Lerchennest

Kleine Fleischergasse 6
04109 Leipzig

Speisekarte von Lerchennest

Würzfleisch in der Königspastete feines Kalbsragout mit Champignons und Käse überbacken
9,90 €
Matjessalat mit saurer Gurke, grünem Pfeffer und dunklem Brot
9,60 €
Gemischter Wildkräutersalat mit Gurkenstreifen, Kirschtomaten, frischer Kresse, Sprossen und Hausdressing
6,90 €
Gemischter Wildkräutersalat mit Gurkenstreifen, Kirschtomaten, frischer Kresse, Sprossen und Hausdressing
6,90 €
mit gratiniertem Ziegenfrischkäse
9,80 €
mit Hähnchenbruststreifen
9,80 €
Sächsischer Gurkensalat frisch gehobelte grüne Gurke mit roten Zwiebeln, Dill und Schmand
6,90 €
Klare OchsenschwanzsuppeI mit Gemüsejuliene
7,90 €
Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen, dunkles Brot
11,60 €
Original Leipziger Allerlei frisches Gemüse, Flusskrebsschwänze, Morcheln und Grießklösschen
21,90 €
Sächsischer Sauerbraten vom Kalbsbäckchen mit hausgemachtem Rotkohl und Thüringer Klößen
19,90 €
Geschmorte Roulade vom Elbweiderind mit hausgemachtem Rotkohl und Thüringer Klößen
19,90 €
Gebratene Kalbsleber mit sautierten Schalotten, Kartoffelpüree und Balsamico – Apfelscheiben
16,90 €
Original Thüringer Rostbratwurst mit hausgemachtem Sauerkraut und Kartoffelstampf
12,90 €
1/2 Goldbroiler vom sächsischen Freilandhuhn mit frischem Krautsalat und Pommes frites
14,90 €
Bachforelle „Müllerin Art“ dazu reichen wir Wildkräutersalat und Petersilienkartoffeln
19,90 €
Zander auf der Haut gebraten mit Senfsauce und Graupen-Gemüse-Risotto
18,90 €
Goldgelb gebratenes Schweineschnitzel mit Marktgemüse und Pommes frites
17,90 €
Wiener Schnitzel vom sächsischen Kalb mit einem Leipziger Allerlei und Petersilienkartoffeln
21,90 €
Hirsch-Schnitzel aus dem Wurzener Forst in Kräuterpanade mit Preiselbeer-Relish, Champignon-Schalottengemüse und Petersilienkartoffeln
23,90 €
Schnitzel vom sächsischen Freilandhuhn in Knusperpanade, frischem Marktgemüse und Salzkartoffeln
17,90 €
Hausgemachtes Gemüseschnitze je nach Saison Sellerie, Kohlrabi oder Blumenkohl, vegetarisches Allerlei und Petersilienkartoffeln
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

Kaninchensülze mit Wurzelgemüse auf Schnittlauchcreme, sauren Gurken und Bratkartoffeln
16,90 €
Käseplatte aus der Käserei Lehmann (Leipziger Käsetradition seit 1898), mit Feigensenf, Trauben und einer kleinen Brotauswahl
16,90 €
Regionale Wurstplatte mit Meerrettich verschiedene sächsische Wurstspezialitäten, luftgetrockneter Schinken, hausgemachtes Griebenschmalz und regionale Brotsorten
16,90 €
3 Leipziger Räbchen mit hausgemachter Schlehensauce, Joghurt-Heidelbeerparfait und Sahne
9,80 €
Sächsische Quarkkeulchen mit Zimt-Schmand, Apfelmus und einer Kugel Vanilleeis
7,80 €
Leipziger Lerchenteller auf Vanille-Frucht-Spiegel mit Mohn-Marzipaneis und Sahne
8,80 €
Gaffeelerche auf Eierlikör-Spiegel und Sahne
7,80 €
Herrenlerche auf Sauerkirsch-Schaum
7,80 €
Leipziger Lerche
5,50 €
Gaffeelerche
5,50 €
Herrenlerche
5,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lerchennest ist der 05.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Sächsische Restaurants in Leipzig