Restaurant Maslo

13. Schopska Salatteller

mit Paprika-Mix, Tomaten, Gurken, Feta-Käse, Zwiebeln, Zitrone, Oliven-Ol, Peperoni

53.Balkan-Fleischplatte

Kalbskotelett, Kalbfleischspießchen, Hähnchenbrustfilet, Putenbrustfilet paniert, #Pljeskavica und #Cevapcici, dazu Gemüse Djuwetschreis, Pommes frites sowie mediterranes

10. #Carpaccio mariniert

Rinderfiletscheiben mit Ruccola und Parmesanhobel

01. #Gulaschsuppe

02. Begova Corba- Cremesuppe

Hähnchenfeisch, Gemüse, Okraschoten

03. Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

04. Frühlingssuppe

05. #Garnelen-#Risotto

06. Gebackener Käse - 3 Stück

paniert, mit Salatgarnitur

08. Tzatziki mit Brot

09. Ustipci - Salzkrapfen

dazu hausgemachte Frischkäsecreme

10. #Carpaccio mariniert

Rinderfiletscheiben mit Ruccola und Parmesanhobel

11. Kalte Platte

Rinderschinken getrocknet, (geräuchert), Rinder-Sucuk Puten-Schinken, Gouda, Schafskäse, hausgemachtes Brot

12. Mozarella mit Tomaten

mit Basilikum, ofiven-ol und Balsamico

13. Schopska Salatteller

mit Paprika-Mix, Tomaten, Gurken, Feta-Käse, Zwiebeln, Zitrone, Oliven-Ol, Peperoni

14. Thunfischsalatteller

mit #Thunfisch, Oliven, Zitrone, Cherrytomaten, Zwiebeln

15. Putensalatteller

mit Putenstreifen vom Grill, mit Balsamico abgelöscht

17. Pinocchio Teller

#Cevapcici(Hackfleischröllchen) mit Pommes frites

18. #Wiener Schnitzel (vom Kalb)

Mit Pommes frites

19. Chicken-Nuggets

Mit Pommes frites

20. Gemüseteller

Gemüse gedünstet mit Olivenöl extra Vergine, dazu Reis

21. Gemüseauflauf

Verschiedene Gemüsesorten überbacken

22. Sataras

Gemüseeintopf aus Paprika-Mix, Tomaten, Zwiebeln, dazu Schafskäse und hausgemachtes Brot

24.#Dorade (ganzer Fisch) vom Grill

dazu Spinat-Kartoffeln

25.#Forelle (ganzer Fisch) vom Grill

dazu Spinat-Kartoffeln

26. Sepia vom Grill

mit Zitronen-Vinaigrette und Butterreis

27. Schollenfilet vom Grill

mit Spinat-Kartoffeln

28. Rotbarschfilet vom Grill

in Weißweinsoße mit Spinat-Kartoffeln

29. Lachsfilet vom Grill

in #Krabben-Gemüsesoße und Butterreis

30.Calamaris hausgemacht

dazu Folienkartoffel mit Zaziki

31. Cevapi velika porcija - #Cevapcici große Portion

10-er #Cevapcici (Rind u. Kalb) in hausg. Brot, dazu Zwiebeln, Schmand und Ajvar

32. #Cevapcici

7-er #Cevapcici mit Djuwetschreis und Pommes frites

33. #Pljeskavica Hirtensteak

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

54. Grillteller

Kalbfleischspieß, Hähnchenbrustfilet, Leber, #Pljeskavica und #Cevapcici dazu Djuwetschreis und Pommes frites

35. Pola- Pola

5-er #Cevapcici mit Kalbfleischspieß vom Grill, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

36. Ri Pu Teller- Rind und Pute

#Rumpsteak, #Schnitzel, Leber, #Cevapcici und Schafskäse, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

37. Balkanleber

Rinderleber vom Grill, mit gerösteten Zwiebeln und Kartoffelpüree

38. Vjesalica

Kalbsfilet vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

39.Hähnchenbruststeak

Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

40. Putenbruststeak

Putenbrustfilet vom Grill mit Tomaten und Mozarella überbacken dazu Djuwetschreis und Pommes frites

