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Hà Nôi Cuisine

Brühlstrasse/ Ecke Nikolaistrasse 40
04109 Leipzig

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Speisekarte von Hà Nôi Cuisine

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Zuletzt aktualisiert am 09.05.2022
Golden Dumpling Soup
Zwei hausgemachte Wan Tan (Garnelen und Hähnchen) • Shiitake Pilzen • Morcheln • Champignons • Pak Choi • Koriander • Frühlingszwiebeln
5,20 €
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Chicken Glass Noodle Soup
Zartes Hähnchen • Pak Choi • Shiitake Pilzen • Morcheln • Frühlingszwiebeln • Koriander • Glasnudeln
5,20 €
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Curry Soup (Scharf)
Rindfleisch • Brokkoli • Blumenkohl • Champignon • Möhren • Bohnen • Zucchini
5,50 €
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Summer Rolls
Zwei hausgemachte Wan Tan (Garnelen und Hähnchen) • Shiitake Pilzen • Morcheln • Champignons • Pak Choi • Koriander • Frühlingszwiebeln
5,20 €
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Springrolls
Zwei traditionelle Frühlingsrollen • Schweinefleisch • Morcheln • Shiitake Pilzen • Taro • Kohlrabi • Zwiebeln • Glasnudeln • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette
5,20 €
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Krispy Fried Chicken
Panierte Chicken Wings überzogen mit einer süßlichen Chilisauce und Röstzwiebeln
5,50 €
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Ededame
Junge Sojabohnen • Meersalz
5,20 €
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Dim Sum Variation
Eine Variation aus vier gedämpften Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen
4,90 €
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Golden Dumplings
Vier goldgelb gebackene Wan Tan gefüllt mit Garnelen und Hähnchen • lieblich scharfer Chili-Dip
5,20 €
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Calamari Bites
Knusprige Calamaris Häppchen • umhüllt in einer knusprigen Panade mit Sesam • serviert mit einen lieblich scharfen Chili-Dip
5,50 €
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Shrimp Sticks
Vier kross parnierte Garnelen • Kokosflocken • lieblich scharfer Chili-Dip
5,20 €
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Mango Chicken Salat
Frischer Salat • Mangostreifen • Paprika • Gurken • Hähnchenfilet • Maracuja Dressing • Sesam Reis Cracker
8,90 €
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Special Phở
Traditionelle Phở Suppe mit im Wok geschwenktem Rinderfilet, gegartes Rinderfilet und Reisbandnudeln in einer köstlichen 5 Kräuter Rinderbrühe
12,90 €
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Mì Wan Tan
Vietnamesische Hühnerbrühen Suppe • drei gefüllten Wan Tan • Garnelen • Schweinefleisch • Pak Choi • Shiitake Pilzen • Frühlingszwiebeln • Ei • Eiernudeln
13,90 €
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Bún Chua Hai San (Pikant)
Reisnudelsuppe • Garnelen • Calamaris • Miesmuscheln • Fischfiletstücke • Tomaten • Pak-Choi • Dill • Frühlingszwiebeln
14,90 €
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Udon Curry Bò
Herzhafte Curry Suppe • bissfeste Udon Nudeln • Rindfleisch • frisches Gemüse • Sojasprossen • frische Kräuter
14,50 €
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Udon Curry Tôm
Herzhafte Curry Suppe • bissfeste Udon Nudeln • Garnelen • frisches Gemüse • Sojasprossen • frische Kräuter
14,90 €
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Bún Bò Nam Bộ (lauwarm)
Zartes im Wok geschwenktes Rindfleisch • Mungobohnensprossen • Zitronengras • Knoblauch • lauwarmen Reisnudeln • Salat • Kräutern • Erdnüssen • Röstzwiebeln • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette
13,50 €
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Udon
Gebratene Udon Nudeln (dicke Weizenmehlnudeln) mit frischem Gemüse und unserer spezialen hausgemachten Sauce
15,50 € Garnelen
14,90 € Ente
14,50 € Calamaris
14,50 € Rindfleisch
13,50 € Zartes Hähnchen
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SPICY LEMONGRASS
Im Wok geschwenktes Zitronengras • Chilli • frischem Gemüse • Reis
14,90 € Knusprige Black Tiger Garnelen
15,50 € Ente
13,90 € Calamaris
13,90 € Rindfleisch
13,90 € Knuspriges Hähnchen
12,90 € Zartes Hähnchen
11,90 € Knuspriges Pangasiusfilet
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Phở Wok
Gebratene Reisbandnudeln • Rindfleisch • Ei • Gemüse • Röstzwiebeln • abgerundet mit einer Tamarindensauce
12,90 €
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Fried Rice
Gebratener Reis • Garnelen • Hähnchen • Ei • Erbsen • Möhren • Mais • Frühlingszwiebeln • Röstzwiebeln
11,90 €
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Pak-Prawn-Choi
Gebratene Garnelen • Pak Choi • Shiitake Pilzen • Morcheln • Gemüse • verfeinert mit Sesamöl und Pfeffer • Reis
14,50 €
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Mì Xào - Gebratene Nudeln
Gebratene Eiernudeln mit Ei und frischem Gemüse
15,50 € Garnelen
14,90 € Ente
13,90 € Rindfleisch
13,90 € Knuspriges Hähnchen
12,90 € Zartes Hähnchen
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MANGO-CURRY-COCOS
Bissfestes Gemüse in einer leckeren Curry-Mango-Kokos-Sauce • Reis
14,90 € Knusprige Black Tiger Garnelen / crispy black tiger prawns
15,50 € Ente
13,90 € Rindfleisch
13,90 € Knuspriges Hähnchen
12,90 € Zartes Hähnchen
11,90 € Knuspriges Pangasiusfilet

