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Gohliser Wirtschaft

Gohliser Straße 20
04105 Leipzig

Speisekarte von Gohliser Wirtschaft

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Zuletzt aktualisiert am 02.09.2021
Tomatensuppe
cremige Tomatensuppe mit Sahne und fein abgeschmeckt mit Kräutern
5,50 €
Sächsische Kartoffelsuppe
mit gebratenen Wurstscheiben
5,90 €
Soljanka
mit Zitrone und frischer Sahne verfeinert
6,90 €
Gemischter Salat
Variation von Blattsalaten mit Tomaten, Paprika, Möhren und Gurken
4,90 € klein
6,90 € groß
Chefsalat
gemischter Salat mit Schinken, Käse und Ei
8,90 €
Ziegenkäse im Speckmantel oder im Sesammantel
an bunter Salatvariation
12,90 €
10,90 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
an ausgewählten Blattsalaten mit Tomaten, Paprika, Möhren und Gurken
9,90 €
Hähnchenleber
auf gemischtem Salat
9,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat mit Tomate-Mozzarella
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gegrilltes Lachsfilet
an ausgewählten Blattsalaten mit Tomaten, Paprika, Möhren und Gurken
11,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frisch gebackene Erdäpfelstäbchen
Pommes Frites rot-weiß
3,90 €
Nudeln mit roter Soße
Nudeln mit hausgemachter Tomatensauce, dazu Reibekäse
5,90 €
Fischstäbchen
mit hausgemachtem Kartoffelbrei
6,90 €
Kloß mit Soße
ein Kartoffelkloß mit Apfel-Rotkraut und Bratenrahmsauce
6,90 €
Fettnäpfchen
mit frischem Brot und Gewürzgurke
5,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gohliser Brot
frisch geröstete Brotscheiben mit Tomaten und Knoblauch
5,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Strammer Gohliser“
zwei Eier mit Schinken auf frischem Brot
6,20 €
Würzfleisch mit Champignons
feines Ragout vom Schwein mit Käse überbacken
7,90 €
Frischer Hackepeter
bestes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Ei und saurer Gurke. Dazu frisches Brot und Butter.
10,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pellkartoffeln mit frischem Kräuterquark
an kleinem Gurkensalat
10,90 €
Rührei mit Salzkartoffeln mit Gurkensalat
10,90 €
Flammkuchen traditionell
geräucherter Speck, frische Zwiebeln, Creme fraiche
7,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen mit Reibekäse (ohne Zwiebeln)
geräucherter Speck, Reibekäse, Creme fraiche
8,50 €
Flammkuchen Käse-Klassik
Emmentaler, Feta, Mozzarella, Creme fraiche
8,90 €
Flammkuchen Tomate-Mozzarella
frische Tomaten, Mozzarella, Creme fraiche
8,90 €
Flammkuchen Grüne Schärfe
Feta, grüne Peperoni, Creme fraiche
8,90 €
Flammkuchen Champignon
geräucherter Speck, Zwiebeln, frische Champignons, Garten-Schnittlauch, Creme fraiche
9,90 €
Flammkuchen Hähnchen
Zwiebeln, Hähnchen, Paprika, Creme fraiche
10,50 €
Flammkuchen Lachs & Lauch
Räucherlachs, Garnelen, Lauch, Creme fraiche
11,90 €
Hausgemachte Sülze
mit Wurzelgemüse, Remoulade und Bratkartoffeln
10,90 €
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Ei,Zwiebeln und Schinken
10,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Geflügelleber mit Kartoffelpüree
mit Zwiebelsauce und Apfelring
11,90 €
Rinderroulade nach Hausfrauenart
in einer Burgundersauce, dazu Apfel-Rotkraut und Kartoffelklöße
16,90 €
Thüringer Rostbrätel
mit Bratkartoffeln und Zwiebelgemüse
12,90 €
Steak au four
zartes Schweinefleisch mit Champignons in herzhafter Sauce, mit Käse überbacken, serviert mit Kartoffelstäbchen und Buttererbsen
15,90 €
Hähnchen-Schnitzel
fein paniert, mit Buttererbsen und frittierten Erdäpfelstäbchen
14,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hamburger-Schnitzel
auf frischem Brot mit Spiegelei
10,90 €
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
13,90 €
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln und Spiegelei
12,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“
mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, dazu Bratkartoffeln
14,90 €
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“
mit Letscho und frittierten Erdäpfelstäbchen
12,90 €
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“
mitTomate-Mozzarella überbacken und frittierten Erdäpfelstäbchen,sowie Salatbeilage
15,90 €
Wiener Schnitzel
feinstes Kalbfleisch mit Buttererbsen und frittierten Erdäpfelstäbchen
18,90 €
Matjes nach Hausfrauenart
mit hausgemachter Apfel-Zwiebel-Sauce und Bratkartoffeln
10,90 €
Heringsalat
mit Speckbohnen und Pellkartoffeln
12,90 €
Gebratenes Lachsfilet
an cremiger Gorgonzolasauce, Spinat und Bandnudeln
15,90 €
Feinster Rauchlachs
mit Kartoffelrösti und Honig-Senf-Dip an kleiner Salatgarnitur
13,90 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle „Müllerin Art“
mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
13,90 €
Hausgemachte Lasagne
mit Hackfleischragout aus Rindfleisch in Tomatensauce, Bechamel und Käse überbacken
10,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Cannelloni
mit Ricotta-Spinat-Füllung in Tomatensauce und Käse überbacken
10,90 €
Kartoffelauflauf mit Hähnchen und Champignons
10,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs-Spinat-Auflauf
mit Bandnudeln in Sahne-Sauce
15,90 €
Spaghetti aglio olio
in Olivenöl mit Knoblauch,scharfem Chili und Petersilie
8,90 €
Spaghetti mit Schinken in Sahnesauce
9,90 €
Spaghetti Carbonara
mit Speck, Ei und Sahnesauce
9,90 €
Spaghetti mit hausgemachtem Basilikum-Pesto
mit Pinienkernen, Olivenöl und Parmesan
9,90 €
Hähnchengeschnetzeltes
mit Champignons in Rahmsauce und Bandnudeln
12,90 €
Bandnudeln mit frischem Lachs
mit Spinat und Tomaten-Sahne-Sauce
13,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfel-Eierkuchen
gerollter Fladen mit eingebackenen Apfelstückchen, Sahne und Puderzucker
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Beeren und Sahnehäubchen
6,90 €
Schweden-Eisbecher
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

Apfelstrudel
mit Vanillesauce, Schlagsahne und Vanilleeis
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

Sächsische Quarkkeulchen
Kartoffelteig aus Quark, Eiern, Mehl, süßen Gewürzen, mit Rosinen bestückt, in Butter gebraten, in Zucker gewälzt und mit Apfelkompott serviert
6,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gohliser Wirtschaft ist der 02.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.