Hofmark

#PUTENSTEAK VOM GRILL (250g)

mit Rosmarinkartoffeln, mediterranem #Ratatouille-Gemüse & Kräuterbutter

OFENFRISCHER KRUSTENBRATEN VOM SCHWEIN

in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und bayerischem Speckkrautsalat

KRAFTBRÜHE VOM RINDERTAFELSPITZ

mit Pfannkuchenstreifen

KRAFTBRÜHE VOM RINDERTAFELSPITZ

mit Pfannkuchenstreifen

KRÄFTIGE RINDERBRÜHE

mit hausgemachten Leberspätzle

HAUSGEMACHTE #GULASCHSUPPE

(auf Wunsch als Hauptgericht für 9,90 €) mit frischem #Baguette

AUWALDSEE - SALATVARIATION

verschiedene Rohkost- und knackige Blattsalate der Saison mit Haus- oder Balsamicodressing

#Thunfisch, Oliven, Peperoni

& rote Zwiebeln

Putenstreifen vom Grill

mit frischen Früchten

Ochsenfetzen

vom bayerischen Jungbullen

Fetakäsewürfel

& Oliven

Zanderfiletspitzen vom Grill

zu allen Salaten servieren wir frisches #Baguette

BEILAGENSALAT

BIERKUTSCHERSTEAK AUS DER SCHWEINELENDE (250g)

mit gegrillten Tomatenscheiben, Röstzwiebeln, dazu Speckbratkartoffeln, Kräuterbutter und einem kleinen gemischter Salat

HOLFÄLLERSTEAK VOM GRILL

mit #Bratkartoffeln, Röstzwiebeln, Kräuterbutter, und einem kleinen gemischter Salat

#PUTENSTEAK VOM GRILL (250g)

mit Rosmarinkartoffeln, mediterranem #Ratatouille-Gemüse & Kräuterbutter

RINDERLENDENSTEAK VOM BAYERISCHEN JUNGBULLEN (250g)

mit Kartoffelkroketten, mediterranem #Ratatouille-Gemüse & Kräuterbutter

RINDERLENDENSTEAK VOM BAYERISCHEN JUNGBULLEN (350g)

mit Kartoffelkroketten, mediterranem #Ratatouille-Gemüse & Kräuterbutter

FÜR FLEISCHLIEBHABER! RINDERLENDENSTEAK VOM BAYERISCHEN JUNGBULLEN (500g)

mit Kartoffelkroketten, mediterranem #Ratatouille-Gemüse & Kräuterbutter

PFEFFERSTEAK AUS DER RINDERLENDE (250g)

mit Kartoffelkroketten, marktfrischem Gemüse & feiner Madeira-Pfefferrahmsoße

AUWALDSEE GRILLTELLER

zart gebratene Medaillons vom Rind, Pute & Schwein, Holzfällersteak, abgebräunter Leberkäse & knusprig gebratener Speck dazu Pommes Frites, Kartoffelkroketten, #Ratatouille-Gemüse & Kräuterbutter

ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE

mit würzigem Berg- und Emmentaler Käse, frischen Röstzwiebeln und kleinem gemischten Salat

KRÄUTER - RAHMSCHWAMMERL

mit hausgemachten Semmelknödeln

#RATATOUILLE

mediterranes Gemüse vom Grill in hausgemachter Tomatensoße mit frischen Kräutern & Petersilienkartoffeln

TAGLIATELLE CAPRIS

in hausgemachter, pikanter Basilikum-Tomatensoße mit Paprikastreifen, Fetakäsewürfel, Kirschtomaten, schwarzen Oliven & kleinem gemischten Salat

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE

(auf Wunsch als Vorspeise für 10,90 €) auf karamellisierter Apfelscheibe mit Walnüssen, knackigem Salatsträuserl, Kürbiskernen und Wildpreiselbeeren, dazu frisches #Baguette

GEBACKENER CAMEMBERT

(auf Wunsch als Vorspeise für 9,90 €) mit Preiselbeeren, Salatsträuserl und frischem #Baguette

HAUSGEMACHTE KÄSE- & SPINATKNÖDEL

mit frisch geriebenem Parmesan, brauner Butter und knackigem Salatsträuserl

KNUSPRIGE GEMÜSE-FRISCHKÄSE-TASCHEN

auf knackigem Salatsträuserl mit hausgemachtem Preiselbeer-Dip

ZANDERFILET AUF DER HAUT KNUSPRIG GEBRATEN

in Mandelbutter mit mediterranem #Ratatouille-Gemüse, Petersilienkartoffeln & Zitronenspalten