41. Raznjici

Kalbfleischspießchen vom Grill, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

42, Hähnchen-Brustspieß

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und Paprika vom Grill dazu Djuwetschreis und Pommes frites

43. Filetspieß

Rinderfilet am Spieß mit gerösteten Zwiebeln, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

44. Spieß-Mix-Teller

Kalbfleischspießchen und Hähnchenbrust-Spieß, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

45. #Rumpsteak

vom Grill mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebel

46. Lustiger Bosniak

#Rumpsteak gefüllt mit Fetakäse - Schmand Ajvar

47. #Filetsteak

Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter

48. Pfeffersteak

Rinderfilet vom Grill mit grünem Pfeffer

49. Kalbs-Kotelett

vom Grill, dazu #Bratkartoffeln und mediterranes Gemüse

50. Kalbsmedaillons

mit Champignon-Nudeln und mediterranem Gemüse oder Pfifferlingen und Kroketten

51. Lammhüftsteak

mit Kräuterbutter dazu #Bratkartoffeln und mediterranes Gemüse

52. #Lammkoteletts

vom Grll, dazu #Bratkartoffeln und mediterranem Gemüse

53.Balkan-Fleischplatte

Kalbskotelett, Kalbfleischspießchen, Hähnchenbrustfilet, Putenbrustfilet paniert, #Pljeskavica und #Cevapcici, dazu Gemüse Djuwetschreis, Pommes frites sowie mediterranes

54.Balkan-Fischplatte

Calamaris, #Garnelen, Schollenfilet, Rotbarschfilet ganze #Forelle und ganze #Dorade, dazu Butterreis und Spinat-Kartoffeln

55. Pommes frites

56. Reis Djuwetsch- o, Butterreis

57. Kroketten

58. Gemüse Mediterrane o.Kaisergemüse

59 Portion Champignons

60. #Bratkartoffeln

61. Rosmarinkartoffeln

62. Spinat-Kartoffeln

63. Folienkartoffelm. Tzatziki

64. Geröstete Zwiebeln

65. Saucen Hollandaise, Jäger-, Rahm- Pfeffer o. Zigeunersoße

66. Tzatziki

67. Schafskäse

68. Aivar (mild)

69. hausg. scharfe Soße

70, hausg. Brot

71. Muckalica

Geschnetzelte Rind- u. Kalbsfiletspitzen, zubereitet mit gedünsteten Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu Nudeln

72. Hadzijski CevaP

Bosnisches Kalbsgeschnetzeltes mit Gemüse und Champignons

73. Putengeschnetzeltes

in Rahmsauce mit Champignons, dazu Butterreis und Pommes frites

74, Bandnudeln

mit #Garnelen, zubereitet mit Oliven und Kirschtomaten

75. #Wiener Schnitzel (vom Kalb)

76. Jägerschnitzel mit Pommes frites

77. Rahmschnitzel mit Pommes frites

78. Putenschnitzel

mit Champignon-Rahmsoße, Butterreis und Kroketten

79. Putenmedaillons

mit Hollandaise Soße, Djuwetschreis und Pommes frites

80.Ljubljana #Schnitzel

#Cordon Bleu, gefüllt mit Schinken und Edamer Käse, Pommes und Gemüse

81.Chicken #Burger mit Pommes frites

Hähnchenbrustfilet, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken und Soße

82. #Beef Burger mit Pommes frites

#Pljeskavica (vom Rind) Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken und Soße

83.Cheeseburger mit Pommes frites

#Pljeskavica (vom Rind) Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln,Gewürzgurken und Soße

mit Nutela

mit Marmelade

mit Vanileeis und Schokocreme

mit Schokoladeneis und Karamellcreme

mit Schokoladeneis und heißen Himbeere

mit Vanileeis und Rotwein-Kirschen

mit heißer Schokolade

mit heißen Himbeeren

mit Rotwein-Kirschen

Wallnusseis

mit Karamellcreme

Gemischtes Eis (3 Kugeln)

ohne Sahne

Gemischtes Eis (3 Kugeln)

mit Sahne

Balkan-Dessert

#Baklava mit Wallnussfüllung

Hurmasice- Backware in Zuckersirup

Kuchen der Woche