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Ristorante da Vito

Nonnenstraße 11b
04229 Leipzig

Speisekarte von Ristorante da Vito

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CARPACCIO DI MANZO CON TARTUFO NERO

Rindercarpaccio mit schwarzen Sommertrüffel, Rucola und geriebenen Parmesan
15,40 €
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TAGLIOLINI AL TARTUFO

Dünne Bandnudeln mit schwarzen Trüffeln und etwas Sahne
14,50 €
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TORTELLONI CON TARTUFO

Teigtaschen mit schwarzen Trüffeln gefüllt, in leichter Sahnecremesauce
14,50 €
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FILETTO AL TARTUFO

Rinderfilet mit deiner Trüffel-Sahnesoße
28,50 €
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PIZZA GOURMET

Pizza mit Trüffeln, frischen Tomaten, Rucola und Parmesan
15,50 €
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Pappardelle und Ravioli auch während Corona

CREMA DI ZUCCA

Kürbiscremesuppe
5,90 €
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CREMA DI ZUCCA E TARTUFO

Kürbiscremesuppe mit frischen Trüffeln
10,50 €
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RAVIOLI CON ZUCCA IN BURRO E SALVIA

Gefüllte Teigtaschen mit Kürbis, in Butter und Salbei geschwenkt
13,50 €
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RISOTTO ALLA ZUCCA E TARTUFO

Risotto mit frischen Trüffeln und Kürbis
15,50 €
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PAPPARDELLE CON RAGÚ DI CERVO

Breite Bandnudeln mit Hirschragout
14,00 €
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RAVIOLI CON RAGÚ DI CERVO

Gefüllte Teigtaschen mit Hirschragout
14,50 €
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PAPPA DI POMODORO

Tomatensuppe mit Büffelmozzarella verfeinert
5,90 €
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ZUPPA PAVESE

Brot-Suppe aus Pavia, Brühe mit Ei und Croutons
5,90 €
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STRACCIATELLA ALLA ROMANA

Italienische Suppe mit Ei und Parmesan
5,90 €
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BRUSCHETTA ORIGINALE

Geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
6,50 €
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ANTIPASTO AL ITALIANA

Verschiedene eingelegte Saisongemüse, italienische Wurst- und Käsespezialitäten
10,50 €
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VITELLO TONNATO

Kalbfleisch mit Kapern in Thunfischsauce
14,50 €
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BRESAOLA

Luftgetrocknetes Rindfleisch italienischer Art mit Rucola und Parmesan
14,50 €
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CARPACCIO DI MANZO CLASSICO, RUCOLA, PARMIGIANO

Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesankäse
13,50 €
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PROSCIUTTO DI PARMA E MELONE

Parmaschinken dünn geschnitten mit Melone
14,00 €
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INSALATA MISTA

Gemischter Salat der Saison
5,90 €
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INSALATA POMODORO CIPOLLA ROSSA

Salat von Strauchtomaten und roten Zwiebeln und Basilikum
5,90 €
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Caprese

Salat aus Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl
11,00 €
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INSALATA TONNO

Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln
7,50 €
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INSALTA DI RUCOLA

9,50 €
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SPAGHETTI AGLIO E OLIO

Spaghetti mit Chilli, Olivenöl und Knoblauch
8,50 €
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SPAGHETTI AL PESTO

Spaghetti mit hausgemachtem Pesto aus frischem Basilikum und Pinienkernen
9,00 €
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SPAGHETTI MARINARA

Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten in leichter Tomaten-Weißweinsauce und Petersilie
12,90 €
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SPAGHETTI ALL‘ARRABIATA

Spaghetti mit frischen Chilischoten und Parmesan
9,50 €
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SPAGHETTI ALLA VITO

Frische Spaghetti mit Möhren, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, Basilikum und Parmesan
11,50 €
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SPAGHETTI AI GAMBERI E RUCOLA

Spaghetti mit Shrimps, Rucola und frischen Tomaten
12,00 €
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RIGATONI ALLA NORMA PICCANTE

Röhrennudeln mit Auberginen, Tomaten und geriebenen Schafskäse und Basilikum
12,50 €
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RIGATONI ALL ARRIMINATI PICCANTE

Röhrennudeln mit Schinkenspeck, Brokkoli, Rosinen, und Pinienkernen
13,00 €
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TORTELLONI AURORA

Gefüllte Tortelloni mit Schinken in Tomaten-Sahnesauce
10,50 €
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TAGLIOLINI AL GONDOLIERE

