Gallodini

Kalbsschnitzel

mit Steakhouse Pommes

Kalbsschnitzel an Panko-Panade

Mit Gallodini Fries dazu Beilagensalat & Preiselbeeren

US-#Rumpsteak (250 gr.)

Dazu Kräuterbutter

Mai Thai Suppe

Edelfisch, Asia Gemüse, Kokos und Lemongras (pikant)

Kartoffel #Curry-Ingwer Suppe

Mit Kräutercroutons

Gegrillter Felsenoktopus

Cherry Tomaten an Wildkräuterbouquet

Burrata auf Avocado-Tartar

Dazu Mango-Krone an Beerenbalsamico

Black Tiger #Garnelen in Knoblauch-Chiliöl

Mit Baguettebrot und schwarzem Alioli

Rindercarpaccio

Rucola, Olivenöl, Parmesan

Rote Beete #Carpaccio

Hüttenkäse, Rucolabett, Vinaigrette

Gratinierter Ziegenkäse

Mit Waldhonig, karamellisierten Walnüssen auf Baguettebrot dazu Feldsalatbouquet mit Himbeerdressing

Vospeisenvariation

ab 2 Personen (pro Person)

Crunchy Tuna Roll

Thunfischcreme, Rucola, Schnittlauch und Chili

Crunchy Salmon Roll

Lachscreme, Avocado, Frühlingslauch und #Teriyaki

Crunchy Black Tiger Roll

Black Tiger #Garnelen, Avocado, Rucola

Crunchy Veggi Roll (#vegetarisch)

Gurke, Karotte, Avocado, Rucola

Caesar Salat

Romana Salat, Streifen vom Hähnchenbrustfilet, Grana Padano Parmesan, Croutons

Manzo Salat

Salat der Saison, Rinderfilet, karamellisierte Walnüsse, Apfelspalten und Himbeervinaigrette

Avocado Gambas Salat

Wildkräutersalat, Black Tiger Prawns, Avocado, Spicy Cream und Sesam

Orient Bowl (#Vegetarisch)

Bulgur, Avocado, Edamame, Wakame, Gurken, Karotten, Wildkräutersalat verfeinert mit Asiatischem Dressing

Gallodini Bowl

Basmatireis, gebratene Spicy Lachsstreifen, Avocado, Edamame, Wakame, Gurken, Karotten, Wildkräutersalat verfeinert mit Asiatischem Dressing

#Pinsa San Daniele

Italienisches Fladenbrot mit Schinken, Parmesan, Rucola und Balsamico Creme

Pinsa Caprese (#vegetarisch)

Italienisches Fladenbrot mit Büffelmozzarella, Rucola, Cherry Tomaten und Pestosauce

Taglierini Manzo

Taglierini, Rinderstreifen, Rucola, Pinienkerne, Cognac Soße

Taglierini Burrarata (#vegetarisch)

Taglierini, Burrata, Tomatenpesto

Spaghetti Gamberetti (Pikant)

Spaghetti, Gambas, Chili, Knoblauch, Olivenöl

Handgemachte Tortelloni Nero mit Lachsfüllung

Tortelloni Nero, Lachsfüllung, Butter-Salbei, Rucola

Asia Kokos #Curry Pan (#Vegan & Laktosefrei)

#Curry, Kokos, Gemüse, Reis

Penne al Salmone (Laktosefrei & Glutenfrei)

In Kokos Tomatensoße mit Spinat

Taglierini Vegetariana (#Vegetarisch)

Taglierini aglio e olio, Chilli & frischem gebratenem Gemüse

Portion Parmesan (Grana Padano Parmesan)

Kalbsschnitzel

mit Steakhouse Pommes

Penne

mit Tomatensauce oder in Butter mit Parmesan

Kalbsschnitzel an Panko-Panade

Mit Gallodini Fries dazu Beilagensalat & Preiselbeeren

Saltimbocca Alla Romana

Mit Grillgemüse dazu Rosmarinkartoffeln

Königslachs im Sesammantel

Auf getrüffelten Kartoffelpüree, Spinat

Doradenfilet

Dazu Spinat mit Pinienkernen und Rosmarinkartoffeln

Barbarie Entenbrust

Gebratene Entenbrust an Orangejus mit Kartoffelgratin & Brokkoli

Lammkarree an Rotweinjus

Mit Gallodini Fries und Grillgemüse

Surf and Turf #Burger

Simmenthaler Rind, Tomate, Gewürzgurken, Zwiebelringe, Lachsfilet & Steakhouse Pommes

Gallodini Veggie Burger (#vegetarisch)

Salat, Tomate, Zwiebeln, Avocado Tatar, gegrilltes Gemüse, Rucola mit Chipolasauce & Steakhouse Pommes

Maishähnchenbrust in Orangen Thymianjus

Mit Grillgemüse und Gallodini Fries

Rinderfilet „Lady‘s Cut“ (200 gr.)

Make it Surf and Turf mit Riesen Black Tiger #Garnelen (+6,90)

Rinderfilet „Men‘s Cut“ (300 gr.)

Make it Surf and Turf mit Riesen Black Tiger #Garnelen (+6,90)

US-#Rumpsteak (250 gr.)

Dazu Kräuterbutter

Gallodini Fries

Grillgemüse Mediterran

Beilagensalat

Getrüffeltes Kartoffelpüree

Spinat

Rosmarin Kartoffeln / Kartoffelgratin

Pfeffersauce / Barbecuesauce

Kräuterbutter

#Kaiserschmarrn

Mit Apfelmus, Kirschkompott, Bourbon Vanilleeis (ab 2 Personen)

Schokoladensoufflee mit Vanilleeis

Dazu Früchte der Saisons an Erdbeersauce

Crème Brûlée

Tartuffo Bianco

Im Kristallglas con Espresso Shot

Tiramisu

Mit Früchten der Saison

Dessertvariation für 2 Personen