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Blaue Libelle

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Hans-Sachs-Straße 3
80469 München

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Speisekarte von Blaue Libelle

Zuletzt aktualisiert am 25.06.2025
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Speisen

FINES DE CL AIRES AUSTERN
Estragon / Champagner / Schalotte
15,00 € 3 STK
28,00 € 6 STK
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WILDER BROKKOLI
Chili / Zitrone / Szechuan Pfeffer / Mayo
16,00 €
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BLUMENKOHL
Rucola / Zitrone / Chili-Mayo / Mandel
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SMASHED POTATOES
Pimientos / Frischkäse / Zitrone / Rosmarin
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BURRATA
Pfirsich / Pesto / Sternanis / Basilikum
18,00 €
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SEEFORELLE
Spargel / Erbsen-Pistazien-Püree / Mönchsbart
30,00 €

vegan vegan

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MARINIERTER THUNFISCH
Sesam / Chili / Zwiebel / Koriander
26,00 €
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OKTOPUS
Orangenhumus / Tahini / Minze
30,00 €
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MEERES FRITTO
Garnele / Calamari / Sardelle / 3 Dips
26,00 €
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BEEF TATAR 26 / MIT TRÜFFEL
Jungbulle / Kapern / Chili / Hausbrot
30,00 €
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HUNT OF THE DAY
Feta / Frühlingslauch / Zwiebel / Joghurt
28,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza

CAPONATA (V)
Tomate / Paprika / Aubergine / Olive / Mandel
16,00 €
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CAPRESE
Pesto / Kirschtomate / Büf felmozzarella
18,00 €
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BUFALA
Tomate / Büffelmozzarella / Basilikum
16,00 €
22,00 € MIT TRÜFFEL
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SCAMORZA E PEPERONI
Tomate / Scarmoza / Paprika / Spargel / Basilikum
18,00 €
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TONNO E CIPOLLA
Tomate / Fior di latte / Thunfisch / Zwiebel
20,00 €
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GAMBERI E ASPARAGI
Tomate / Garnele / Spargel / Zitrone
22,00 €
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SALAME PICCANTE
Tomate / Fior di latte / scharfe Salami
16,00 €
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PARMA E FIGHI
Tomate / Fior di latte / Parmaschinken / Feige / Pecorino
22,00 €
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HIRSCHBRESAOLA
Brokkolicreme / Fior di latte / Hirschschinken /Burrata / Parmesan
22,00 €
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Dessert

PISTAZIEN CHEESECAKE
weiße Schokolade / Honig / Kresse
14,00 €
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RHABARBER
Schwarzes Sesameis / Sauerrahm / Zitrone
14,00 €
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KÄSEVARIATION
Feigensenf / Traube / Walnuss
20,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blaue Libelle ist der 25.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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