Luise

Bosestraße 4
04109 Leipzig


Speisekarte von Luise

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Zuletzt aktualisiert am 16.11.2020
Schnelles Frühstück (vegetarisch)
Croissant, ein Brötchen, Butter und hausgemachte Mango-Minz-Konfitüre, dazu eine Tasse Kaffee Wenn Sie lieber einen anderen Aufstrich mögen, sagen Sie es uns.
6,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eiersemmeln (vegetarisch)
Gebratene Semmeln in Ei geschwenkt und mit Tomaten und Mozzarella überbacken
6,50
8,00 mit Schinken

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Anti-Stress (vegetarisch)
Zwei Scheiben Vollkorntoast, Rührei mit Schnittlauch, Frischkäse, Pfirsich- und Apfelspalten
6,00

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Von hier
Nussschinken und Rindersalami vom Bauern Schicketanz aus Fremdiswalde, Maasdamer und Niva Blauschimmelkäse von Käse Lehmann, ein gekochtes Ei, Konfitüre, je ein helles und ein dunkles Brötchen, dunkles Steinofenbrot und Butter
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Englisch
Zwei Spiegeleier, englische Würstchen, gebratener Speck, Baked Beans, Grilltomate, Orangenmarmelade, Butter und Toast
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwedisch
Räucherlachs und Lachslocke mit Sahne-Meerrettich und Preiselbeeren, Honigschinken, Sanddorn-Chili-Frischkäse, ein gekochtes Ei, ein dunkles Brötchen, Toast, Knäckebrot und Butter
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weitere Eierspeisen
in vielen Varianten
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vital
Müsli, Naturjoghurt, Honigschinken-Röllchen gefüllt mit Sprossen-Rauke, Kräuter-Frischkäse, ein dunkles Brötchen, Vollkornbrot und Butter, dazu ein Glas Orangensaft (0,1l)
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Für Zwei
Nussschinken und Rindersalami vom Bauern Schicketanz aus Fremdiswalde, Maasdamer und Niva Blauschimmelkäse von Käse Lehmann, Paprikalyoner, Räucherlachs mit Sahne-Meerrettich, zwei gekochte Eier, zwei helle Brötchen, zwei dunkle Brötchen, zwei Croissants und Vollkornbrot, zwei Konfitüren (Mango-Minze und Erdbeere), Nutella, Butter und Obstsalat
24,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Amerikanische Pancakes (vegetarisch)
mit Heidelbeeren und Sahne oder mit Ahornsirup und Obst
8,00

vegetarisch vegetarisch

Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit drei Eiern, Speck, Zwiebeln und Paprika, dazu saure Gurke
8,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernfrühstück vegtarisch
Bratkartoffeln mit drei Eiern, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Paprika und Tomate
8,00

vegetarisch vegetarisch

Die Wochenkarte ist zurück. Wöchentlich 5 neue Gerichte, guckstdu hier: Facebook oder Instagramm
Geröstetes Gemüse (vegetarisch)
mit Basilikumöl und Brot wahlweise mit Ziegenfrischkäse, Schafskäse oder Parmesan
8,80

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Türkisches Hähnchen
mit Harissa gewürzte Hähnchenbruststreifen, Peperoni, Kirschtomaten und Frühlauch dazu Minzdip, Paprikadip und Baba Ghanoush
8,50
11,00 mit Rosmarinkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta pomodoro (vegetarisch)
geröstetes Steinofenbrot mit getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln Basilikumpesto und Parmesan
7,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quiche (vegetarisch)
Ziegenfrischkäse, Rucola & Olivenöl
7,80

vegetarisch vegetarisch

Quiche
Wildkräutern und Parmesan
7,80
Süßkartoffel-Hummus (vegetarisch)
mit Joghurt und geröstetem Kräuter-Knoblauch-Brot
7,00

vegetarisch vegetarisch

Gebackene Ofenkartoffel mit Sour Cream und:
7,80 geräucherter Leberwurst aus dem Muldental
8,80 Pulled Beef und griechischem Joghurt
Herzhaftes French Toast
mit gebratener Hähnchenbrust, Tomate, Salate und Bacon
8,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammtopf mit Riesenbohnen
Oliven, Tomaten, Knoblauch und geröstetem Steinofenbrot
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Orientalischer Linsentopf (vegan)
mit buntem Wurzelgemüse und geräuchertem Tofu
5,80