Dünne Bandnudeln mit Gemüsestreifen, Crevetten, Scampi, Erbsen In Cognac geschwenkt
15,50 €
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TAGLIATELLE AL SALMONE

Bandnudeln mit Räucherlachs, Zwiebeln und Tomaten-Sahnesauce
14,50 €
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TAGLIATELLE CON PORCINI

Frische Bandnudeln mit Steinpilzen und Sahnesauce
14,50 €
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RAVIOLI AI PORCINI

Gefüllte Teigsäckchen mit Steinpilzen, Pinienkernen und Spinat-Sahnesauce
15,50 €
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LASAGNE AL FORNO

Hausgemachter Nudelauflauf, Hackfleischsugo Bolognese, Tomaten, gekochter Schinken, mit Mozzarella überbacken
12,00 €
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CANNELLONI RICOTTA E SPINACI

Cannelloni im Ofen gebacken, gefüllt mit Spinat und Ricotta mit Tomatensauce und Mozzarella
13,00 €
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Rigatoni Boscaiola

Röhrennudeln mit Schinken, Erbsen, Champignons in einer Tomaten-Sahnesoße
12,50 €
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inklusive 2 frischer Beilagen

SCALOPPINA GORGONZOLA

Kalbsmedaillons in cremiger Gorgonzola-Sauce
21,00 €
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SCALOPPINA AL LIMONE

Kalbsmedaillons mit Zitronensauce
21,00 €
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SCALOPPINA AL MARSALA

Kalbsmedaillons in einer Sauce aus sizilianischen Dessertwein
21,00 €
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsauce
22,50 €
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FILETTO ALLA GRIGLIA

Feines Rinderfilet gegrillt
26,00 €
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FILETTO CON PORCINI

Rinderfilet mit frischen Steinpilzen und Kirschtomaten
27,50 €
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STRACCETTI

Zarte Rinderfiletscheiben mit Parmaschinken auf Rucola Mit Knoblauch, etwas scharf
23,50 €
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ANCA D'AGNELLO

Lammhüfte in einer Rotweinspiegelsauce
23,50 €
-
inklusive 2 frischer Beilagen

SCAMPI ALLA GRIGLIA

Garnelen vom Lavastein-Grill, mariniert mit Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und Rosmarin
23,50 €
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SCAMPI SAN BENEDETTO

Riesengarnelen mit Spaghetti und Schrimps, Tomaten und Cognac
25,00 €
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SOGLIOLA ALLA GRIGLIA

Gegrillte Seezunge, mit Knoblauch verfeinert
28,00 €
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ORATA ALLA GRIGLIA

Dorade(400-600g) gegrillt mit Knoblauch verfeinert und Zitrone
22,00 €
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BRANZINO ALLA GRIGLIA

Seebarsch gegrillt mit Knoblauch verfeinert und Zitrone
22,00 €
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PESCE SPADA ALLA MAMMA SANTISISSIMA

Schwertfisch mit Tomaten, Oregano, Kapern und Oliven
21,00 €
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PESCE SPADA ALLA GRIGLIA

Schwertfisch gegrillt mit Knoblauch verfeinert
21,00 €
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FILETTO DI SALMONE AL VINO

Lachsfilet mit Zwiebeln und Karotten in Weißwein-Sauce
21,00 €
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SPAGHETTI BOLOGNESE

Spaghetti mit leckerer Hackfleischsauce
6,00 €
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SPAGHETTI AL POMODORO

Spaghetti mit fruchtiger Tomatensauce
6,00 €
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PIZZA SALAMI

Salami, Tomatensauce, Mozzarella
7,00 €
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(Änderung der Beläge gegen Aufpreis möglich)

MARGHERITA

Tomate und Mozzarella
8,00 €
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SICILIANA

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven
10,50 €
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PROSCIUTTO E SALAMI

Tomaten, Mozzarella, Schinken und Salami
10,50 €
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PROSCIUTTO E FUNGHI

Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons
11,50 €
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QUATTRO STAGIONI

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilze, Artischocken
12,00 €
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PIZZA MARE

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
12,00 €
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TONNO E CIPOLLA

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel
11,50 €
-

VEGETARIANA

Tomaten, Mozzarella, verschiedene Gemüse
11,50 €
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PROSCIUTTO DI PARMA

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola
14,00 €
-

PIZZA SALSICCIA

Pizza mit hausgemachter sizilianischer Wurst
14,00 €
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HAUSGEMACHTES TIRAMISÙ

