Speisekarte von Kastaniengrün Restaurant und Biergarten

Salat nach Saison mit Orangenvinaigrette und hauseigenem Brot

Bunte Variation von Blattsalaten, Tomate, Paprika, roten Beeren mit lauwarmem Ziegenkäse überbacken dazu reichen wir ein Stück vom Brotlaib

überbacken mit frisch geriebenem Käse dazu Brot

hausgebackenes Brot mit Schinkenwürfeln, Pfefferbeißern und 2 Spiegeleiern

saftiges Schweinesteak auf einer Brotscheibe mit gebratenen Zwiebeln und 2 Spiegeleiern

mit Kräutern, Lauchzwiebeln und 2 Spiegeleiern

mit einer Honig-Senf-Sauce auf würzigem Gemüse

mit Schinken, Pfefferbeißern und Lauchzwiebeln obenauf 2 Spiegeleier

Schnitzel mit Honig-Butter Möhren und Kartoffelpüree dazu Champignonrahmsoße vom Schwein oder von der Pute

Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und 2 Spiegeleiern dazu Bratkartoffeln

saftiges Schweinesteak mit Würzfleisch vom Hühnchen und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln

Ein Eierkuchen mit Apfelmus und Nutella

Zwei Quarkkeulchen mit Rosinen dazu Apfelmus

Schnitzel mit Karottengemüse und Kartoffelpüree vom Schwein oder Pute

„Smoked Lachs Menü“

Verwöhnt Euch mit einem absoluten Highlight und verbringt ein paar gemütliche Stunden in unserer mediterranen Umgebung Mitten im Grünen.

Wir servieren Euch eine Lachsseite, mariniert nach unserem Geheimrezept, frisch aus dem Smoker. Dazu reichen wir Euch frischen Salat, hausgebackenes Brot, Ciabatta, zwei leckere Dips und dreierlei Butter.

* Da wir mit frischen Naturprodukten arbeiten, wird beim Lachs nach Gewicht abgerechnet. Wir servieren Lachsseiten zwischen 1,1 kg und 1,5 kg (ausreichend für ca. 7 Personen). Unser Menüpreis gilt für 1,1 kg der endgültige Preis richtet sich nach dem Gewicht des Fisches, je weitere 100g werden 9,90 € zusätzlich vor Ort berechnet.

Menüpreis: 199,90 €

Um Ihren frischen Fisch rechtzeitig zu ordern und zu marinieren, bitten wir um eine Reservierung mindestens 72 Stunden im Voraus. Im Bestellvorgang unter Versandart können Sie das Datum und die Uhrzeit Ihrer Reservierung auswählen.

Sie möchten gern in einer größeren Gruppe dieses Menü genießen? Das ist kein Problem!

Buchen Sie einfach dieses Produkt so oft wie Sie möchten und rechnen Sie pro Menü ca. 7 Personen ein. Zum Beispiel Sie kommen mit 34 Freunden, dann buchen Sie unser Menü 5 mal und wir kümmern uns um alles weitere.