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffel-Kokos-Cremesuppe (vegetarisch)
mit Chili und Olivenöl
5,00

vegetarisch vegetarisch

Alle Salate servieren wir Ihnen wahlweise mit Joghurtdressing oder einer klassischen Vinaigrette.
Kleiner gemischter Salat (vegetarisch)
mit buntem Gemüse
4,50

vegetarisch vegetarisch

Gegrilltes Lammnüsschen mit Rosmarin
Blattsalaten, marinierten Sonnentomaten und Kräutercrostini
12,80
Gebackener Halloumi (vegetarisch)
mit Blattsalaten und gebratenem Gemüse
9,80

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marinierte Hähnchenbruststreifen
mit Blattsalaten, Avocado und marinierten Orangen
9,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karamellisierter Ziegenkäse (vegetarisch)
mit Blattsalaten, roten Zwiebeln und Mangochutney
9,80

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Kartoffelsalat (vegetarisch)
mit Hokkaido, Zucchini, Rucola und Cranberries
7,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikantes Hähnchencurry
mit Minz-Joghurt, Tomaten und Basmatireis
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildschwein-Sauerbraten
mit Rotkohl, Schupfnudeln und Preiselbeeren
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Knoblauch und Salbei gespickt, dazu Rote-Bete-Relish, Apfel, braune Butter und Kartoffelpüree
14,80
Ziegenfrischkäse-Risotto (vegetarisch)
mit gebackenem Kardamom-Kürbis und gerösteten Mandeln
10,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel nach Wiener Art
mit Pommes Frites, Kartoffelsalat, Kartoffelecken oder Rosmarinkartoffeln
12,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Schweinebäckchen
mit Süßkartoffelgratin und Ratatouille
15,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Hähnchenbrust und Serrano
mit Gnocchi, Pepperonata, Lauchzwiebeln und Parmesan
13,00
Räucherlachs in Kräuter-Rahmsauce
mit Tagliatelle, Zucchini und Tomaten-Basilikumpesto
13,00
Penne
mit gebratenen Lammhüftspitzen Röstgemüse und Balsamicojus
13,30
Linguine mit Ofenkürbis
Champignons, gerösteten Nüssen, Walnussöl und Parmesan
12,50
Penne Gorgonzola (vegetarisch)
mit Blattspinat, roten Zwiebeln und Kirschtomaten
10,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sloppy Joe
mit gebratenem Rinderhackfleisch, Avocadocreme, roten Zwiebeln, BBQ-Sauce und Salat
8,80
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Wrap
mit marinierten Hähnchenbruststreifen, Salat, Tomaten, gegrillter Paprika und Minz-Joghurt
8,00
Halloumi Wrap (vegetarisch)
mit gebackenem Halloumi, süßem Mais, roter Zwiebel, BBQ-Sauce und Salat
8,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Veggie Wrap (vegetarisch)
mit mariniertem Ziegenfrischkäse, Mango-Chutney, gerösteten Pinienkernen und Salat
7,80

vegetarisch vegetarisch

Fat Man
Rindfleischburger mit gebratenem Bacon, Spiegelei, Salat, Tomaten, Gurken und Cocktailsauce
8,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fat Man mit Käse
Rindfleischburger mit Gouda, gebratenem Bacon, Spiegelei, Salat, Tomaten, Gurken und Cocktailsauce
9,50
Chicken-Burger
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel mit Salat, Avocado, Röstzwiebeln, Tomaten, frischen Gurken und Aioli
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Halloumi-Burger (vegetarisch)
mit gebackenem Halloumi, Preiselbeercreme, Tomaten, Gurken, Burgersauce, frischen Zwiebeln und Salat
8,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegi-Burger
mit gebratenem Saitan, Ziegenfrischkäse, marinierten Tomaten, Gurkenrelish, Burgersauce und Salat
8,50
Wir servieren unsere Burger medium und empfehlen dazu Pommes Frites oder Kartoffelecken.
2,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cheesecake (vegetarisch)
mit Salzkaramell und Heidelbeeren
5,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Créme Brûlee (vegetarisch)
mit glasierten Äpfeln
5,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quarkkeulchen (vegetarisch)
mit Vanilleeiscreme und Schlagsahne
5,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crepes
Zucker und Zimt (vegetarisch)
5,50

vegetarisch vegetarisch

Apfelmus (vegetarisch)
5,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nutella und Banane (vegetarisch)
6,30

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pflaumen und Vanillesauce (vegetarisch)
6,50

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bambino (vegetarisch)
Nudeln mit Tomatensauce
4,30

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panzerknacker
Chicken-Nuggets mit Pommes Frites
4,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seeräuber
Fischstäbchen mit Pommes Frites
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goldtaler (vegetarisch)
Eierkuchen mit Apfelmus
4,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Luise ist der 16.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.