Brauhaus am Solitudeplatz

Braumeisterteller

mit Fleischkäse #Bratkartoffeln, Zwiebeln und Spiegelei

Wilde Kartoffeln

mit Knoblauch-Dipp

Portion Pommes rot /weiß

Wilde Kartoffeln

mit Knoblauch-Dipp

Portion Pommes rot /weiß

Riesen-#Curry-Wurst

mit #Curry-Sauce und Pommes frites

Brauhaus-XL-#Burger

saftiges Rindfleisch mit Käse und Speck

Brauhaus Trio

Fleischküchle, Maultasche, Kartoffelsalat

Linsen und Spätzle mit einem Paar

Saiten und gerauchtem Bauch

Maultaschen angebraten mit Ei

oder geschmälzt mit Kartoffel- und Blattsalat

#Schweinebraten nach Brauer Art

mit Spätzle oder Kartoffelsalat

Knusper-Schweineschnitzel

mit #Bratkartoffeln, Spätzle oder Pommes frites

Schwabenteller

Fleischküchle, Maultasche, Saiten, Linsen, Spätzle und Kartoffelsalat

Schwäbischer #Zwiebelrostbraten

mit #Bratkartoffeln, Spätzle oder Pommes frites

Käsespätzle

mit Rahm, Zwiebeln und Speck

Braumeisterteller

mit Fleischkäse #Bratkartoffeln, Zwiebeln und Spiegelei

Brauhaus „Spezial-Pfanne"

ein paniertes #Schnitzel mit Käsespätzle & Bratensoße

Bierkutscher-Pfanne

Haxen-Ragout in Biersauce und 2 Semmelknödeln

Sudpfanne zwei gebratene

Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce und Käsespätzler

Frische Brezel - aus dem Ofen

Brauerbrezel -

Fleischkäse in der Brezel

#Obatzda

mit Radieschen, Zwiebelringen, Salatgarnitur & frischer Brezel

Bauernbratwurst

mit Kartoffelsalat

1 Paar Weißwürste

mit süßem Senf und Brezel

Gebackener Fleischkäse

mit Spiegelei, gerösteten Zwiebeln und Kartoffelsalat

Wurstsalat

mit Schinkenwurst/Zwiebeln Schweizer Art mit Käse dazu reichen wir deftiges Bauernbrot

Beilagensalat

Schmand, Speck und Zwiebeln

Schmand, Speck, Zwiebeln

& Champignons

Schmand, Speck, Zwiebel und Käse

Schmand, #Thunfisch und Zwiebeln

Gefüllter Kräuter Crêpe

mit Champignons in Sahnesauce und Kräutern

Vegetarische #Flammkuchen

mit Schmand, Zwiebeln Paprikastreifen, Mais und Tomaten

Knusprige #Schweinshaxe,

mit Semmelknödel, Sauerkraut und deftiger Biersauce

Hausgemachter Rindergulasch

mit Zwiebeln und Paprikastreifen, dazu Spätzle oder Semmelknödel