Sancho Pancha

Industriestr. 2
04229 Leipzig


Speisekarte von Sancho Pancha

Zuletzt aktualisiert am 09.03.2021
Speisekarte filtern
Sopa De Verduras
Mexikanische Gemüsesuppe
Frijoles Burrachos
Kräftiger Bohneneintopf mit Chorizo
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chili Con Carne
Tex-Mex-Hackfleisch -Bohneneintopf
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sopa De Marisco
Tomatensuppe mit Meeresfrüchten scharf
Nachos
Tortilla-Chips, heiß serviert mit Salsa mexicana
Nachos con Guacamole
Tortilla Chips und Avocadocreme

vegetarisch vegetarisch

Nachos con Queso
Tortilla Chips mit Käse überbacken, dazu Salsa mexicana
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nachos
Tortilla Chips, heiß serviert mit fünf Dips
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chilaquiles
Tortilla -Chips mit Hühnerfleisch, Mole und Käse überbacken, dazu Salsa mexicana
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pan con Ajo
Warmes Weißbrot mit Knoblauchcreme
Quesadilla espinaca
Käsetasche gefüllt mit Spinat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Taco carne con Chili
Ultrascharfes Schweinefleisch in Taco mit Käse überbacken
Lomo de Cerdo
Schweinemedaillons in geschmolzenem Käse mit Nachos
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Elote
Ein gebackener Maiskolben mit hausgemachter Kräuterbutter
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vorspeisenplatte ab 2 Personen
Chilaquiles, Quesadillas, Elote und Pan con ajo
Ensalada entomatado
Tomatensalat mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada Mexicana
Eine Zusammenstellung unserer Köchin
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada de Atun
Thunfischsalat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ensalada Maya
Gemischter Salat mit Putenbrust
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tres Amigos
Taco de Pollo
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Taco de Carne
Quesadilla (zum Kennenlernen)
Taco de Carne
Taco shells gefüllt mit Rinderhackfleisch, Chili, Salat, Tomate und Käse
Flautas
Drei gerollte gebackene Tortillas mit Hühnerfleisch, dazu Avocadocreme, Käse und grüne Tomatensalsa
Quesadilla
Käsetaschen, gefüllt mit herzhaftem Gouda und Champignons
Quesadilla pollo
Käsetaschen, gefüllt mit herzhaftem Gouda Hühnerfleisch, Tomate, Paprika und Mais
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quesadilla espinaca
Käsetaschen, gefüllt mit herzhaftem Spinat
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quesadilla de Verduras
Käsetaschen gefüllt mit Gemüse
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burrito
Tortilla mit Bohnen, Käsecreme, Hackfleisch, Reis
Enchiladas de Carne /Pollo
Tacos mit Rinderhack oder Hühnerfleisch, Mole Käse, Zwiebeln, Reis und gebackenen Bananenhälften, Salat
Enchiladas especial
Eine exotische Füllung aus Rinderfiletstreifen, Banane, Papaya und Curry mit Käse überbacken, Reis und Salsa mexicana
Fajita Schwein
mit Schweinefilet, Paprika, Zwiebeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fajita Pute
mit Putenfilet, Zucchini, Zwiebeln
Fajita Rind
mit Rinderfilet, Paprika, Zucchini, Zwiebeln
Fajita de Emiliano Zapata(vegetarisch)
Brühe gedünstetes Gemüse, Zucchini, Aubergine und Kartoffeln aus der Heimat Emiliano Zapatas

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fajita veracruzana
mit Scampis, Zwiebeln und Tomaten
Bufallo Wings
einfach Spitze ohne Besteck Hühnerflügel mit hausgemachter BBQ Sauce
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spareribs
sind Rippchen ganz besonderer Art, sie werden gebeizt, gegrillt und sollten unbedingt ohne Besteck gegessen werden
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillada Exquisita
Rumpsteak, Spareribs, Bufallo Wings, Circuelas, Putensteak, Lammkotelettes, Elote und Salat 2 Beilagen nach Wahl, dazu 1 Tequila
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
300g oder500g dazu 2 Beilagen nach Wahl
Codero de Sancho Pancha
Lammkotelettes, nach Art des Hauses würzig mariniert, dazu 2 Beilagen nach Wahl
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet de Mexico(250g)
Südamerikanisches Angus Rinderfilet, gegrillt und mexikanisch gewürzt, dazu 2 Beilagen nach Wahl
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Platta Mista
Tacos de Carne, Quesadillas Pollo, Quesadillas Espinaca, Buffalo Wings, Pancho Villa, dazu ein Cocktail ihrer Wahl auch für 2 Personen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pescado con salsa veracruzana y arroz
Klassisches mex.Fischgericht, gebratene Filets, überzogen mit pikanter Sauce aus Tomaten, Kapern und Oliven, dazu Reis und frischer Salat
Camarones al mojo de ajo con Papitas
In Olivenöl und Butter gebratene Riesengarnelen mit Knoblauch, dazu Salat und Knoblauchkartöffelchen
Plato de Pescado y mariscos
Gebratenes Fischfilet, Garnelen und Muscheln, Calamares dazu frischer Salat und wahlweise mit Gemüsereis oder Knoblauchkartöffelchen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Almejas Fritas con Ajo
Muscheln in Knoblauchbutter gebraten auf Salat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paella"Mexicana"
Spanisch -Mexikanisches Nationalgericht für 2 Personen, die sich liebend gern alles teilen :Safran -Reis, Huhn, Fisch, Gambas, Paprika, Oliven, Muscheln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pecho de Pavo
Putensteak scharf gewürzt, mit Currysauce Pfirsichhälften und Gemüsereis
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Circuelas "Pancho Villa"
Californische Pflaumen in Bacon gewickelt, mit Pute gefüllt und gebraten auf Reis
Pavo a la Pimienta
utensahnegeschnetzeltes mit Paprika und Champignons, dazu Gemüsereis

vegan vegan

Bistek entomatado
Rinderfiletsteak mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne geschmort, dazu Kartoffelscheiben in geschmolzenem Käse
Chuleta al Champinones con crema
Schweinemedaillons mit Rahmchampignons gedünstet, dazu gebackene Folienkartoffel mit Sauerrahm
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pollo en Eskabeche con Mango
Gebratene Hähnchenbrust, mariniert in Mango -Rum auf Reisbett nach Rezept von Oaxaca
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortas "Sancho Pancha " XXL
Hausgemachter Riesenburger ala mama mit Rind, Bacon, Salat, Käse und Chili Jalapenos
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carne con Chili Nopalitos y Papitas al Ajo
Ultrascharfe, geschmorte Schweinefleischstreifen mit Gemüse vom Feigenkaktus und Knoblauchkartöffelchen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pecho de Pavo y Papas Fritas
Kleines Putensteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites Pavo a la Pimienta con Arroz
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pavo a la Pimienta con Arroz
Putensahnegeschnetzeltes mit Paprika und Champignons, dazu Gemüsereis
Filete de pescado con Arroz
Gebratenes Fischfilet mit Gemüsereis
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fideos Entomatado
Nudeln mit Tomatensauce

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sancho Pancha ist der 09.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.