Gasthof Obermaier

Truderinger Straße 306
81825 München

PREMIUM

Speisekarte von Gasthof Obermaier

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LACHS UND KÜRBIS mit geräuchertem Lachs, eingelegten Kürbis, Schmandcreme, roten Zwiebeln und Bergkäse
12,80 €
OFENFRISCHER FLAMMKUCHEN "CLASSIC" mit Schmandcreme, kusprigen Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Bergkäse
10,80 €
GROSSER oder KLEINER SALATTELLER unsere hauseigene Salatmischung mit Balsamico-Dressing, Croutons und gerösteten Kerndl ,
7,90 €
4,30 €
FELDSALAT mit Kartoffeldressing, knusprigem Speckwürfeln, gerösteten Kernen, Kernöl und Croutons
9,80 €
LAUWARMER SPECK-ZWIEBELKUCHEN mit Schnittlauchschmand und Salatbouquet
9,80 €
BUNTER GEMISCHTER BLATTSALAT mit feinenTiroler Speckscheiben, Tomatenvinaigrette und gehobeltem Parmesan dazu Knusperbrot
12,80 €
GEGRILLTER ZIEGENKÄSE mit Thymianhonig, Pfirsich, karamellisierten Walnüßen und bunten Blattsalaten
12,80 €
„BACKHENDLSALAT“ Gebackenes „Wiener Backhendl“ mit Kartoffel-Gurkensalat und Zitronenmajonaise
als Vorspeisenportion
10,50 €
als Hauptgangportion
14,80 €
KRÄFTIGE RINDERBRÜHE mit Gemüse, Schnittlauch und Pfannkuchenstreifen
4,80 €
KÜRBISRAHMSUPPE MIT INGWER und Croutons
5,80 €
HAUSGEMACHTE GULASCHSUPPE pikant abgeschmecktmit Paprika, Kartoffeln und Bauernbrot
6,50 €
SECHS STÜCK ROSTBRATWÜRSTL „Nürnberger Art“ mit Sauerkraut
8,90 €
SCHWEINSBRATEN VOM HALSGRAT MIT KRUSTE mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
12,80 €
„OBERMAIER´S WIRTSHAUSTELLER“ Schweinebraten mit Kruste, abgebräunte Kalbfleischmaultasche und Rostbtratwürstl auf Sauerkraut mit Bratensoße und Serviettenknödel
15,80 €
“MÜNCHNER SCHNITZEL” Schweineschnitzel in der Senf-Meerrettichpanade gebacken mit Kartoffel – Gurkensalat und Preiselbeeren
15,80 €
FRÄNKISCHER SCHÄUFELE-BURGER Gezupftes Schweineschäufele mit BBQ Sauce, Salat, Tomate und Röstzwiebeln
12,90 €
RINDERSAFTGULASCH mit Gewürzsauerrahm und Serviettenknödel und Feldsalat
17,80 €
VIERTEL oder HALBE KNUSPRIGE BAYERISCHE BAUERNENTE mit Zwetschgen-Blaukraut und Kartoffelknödel
16,80 €
20,80 €
„ZWIEBELROSTBRATEN“ von der Argentinischen Rinderlende rosa gebraten mit feiner Zwiebelsoße, Röstzwiebeln und hausgemachten Käsespätzle
22,80 €
„JÄGERSCHNITZEL“ vom Schweinerücken mit knusprigem Speck, Schwammerlrahmsauce und handgemachten Spätzle
16,50 €
WIENER SCHNITZEL VOM KALB dazu Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln oder Pommes frites und Preiselbeeren
21,90 €
ORIGINAL SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN abgebräunt auf Blattspinat mit Pilzgrahmsauce und Bergkäse überbacken
15,80 €
SCHWAMMERL IN RAHM -Vegetarischmit .frischen Kräutern, Zwiebeln und Serviettenknödel
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

„SCHWÄBISCHE KÄS’SPATZN“ “ -Vegetarisch- nach Art des Hauses zubereitetmit gerösteten Zwiebeln, deftigem Bergkäse und kleinem gemischten Salat
12,30 €
OFENFRISCHER KAISERSCHMARRN Zubereitungszeit ca.20. Minutenmit Rosinen und gerösteten Mandeln, karamellisiert und mit Rum flambiert, dazu Apfelmus
9,50 €
3 STÜCK GEBACKENE APFELKÜCHERL mit Zimtzucker, Schlagsahne und Vanilleeis
6,80 €
APFELSTRUDEL mit Vanillesoße und Schlagsahne
6,50 €
WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE mit Ananasragout und Himbeersorbet
7,50 €
“STEIRER EIS“ Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Kürbiskernkrokant, Schlagsahne und Steirischen Kürbiskernöl
6,50 €
“AFFOGATO AL CAFFÉ“ eine Kugel Bourbon Vanilleeis mit Espresso
3,50 €
„O`BÄR´MAIER KNÖDEL“ Ein Kartoffelknödel mit Bratensauce
2,50 €
KLEINES WIENER SCHNITZEL VOM KALB mit „Zauberstäbchen“ 8.50
„NUGGETS“ Gebackene Hähnchenstücke mit Pommes frites mit Ketchup
7,00 €
„ZAUBERSTÄBCHEN“ Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayo
3,00 €
„KÄPTN BLAUBÄR“ 5 Stück Fischstäbchen mit Kartoffelsalat und Remouladensauce
6,00 €
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE mit Schwammerlsauce
3,00 €
„OLAF DER SCHNEEMANN“ 1 Kugel buntes Vanillefruchteis mit Marshmallow c2.50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Obermaier ist der 15.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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