Adlerstuben - Alle Infos

Insalata Caprese Tomate, Mozzarella, Basilikum und Baguettebrot Spaghetti Asia mit chinesischem Wokgemüse Vegie Teller Pfannengemüse mit Rosmarinkartoffeln und Sour Cream

Scampi Garden Bunte Blattsalate mit 3 Scampispießen Salat Vital Bunte Blattsalate mit Putenstreifen vom Grill

Wildgulasch mit hausgemachten Spätzle und Apfelrotkraut Putengeschnetzeltes in Cognac-Rahm mit Bandnudeln und einem Salat Geschmorte Lammkeule mit grünen Speckbohnen und Semmelknödeln Zwei Schnitzel „Wiener Art“ ca. 220 g Schweineschnitzel mit Pommes und einem Salat Zweierlei Braten mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpürree Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit buntem Pfannengemüse , und kleinen geschwenkten Kartoffeln oder mit Kräuterbutter, Steakhouse-Pommes und einem Salat Zwiebelroastbraten "Adlerstuben" Rumpsteak vom Grill mit geschmorten Zwiebeln in Rotweinsauce dazuSpätzle und Salat Kalbsteak mit Pilz-Rahmsauce, hausgemachten Spätzle und Salat Kalbsrahmgeschnetzeltes a la Chef vom Kalb und Pilzen der Saison mit hausgemachten Spätzle und Salat Saltimbocca ala Romana Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken an mediterranen Spaghetti Poulardenbrust mit Himbeer-Dijon Sauce dazu Pommes Dauphine und Rahmgemüse Sauerbraten mit Apfelrotkraut und Semmelknödeln Rosa gebratene Entenbrust auf Linsengemüse mit Kroketten und Orangensauce Zanderfilets auf der Haut gebraten auf Rösti und Rahmsauerkraut mit Krabben Ganze geräucherte Forelle aus eigenem Räucherofen, warm serviert mit frischem Bauernbrot und Salat Forelle „Müllerin“ mit Zitronen-Petersilienbutter,Bratkartoffeln und Salat