SEELACHSFILET GEBACKEN

mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Sauce Remoulade

ROTBARSCHFILET IN EIHÜLLE

im Butterpfand´l gebraten mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & Sauce Remoulade

LACHSSTEAK VOM GRILL

mit frischem Marktgemüse, Petersilienkartoffeln & Sauce Hollandaise

TAGLIATELLE MIT GEGRILLTEN LACHSSTREIFEN

in Knoblauch-Kräuterrahmsoße mit frischen Kirschtomaten, Lachsstreifen vom Grill und kleinem gemischten Salat

#ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB

im Butterpfand’l gebacken, serviert mit #Bratkartoffeln, Wildpreiselbeeren, Zitronenspalten und kleinem gemischten Salat

#ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB

im Butterpfand’l gebacken, hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat, Wildpreiselbeeren & Zitronenspalten

#CORDON BLEU VOM SCHWEIN

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und ein kleiner gemischter Salat

OFENFRISCHER KRUSTENBRATEN VOM SCHWEIN

in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und bayerischem Speckkrautsalat

TIROLER BAUERNGRÖST´L (Dienstag bis Freitag)

mit Bratenfleisch, Speck, Kartoffeln & einem Spiegelei, dazu ein Speckkrautsalat

MÜNCHENER #SCHNITZEL XXL

in würziger Meerrettich-Senf-Panade mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat

CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL VOM SCHWEIN

mit hausgemachten Eierspätzle und kleinem gemischten Salat

#SCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN

(auf Wunsch von der Pute für 15,50 €) mit Pommes Frites und kleinem gemischten Salat

HIRTENMACCHERONI

mit hausgemachter Bolognese, frischen Champignons, Schinken & Sahnesoße, dazu ein kleiner gemischter Salat

#ZWIEBELROSTBRATEN VON DER RINDERLENDE (200g)

medium gebraten mit hausgemachten Eierspätzle, Kräuterbutter, frischen Röstzwiebeln & kleinem gemischten Salat

PUTENSCHNITZEL „PIZZAIOLA ART“

Putenschnitzel vom Grill in hausgemachter Tomatensoße, Paprikastreifen und Mozzarella überbacken, dazu Pommes Frites und ein kleiner gemischter Salat

SCHWABENTELLER

zart gebratene Schweinefiletmedaillons in Champignonrahmsoße mit hausgemachten Eierspätzle & frischem Marktgemüse

PUTENMEDAILLONS „HAWAI“ VOM GRILL

Putenschnitzel vom Grill mit Ananasscheiben, Putenschinken und Käse überbacken dazu Pommes Frites und ein kleiner gemischter Salat

ABGEBRÄUNTER LEBERKÄS

mit 2 Spiegeleier und hausgemachtem Kartoffelsalat

#BAYERISCHER WURSTSALAT VON DER REGENSBURGER

mit Zwiebeln, Essiggurke und frischem Bauernbrot

#SCHWEIZER WURSTSALAT VON DER REGENSBURGER

mit Emmentaler-Käse, Zwiebeln, Essiggurke und frischem Bauernbrot

ORIGINAL MÜNCHENER #OBATZDA

reich garniert mit roten Zwiebelringen und frischem Bauernbrot

#CURRYWURST XL

MIT AUWALDSEE - SPEZIALSOSSEmit Pommes Frites

2 WIENER WÜRSCHT`L

mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder frischem Bauernbrot

POMMES FRITES

mit Ketchup oder Mayonnaise

KINDER - KRUSTENBRATEN

kleiner #Schweinebraten mit Kartoffelknödel, Bratensoße & Krautsalat

KINDERSCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN

mit Pommes Frites

CHICKEN NUGGETS

mit Pommes Frites

KNÖDEL ODER SPÄTZLE MIT SOSSE

Semmel-, Kartoffelknödel oder Eierspätzle mit Bratensoße

KINDER - KÄSESPÄTZLE

mit würzigem Berg- und Emmentaler Käse, dazu Röstzwiebeln und ein kleiner gemischter Salat

HAUSGEMACHTE APFELKÜCHERL

in Zimt-Zucker mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis & Sahnetupferl

LAUWARMER #APFELSTRUDEL

mit Vanillesoße oder einer Kugel Bourbon Vanilleeis mit Sahne

SCHOKOLADENSOUFFLÈ

mit halbflüssigem Kern auf frischem Himbeerragout mit einer Kugel Vanilleeis & Sahnetupferl

DOPPELBOCK - BIERTIRAMISU

garniert mit frischen Früchten der Saison