Schützenhof Leipzig
Hans-Driesch-Strasse 2b
04179
Leipzig
Schützenhof Leipzig - Alle Infos
5
von 5 möglichen Sternen (aktueller Durchschnitt aus 2 Bewertungen)
Gönne deinem Gaumen mit leckeren Wildspezialitäten im Schützenhof Leipzig in Leipzig mal wieder etwas Gutes. Zwei Tage die Woche ist das Lokal geschlossen.
Beliebte Gerichte im Schützenhof Leipzig
Rindsroulade
Hergestellt wie bei Großmüttern aus zartem Rindfleisch, kräftig gewürzt mit Salz und Pfeffer, gefüllt mit Zwiebel, Bauchspeck, Gurke und Senf, dann fein gerollt und im Ofen im eigenen Saft gebraten. Dazu reichen wir selbstverständlich Apfelrotkohl und Thüringer Klöße.
Waldpilzcremesüppchen mit Schinkenstreifen
Diese feine Suppe wird hergestellt aus frischen Waldpilzen und vielen Kräutern und frischem Rahm.
Schweinesteak "au four"
Dieses Gericht ist ein Klassiker der ostdeutschen Küche ohne frnzösische Wurzeln. "Au four* - auf deutsch "im Ofen" beschreibt nur die Zubereitung dieses Staeks. Es wird erst in der Pfanne beidseitig angebraten und anschließend im Ofen überbacken, mit hausgemachtem Ragout fin nach original französischer Art an feinen Buttererbsen, Pommes frites oder Kroketten.
Küchenrichtung
Öffnungszeiten
Montag
Ruhetag
Ruhetag
Dienstag
Ruhetag
Ruhetag
Mittwoch bis Freitag
17:00 - 01:00
17:00 - 01:00
Samstag bis Sonntag
11:00 - 01:00
11:00 - 01:00
Service
Mittagstisch