Escados Parrilla Grill

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Martin-Luther-Ring 2
04109 Leipzig


Speisekarte von Escados Parrilla Grill

Zuletzt aktualisiert am 23.05.2014
Klassisch sortiert
Oliven-Feta-Mix
3,50
Hausgemachte Kartoffelecken in Gewürzkruste
mit Aioli
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Chorizo a la parrilla
3,90
Hackfleischbällchen a la albòndigas
in pikanter Paprika-Sauce
3,90
Gebackene Peperoni
mit Käsefüllung
3,90
Gefüllte Champignonköpfe
4,20
Datteln im Speckmantel
4,20
Mozzarella Sticks
mit Sauerrahm
4,80
Gegrillter Meeresspieß
9,00
Gambas al ajillo
Garnelen in heißem Knoblauchöl
9,50
Tapas Mix für 2 Personen
Der Mix besteht aus gebratener Chorizo, gebackener Peperoni mit Käsefüllung, kanarischen Kartoffeln, Hackfleischbällchen, Mozzarella Sticks und gefüllten Champignons.
9,90 medium
13,50 groß
Zu unseren Suppen servieren wir Ihnen unser leckeres B´s ESCADOS-Brot.
Suppe von Fleischtomaten
mit frischem Basilikum
4,20
Paprikacremesuppe
mit Chilifäden
4,20
Gulaschsuppe
herzhaft nach B´s Art
4,90
Serranoschinken
mit Honigmelone und Feldsalat
8,90
Copacabanasalat
großer bunter Salat, dazu gegrillte Putenbrust, Curry-Dressing und ofenfrisches B´s ESCADOS-Brot
9,70
Carpaccio vom Weiderind
mit Rucola, Balsamicocreme, Olivenöl und geräuchertem spanischen Hartkäse
9,90
Salatbuffet
Stellen Sie sich Ihre Salatkombination an unserem reichhaltigen Buffet zusammen - mit Dressing Ihrer Wahl: French Dressing, mildes Joghurt Dressing mit Limette, Thousand Island Dressing, Caesar Style Dressing oder Curry Dressing.
5,20
Steakhouse Salat
eine bunte Mischung frischer Salate, Dressing nach Wahl und B´s ESCADOS-Brot
8,40
Crispy Putenstreifen
zum Steakhouse Salat
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Rinderstreifen
zum Steakhouse Salat
3,50
Gebratene Gambas in der Schale
zum Steakhouse Salat
6,00
Putenmedaillons mit Pilzen
saftige Putensteaks mit gemischten Pilzen in einer aromatischen Rahmsauce, dazu Kartoffelplätzchen
12,90
Brust vom Schwarzfederhuhn
mit Ratatouille-Gemüse und Couscous
14,90
Scheiben von der Barbarie Entenbrust
auf Zuckerschoten und mit Kartoffelgratin
15,90
Original Spare Ribs
mit American Corn Fries und BBQ-Sauce
12,50
Hamburger
220 g Rindfleisch mit Eisbergsalat, Tomate und geröstetem Speck in Big Sesam Brötchen, dazu Pommes frites oder Kartoffelecken
14,50
Grillteller Amando
Pute, Schwein & Rind, bunt kombiniert, dazu Chilisalsa, Pommes frites und ofenfrische`s B´s ESCADOS-Brot
14,50
Schweinemedaillons
auf Rotweinsauce mit Brokkoli-Röschen und Süßkartoffelpüree
14,90
Großes Kalbsschnitzel in der Weißbrotkruste
mit Bratkartoffeln und Auswahl vom Salatbuffet
19,90
Lammfilet Lammchops
mit Knoblauchbohnen und Grillkartoffeln
22,80
vom argentinischen Weiderind - Beilagen können Sie dazu bestellen z.B. unser B´s ESCADOS-Brot oder sich am reichhaltigen Salatbuffet bedienen.
Huftsteak 180 g
das beste Stück aus der Rinderkeule, kernig, fein, fast ohne Fett
9,90
Huftsteak 250 g
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 180 g
aus dem Rinderrücken, mit feinem Fettrand gegrillt erhält es sein saftiges Aroma
12,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 250 g
16,40
Filetsteak 180 g
das zarteste Stück aus der Lende
21,90
Filetsteak 250 g
28,50
Rib-Eye-Steak Argentina 250 g
mit dem typischen Fettauge, saftig gegrillt, mit Kräuterbutter und frischem Pfannengemüse, dazu ofenfrisches B´s ESCADOS-Brot
17,90
Rib-Eye-Steak Argentina 350 g
24,90
Rib-Eye-Steak Argentina 500 g
35,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonsteak 200 g
Huftsteak mit frischen Champignons à la Crème, dazu Kartoffelecken
16,90
Pfeffersteak 200 g
Huftsteak im bunten Pfefferschrot mit pikanter Pfeffersauce, Baked Potato mit Sour Cream und ofenfrischem B´s ESCADOS-Brot
17,90
Spitzenqualität aus den USA Das Black Angus Rind verkörpert die Elite aller Steakrinder. Auf einer Farm in Nebraska werden sie zu 100 natürlich und hormonfrei aufgezogen. Der hohe Qualitätsstandard wird gewährleistet durch artgerechte Weidehaltung. Unsere US-Steaks sind wunderbar marmoriert und reifen 30 Tage. Überzeugen Sie sich selbst von der "Premium Beef"-Qualität aus Amerika
Flanksteak 700 g
in Tranchen geschnitten
39,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak 200 g
32,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak 300 g
48,00
Blackened Beef
argentinisches Rumpsteak auf Cajun Art, scharf und schwarz gebraten, dazu gebackene Bohnen in Tomatensauce und American Corn Fries
18,90
Blackened Chicken
eine zarte Hähnchenbrust, scharf und schwarz gebraten, mit würziger Paprikasauce und American Corn Fries
12,90
B´s Paella
mit Meeresfrüchten, Muscheln, frischem Gemüse, Hähnchenfleisch und Gambas
12,90
Unsere Fischgerichte nach Empfehlung
bzw. auf der Sonderkarte
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffeln
Pommes frites aus frischen Kartoffeln
2,90
American Corn Fries
2,90
Kartoffelecken
2,90
Süßkartoffel Pommes frites
3,00
Kartoffelbällchen
2,90
Baked Potato mit Sour Cream oder Kräuterbutter
3,20
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
3,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelschnee
2,60
Wildreis
2,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse
Tagesgemüse
2,50
Röstzwiebeln
2,50
Rahm-Blattspinat
3,20
Prinzessbohnen mit Speck
3,20
gebackene Bohnen in Tomatensauce
3,20
Maisgemüse
3,30
Wokgemüse
3,50
frische Champignons à la Crème
3,60
buntes Pfannengemüse in Butter und Kräutern
3,60
gemischte Waldpilze in Rahmsauce
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuterbutter
1,10
Knoblauchdip Aioli
1,90
Salsa mit Chili
1,90
Sour Cream
1,90
Pfeffersauce mit grünem Pfeffer
2,40
fruchtig-feurige BBQ-Sauce
2,40
Rotweinsauce
2,40
Sauce bearnaise
2,50
Eis und heiß mit Kirschen
4,80
Gemischtes Eis
3 Kugeln
4,80
Belgische Waffel
mit Vanilleeis, Kirschen und Schlagsahne
4,90
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
4,90
Schokoladenmousse
mit marinierten Beerenfrüchten
4,90
Portion Sahne
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Escados Parrilla Grill ist der 23.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.