vegan vegan

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Chả Cá Lã Vọng
Pangasiusfilet Stücke mit Dill und Frühlingszwiebeln nach “Lã Vọng” Art • Erdnüsse • Reisnudeln • Salat • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette
14,90 €
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Bún Chả
Traditionell im Hanoi Stil gewürztes Schweinebauch serviert in Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette, mit Reisnudeln und frischen Kräutern
13,90 €
4,50 € Mit zwei Frühlingsrollen / With two springrolls +
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Peanut-Sauce
Bissfestes Gemüse in einer leckeren Erdnuss Sauce • Reis
14,90 € Knusprige Black Tiger Garnelen / crispy black tiger prawns
15,50 € Ente
13,90 € Rindfleisch
13,90 € Knuspriges Hähnchen
12,90 € Zartes Hähnchen
11,90 € Knuspriges Pangasiusfilet
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Seafood Pot (Scharf)
Garnelen • Miesmuscheln • Calamaris • Mais • in unserer spezialen scharfen Soße aus Äpfel und Birnen • Reis
16,90 €
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Lau Viet (Vietnamese Hot Pot)
Garnelen • Miesmuscheln • Calamaris • Rindfleisch • Tofu • Pak Choi •Champignons • Chinakohl • Eiernudeln
17,90 € 1 Person
44,90 € 2 Personen
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SILKEN SOUP
Zartes Seidentofu • Shiitake Pilzen • Morcheln • Pak Choi • Frühlingszwiebeln • Koriander • Glasnudeln • Sesam Öl
5,20 €
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Curry Soup Chay (Scharf)
Veganes Rind • Brokkoli • Blumenkohl • Champignon • Möhren • Bohnen • Zucchini
5,50 €

vegan vegan

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CRISPY DUMPLINGS
Fünf gebackene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse • lieblich scharfer Chili-Dip
4,70 €
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MONK ROLLS
Zwei handgerollte vegane Sommerrollen • Tofu • Gurken • Paprika • Salat • Mango • Reisnudeln • Hoisin-Erdnuss Dip
5,20 €

