Speisekarte von Restaurant Zum Rosengarten

Zuletzt aktualisiert am 16.02.2024

Feine hausgemachte Suppen

Tomatencremesuppe

mit frischem Basilikum und Sahnehäubchen

5,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildsuppe Hubertus"

feine kräftige Suppe vom Reh und Hirsch abgerundet mit Preiselbeer-Sahne

5,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate und Vorspeisen

Bunter gemischter Salat

mit Honig-Senfdressing

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frischer gemischter Salat

mit Champignons und Schafskäse verfeinert mit Balsamico-Dressing

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Feines Würzfleisch vom Geflügel

mit Käse überbacken, dazu Buttertoast und Zitrone

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Carpaccio vom Rinderfilet"

Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan, Olivenöl, Zwiebeln, Balsamicocreme und buntem Pfeffer mariniert dazu Baguette

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwischengerichte und Eierspeisen

Kreation vom Räucherlachs

Graved und Norwegischer Räucherlachs an Gurkensalat und Spreewälder Meerrettich verfeinert mit rosa Beeren dazu Kartoffelrösti

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Omelette „nach Art des Hauses"

gefüllt mit Würzfleisch vom Geflügel dazu Salatbukette

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Omelette "Klassisch"

gefüllt mit frischen Champignons dazu Salatbukette

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Schafskäse

mit eingelegtem Knoblauch und Oliven an frischem Salat dazu Kartoffelrösti mit Kräuterschmand

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Sahne und Salatbukette dazu Buttertoast

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Feine Kalbsleber

gebratene Kalbsleber mit reichlich geschmorten Zwiebeln dazu Kartoffelstampf

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel nach "Art des Hauses"

mit einem Rahm aus frischen Champignons, Schinken und Käsestreifen, dazu gebackene Kartoffelecken mit Kartoffelcreme

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachter Kartoffelrösti

mit mediterranem Pfannengemüse, Mozzarellabällchen und Edamer verfeinert an frischem Salat

16,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rotbarschfilet nach "Art des Hauses"

gebratener Rotbarsch an Kräutersauce, dazu Gurkensalat und Petersilienkartoffeln

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hirschgoulasch aus der Keule

mit Apfelrotkohl und Preiselbeer-Apfel dazu Klöße

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geschmorter Lammbraten aus der Keule

an frischem Thymian und Speckbohnen dazu Klöße

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderroulade

mit Apfelrotkoht und Klößen

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rehbraten aus der Koule

mit frischen Champignons, Preiselbeeren und Sahne dazu Mandelbällchen und Klof

22,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel "Braumeister Art"

gefüllt mit Schinken und Käse an frischem Blumenkohl und Sauce Hollandaise dazu Bratkartoffeln

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Medaillons vom Schweinefilet

in Zwiebel-Champignon-Rahmsauce, abgerundet mit feinen Kräutern dazu Kroketten

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachsnudeln

mit Zwiebeln, Frühlauch und Kirschtomaten angeschwenkte Lachswürfel auf Tagliatelle mit Balsamicocreme und Parmesan

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Norwegisches Lachsfilet

gebratenes Lachsfilet an mediterranem Pfannengemüse dazu Kartoffelrösti mit Kräuterschmand

22,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pumpsteak "Provence"

Argentinisches Roastbeef mit Pfannengemüse und Kräuterbutter dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

23,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak "Strindberg"

Argentinisches Roastbeef in Senf-Zwiebel-Eihülle gebacken dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln

23,51 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak „au four"

Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes Frites

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

"Schneeweischen und Rosenrot "

Spirelli mit Tomatensauce und Reibekäse

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Käptn Blaubär"

Frischstäbchen mit Fingermöhrchen und Sauce dazu Kartoffeln

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Zwergenschnitzel "

Kleines Schnitzel mit Buttererbsen dazu Pommes Frites

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Eierkuchen"

Eierkuchen mit Zucker und Kimt dazu Apfelmus

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Fred Freuerstein"

eine Kugel Vanille und Kirscheis mit Smarties und Sahne

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Schokoladeneiscreme

mit Eierlikör und Schlagsahne

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Heiße Himbeeren Vanilleeis

mit Himbeeren und Schlagsahne

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwarzwälder Kirsch Kirscheiscreme

mit Amarenakirschen und Schlagsahne

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Warmer Apfelstrudel auf Vanillesauce

mit Vanilleeiscreme und Schlagsahne

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Kuchenvariation"

dreierlei halbe Kuchenstücke vom Blechkuchen nach Tagesangebot dazu Schlagsahne

4,85 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rote Grütze

mit Vanillesauce und Schlagsahne

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zum Rosengarten ist der 16.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden