, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Fetakäse, Apfel, Kürbiskerne, Sesam-Senf-Dressing
9,90 €
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Couscous-Salat mit Garnelen
leicht scharf!
12,90 €
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Vegane Power Bowl
Hummus, Falafel, Pitabrot, Kichererbsen, Rotkraut, gemischter Salat, Kräuter, Tahini-Dressing
10,90 €

vegan vegan

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Pitza

Gegrilltes Pitabrot mit Toppings
mit Hummus, Kichererbsen, geschmortes Rinderhack, Sesam, Petersilien
9,50 €
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mit Hummus, Harissa Aioli, Rotkrautsalat, Gurken, Pastrami
9,90 €
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mit Hummus, Falafel, Rotkraut, roten Zwiebeln, Oliven, Feta und Kräuter
9,90 €
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mit Hummus, Rucola, Rote Beete Tartar, Räucherlachs, Joghurt-Tahini, Dill
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hickory - Tapas BBQ Smokehouse ist der 21.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.