Lockeres Biskuit mit Amaretto und cremiger Mascarpone
7,50 €
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PANNA COTTA

Feines hausgemachtes Sahnedessert auf Fruchtspiegel
6,00 €
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TARTUFO LIMONCELLO

Trüffeleis mit Zitronenlikör
6,50 €
-

TARTUFO CLASSICO

Trüffeleis mit Schokolade
6,50 €
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CASSATA SICILIANA

Italienische Eisvariation mit kandierten Früchten
7,00 €
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FREDDO E CALDO

Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten, im Ofen gebacken
8,00 €
-

GELATO AL LAMPONE

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8,00 €
-

Aqua Morelli Sparkling

0,25l 2,80 €
0,75l 5,70 €
-

Acqua Morelli Still

0,25l 2,80 €
0,75l 5,70 €
-

Tonic Water

0,2l
2,90 €
-

Ginger Ale

0,2l
2,90 €
-

Bitter Lemon

0,2l
2,90 €
-

Fanta/Sprite/Coca Cola

0,2l 2,50 €
0,4l 4,50 €
-

Sanbitter

0,1l
3,20 €
-

Apfel/Orange/Banane/Kirsch/Pfirsich/Tomate

0,2l 2,70 €
0,4l 4,50 €
-

Espresso

2,30 €
-

Espresso Macchiato

2,30 €
-

Doppelter Espresso

3,50 €
-

Kaffee

2,30 €
-

Cappuccino

2,90 €
-

Latte Macchiato

2,90 €
-

Tee

verschiedene Sorten
2,80 €
-

Amaretto Mafioso

3,50 €
-

Schoko/Mokka/Erdbeer/Vanille

4,50 €
-

König Pilsener

0,25l 3,40 €
0,40l 4,40 €
-

Radler/Diesel

0,25l 3,40 €
0,40l 4,40 €
-

Hefeweizen (hell/schwarz)

0,5l
5,00 €
-

Alkoholfreies

0,3l
3,60 €
-

Schwarzbier (Köstritzer)

0,5l
5,00 €
-
Before Dinner Drinks

Prosecco

10 cl
5,00 €
-

Sherry dry

5 cl
4,50 €
-

Pernod

2 cl
3,00 €
-

Campari

4 cl
4,20 €
-

Campari Soda

4 cl
4,70 €
-

Campari Orange

4 cl
5,70 €
-

Cynar

4 cl
5,00 €
-

Martini (Rosso/Bianco/Trocken)

5 cl
4,50 €
-

Aperol Sprizz

10 cl
6,50 €
-

Ramazzotti

3,50 €
-

Averna

3,50 €
-

Fernet Branca

3,50 €
-

Fernet Menta

3,50 €
-

Baileys

3,50 €
-

Cointreau

3,50 €
-

Amaretto di Saronno

3,50 €
-

Sambuca Molinari

3,50 €
-

Frangelico

3,50 €
-

Wodka

3,50 €
-

Poire Williams

3,50 €
-

Vecchia Romagna

Weinbrand aus der Emilia Romagna
4,00 €
-

Cognac Martell V.S.O.P.

5,50 €
-

Civas Regal Blended Scotch Whiskey 12 years old

6,00 €
-

Johnny Walker Red Label Blended Scotch Whiskey

4,00 €
-

Johnny Walker Green Label 15 years old

6,50 €
-

For Rouses - Bourbon Whiskey

5,50 €
-

Jack Daniels Tennessee

4,50 €
-

Jim Beam Bourbon Whiskey

4,00 €
-

Glenmorangie Highland Single Malt 10 years old

5,00 €
-

Gin Tonic

5,00 €
-

Wodka Orange

5,00 €
-

Whiskey Cola

5,00 €
-

Bacardi Cola

4,70 €
-

Bacardi Orange

5,50 €
-

Montepulciano d'Abruzzo

0,2l 6,00 €
0,5l 11,00 €
1,0l 20,00 €
-

Primitivo di Manduria

0,2l 7,00 €
0,5l 13,00 €
1,0l 24,00 €
-

Lambrusco Donelli (lieblich)

0,2l 6,00 €
0,5l 11,00 €
1,0l 20,00 €
-

Pinot Grigio (trocken)

0,2l 6,00 €
0,5l 11,00 €
1,0l 20,00 €
-

Bardolino

0,5l 11,00 €
1,0l 20,00 €
-
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante da Vito ist der 18.10.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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