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Hiemann

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Delitzscher Landstraße 75
04158 Leipzig

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Speisekarte von Hiemann

Zuletzt aktualisiert am 11.08.2025
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Vorspeise

Kartoffelsuppe
Ziegenkäse / Wurzelgemüse
6,50 €
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Bruschetta
Tomaten / Basilikum / Grana Padano
6,50 €
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Ziegenkäse
Rucola / Olivenöl / Schmortomate / Honig
10,90 €
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Riesengarnelen
Belugalinsen / Balsamico / Knoblauch / Salat
14,90 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
Balsamico -Vinaigrette / Rucola / Parmesan
14,90 €
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Salat

SommerSalate mit Mango -Dressing
Cranberry / Tomate / Gurke / Sonnenblumenkerne mit Maispoularde
14,50 € mit Ziegenkäse
19,90 € mit 5 Garnelen
17,90 € mit Maispoularde
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Hauptgerichte

Pasta & Ziegenkäse
Spargel / Zuckerschoten / Honigtomaten
17,90 €
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Pasta & Chili
Knoblauch / Parmesan / Petersilie mit 5 Riesengarnelen
17,90 €
24,90 € mit 5 Riesengarnelen
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Zanderfilet
Spitzkohl / Apfel / Kartoffelpüree / Frischkäse
25,50 €
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Bachforellenfilet
Gartengemüse / Belugalinsen / Pfirsich / Olivenöl
23,50 €

vegan vegan

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SchweineSchnitzel
Gurken - Kartoffelsalat / Radieschen
19,90 €
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Maishähnchenbrust
Risotto / Kaiserschoten / Schmortomate
22,50 €
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Kalbsleber Berliner Art
Zwiebel / Apfel / Kartoffelpüree
21,50 €
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Black Angus Rumpsteak original
Kräuterbutter / Gartengemüse / Pommes frites
29,50 €
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Ochsenbacke Bourguignon
Karotte / Sellerie / Zwiebeln / Kartoffelstampf
24,50 €
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Snacks

Ofenkäse Feta
Olivenöl / Pimentos / Honigtomaten / Thymian
14,90 €
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Burger Homemade
180g Black Angus / Brioche / Cheddar / Bacon Mayonnaise / Röstzwiebeln / BBQ / Schüttelgurke mit Pommes frites
15,90 €
18,90 € mit Pommes frites
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Dessert

Limoncello Lasagne
Mascarpone / HeidelbeerParfait
7,50 €
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Pastel de nata
Mirabellen / Vanilleeis / Minze
7,50 €
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Warme Getränke

Tasse Kaffee
Tasse Kaffee
2,50 €
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Kännchen Kaffee
Kännchen Kaffee
4,50 €
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Espresso
Espresso
2,20 €
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Cappuccino
Cappuccino
3,00 €
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Milchkaffee
Milchkaffee
3,50 €
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Latte Macchiato
Latte Macchiato
3,50 €
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Heiße Schokolade
Heiße Schokolade
2,50 €
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Pure Tea Selection

Pure Tea Selection
Klassik Schwarz, Darjeeling, Kräuter, Pfefferminze, Früchte, Kamille, Rooibos
2,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hiemann ist der 11.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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