Speisekarte von Vleischerei

Speisekarte

VÖNER

die Klassikerin – ein Potpourri aus Soja, Gemüse und Saitan vom Spieß serviert mit Rotkraut, frischen Zwiebelringen, Eisbergsalat, Tomatenscheiben und grünen Gurken im knusprigen Fladenbrot, dazu zwei Saucen nach Wahl: Tsatsiki, Kräuter, Scharf, Remoulade, BBQ, Käsesauce, Curry, Hummus oder Aioli.

7,30 €

VÖNERTELLER

Saitanspieß serviert mit frisch geschnitzten, kross frittierten Fritten, dazu eine Salatbeilage aus Rotkraut, Eisbergsalat, Tomaten und Gurken an einem cremigen Dressing und zwei Saucen nach Wahl: Tsatsiki, Kräuter, Scharf, Remoulade, BBQ, Käsesauce, Curry, Hummus oder Aioli.

10,90 €

GYROS IM BROT

herzhaft mariniertes und gebratenes Sojageschnetzeltes im knusprig getoasteten Fladenbrot mit Rotkraut, gebratenen Zwiebeln, Eisbergsalat, Tomaten und grünen Gurken, dazu zwei Saucen nach Wahl: Tsatsiki, Kräuter, Scharf, Remoulade, BBQ, Käsesauce, Curry, Hummus oder Aioli.

8,00 €

GYROSTELLER MIT FRITTEN

herzhaft mariniertes und gebratenes Sojageschnetzeltes mit frisch geschnitzten und kross frittierten Kartoffelstäbchen, dazu eine Salatbeilage aus Rotkraut, #Eisbergsalat, grünen Gurken und Tomaten an einem cremigen Dressing und zwei Saucen nach Wahl: Tsatsiki, Kräuter, Scharf, Remoulade, BBQ, Käsesauce, Curry, Hummus oder Aioli.

12,00 €

STEAKTELLER MIT FRITTEN

herzhaft mariniertes und gebratenes Sojasteak mit mit frisch geschnitzten und kross frittierten Kartoffelstäbchen, dazu eine Salatbeilage aus Eisbergsalat, grünen Gurken, Tomaten, gebratenen Zwiebeln und Sauerkraut an einem cremigen Dressing und zwei Saucen nach Wahl: Tsatsiki, Kräuter, Scharf, Remoulade, BBQ, Käsesauce, Curry, Hummus oder Aioli.

11,30 €

THÜRINGER MIT FRITTEN

Saitanwurst à la Thüringer Bratwurst mit gebratenen Zwiebelringen, Remoulade, Senf und Ketchup, dazu frisch geschnitzte und kross frittierte Kartoffelstäbchen mit einer Salatbeilage aus Eisbergsalat, grüner Gurke, Tomate und Sauerkraut an einem cremigen Dressing.

10,50 €

BURGERKARTEI

CHEESE

Pattie aus verschiedenen Gemüsen und Hülsenfrüchten, gebunden mit Haferflocken und Saitan, belegt mit einer geschmolzenen Käsescheibe, Eisbergsalatstreifen, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Senf und BBQ-Sauce.

8,50 €

FRITTENKARTEI

frisch geschnitzte, kross frittierte und elegant gewürzte Kartoffelstäbchen.

CLASSIC

mit Ketchup und Majo.

4,70 € Klein:

7,20 € GROSS:

CHILI-CHEESE

mit Käsesauce, scharfer Paste und Jalapenos.

6,00 € Klein:

8,50 € GROSS:

OORLOG

mit Satesauce und Majo, dazu frische Zwiebelringe und Röstzwiebeln.

6,00 € klein:

8,50 € GROSS:

ANTIPASTI

mit Hummus, Aioli und Antipasti.

6,00 € klein:

8,50 € GROSS:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vleischerei ist der 30.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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