Speisekarte von Délice La Brasserie

Petite Assiette -Kleine Teller

Tomaten – Wassermelonen Salat | Socca de Nice

14,00 €

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Gelbe Gazpacho | Mais | Chili | Schalotte

14,00 €

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Garnelen Cocktail | Gin Gurken

20,00 €

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Gebeizter Lachs mit Limette | Kräutercreme | Brioche

20,00 €

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Roastbeef | Burrata | Salzzitronen Vinaigrette

20,00 €

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Französische Zwiebelsuppe | Brioche | Comté

16,00 €

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Assiette Moyenne – Mittlere Teller

Caesar Salat | Parmesan | Croûtons

18,00 € zu Ihrem Caeser Salat: Kikok Huhn oder Garnelen

28,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portobello Pilz | Fregola Salat | Bohne Steinpilz Crunch

22,00 €

vegan

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Tagliatelle | Zitrone | Fenchel

24,00 €

vegetarisch

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Steinbutt | Kaviar | Artischoke | Kartoffelchips

40,00 €

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Seeteufel | Tomate | Beurre Blanc | Aubergine

32,00 €

vegetarisch

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Grande Assiette – Große Teller

Filet Steak au Poivre | Cognac | Pommes Dauphine

52,00 €

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Kikok Hühnerbrust | Spinat | Morchelrahm | Kartoffel Mousseline

38,00 €

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Tomaten – Ricotta Ravioli | Basilikumbutter

Burrata Creme

30,00 €

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Délice classics & special

Bayonner Schinken | Brioche

20,00 €

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Rinder Tatar | Erbsen-Parmesan Eis | Brioche

26,00 €

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Rinderfilet vom Charolais oder Flanksteak

Sauce Bérnaise | Pommes Frittes | Gegrilltes Gemüse

50,00 €

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Dessert

Jogurt Crème Brûlée | Cassis-Minz Sorbet

15,00 €

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Pfirsiche | Himbeere | Rosmarin Crumble

15,00 €

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Fondant au Chocolate | Kirsche | Sauerrahm

18,00 €

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Französische Käseauswahl | Trauben | Feigensenf | Früchtebrot

25,00 €

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