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VEGGIE SPRINGROLLS
Zwei hausgemachte traditionelle Frühlingsrollen • Tofu • Morcheln • Shiitake Pilzen • Taro • Kohlrabi • Zwiebeln • Glasnudeln • lieblich scharfer Chili-Dip
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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MINI SPRINGROLLS
8 Mini-Frühlingsrollen • gefüllt mit Gemüse • lieblich scharfer Chili-Dip
4,90 €
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MANGO SALAT CHAY
Frischer Salat • Tofu • Mangostreifen • Paprika • Gurken • Maracuja Dressing • Sesam Reis Cracker
7,90 €
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VEGGIE PHỞ
Traditionelle vegane Phở Suppe mit Tofu, frischem Gemüse und Reisbandnudeln in einer köstlichen 5 Kräuter Gemüsebrühe
12,90 €

vegan vegan

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TOFU MANGO-CURRY-COCOS
Bissfestes Gemüse • Tofu • in einer leckeren Curry-Mango-Kokos-Sauce • Reis
12,50 €

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TOFU PEANUT SAUCE
Bissfestes Gemüse • Tofu • in einer Erdnuss-Kokosnuss-Sauce • Reis
12,50 €

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VEGAN SEAFOOD POT (SCHARF)
Tofu • vegane Garnelen • Maiskolben • Champignons • Brokkoli • Zucchini • in unserer spezialen scharfen Soße aus Äpfel und Birnen • Reis
14,90 €

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UDON CURRY BÒ CHAY (PIKANT)
Herzhafte Curry Suppe • bissfeste Udon Nudeln • veganes Rindfleisch • frisches Gemüse • Sojasprossen • frische Kräuter
13,90 €

vegan vegan

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UDON XÀO CHAY (SCHARF)
Gebratene Udon Nudeln (Weizenmehlnudeln) mit frischem Gemüse • in unserer spezialen hausgemachten Sauce
13,50 €

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PHỞ WOK BÒ CHAY
Gebratene Reisbandnudeln • veganes Rindfleisch (aus Sojaprotein und Weizen) • Ei • Gemüse • abgerundet mit einer Tamarindensauce
12,90 €

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MÌ XÀO TOFU
Gebratene Eiernudeln • Tofu • Ei • frisches Gemüse
12,50 €

vegan vegan

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SPICY LEMONGRASS TOFU
Im Wok geschwenktes Zitronengras • Tofu • Chilli • frisches Gemüse • Reis
12,50 €

vegan vegan

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FRIED RICE TOFU
Gebratener Reis • Tofu • Ei • Erbsen • Möhren • Mais • Röstzwiebeln
11,90 €

vegan vegan

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GARDEN WOK
Knackig im Wok geschwenktes Gemüse • Shiitake Pilzen • Morcheln • Pak Choi • Paprika • Zucchini • Reis
11,50 €

vegan vegan

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PAK CHOI XÀO NẤM TOM CHAY
Gebratene Champignons • vegane Garnelen • Shiitake Pilzen • Morcheln • Pak Choi • Gemüse • verfeinert mit Sesamöl und Pfeffer • Reis
13,90 €

vegan vegan

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BÚN BÒ NAM BỘ CHAY
Im Wok geschwenktes veganes Rindfleisch (aus Sojaprotein und Weizen) • Mungobohnensprossen • Zitronengras • Knoblauch • lauwarme Reisnudeln • Salat • Kräutern • Erdnüssen • Röstzwiebeln • vegane Knoblauch-Chili-Vinaigrette
13,50 €

vegan vegan

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GRÜNTEE EISCREME
Grüntee Eiscreme mit Erdnüssen
4,50 €
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HALF-BAKED BANANA
Gebackene Bananen nach vietnamesischer Art mit Kokosflocken und Honig
5,20 €
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SESAME BALLS
Vier knusprig gefüllte Sesambällchen mit Erdnüssen
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hà Nôi Cuisine ist der 09.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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