Central Cafébar & Restaurant

Reichsstraße 2
04109 Leipzig

Speisekarte von Central Cafébar & Restaurant

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Kleines süßes Frühstück Eine Tasse Café Crème oder Tee Ihrer Wahl, dazu ein Bio-Brötchen mit Butter und Konfitüre Ihrer Wahl
5,30 €
Kleines herzhaftes Frühstück Eine Tasse Café Crème oder Tee Ihrer Wahl, dazu ein Bio-Brötchen mit Butter, Salami und Gouda
5,30 €
Das große Süße Obstsalat mit Joghurt, Müsli und Chiasamen, Konfitüre Ihrer Wahl, Honig, Nutella, Butter, dazu Bio-Brot und ein Bio-Brötchen
7,90 €
Carpe Diem Frühstück Kombucha Ihrer Wahl (Classic, Quitte, Cranberry) Obstsalat mit Joghurt, Müsli und Chiasamen, dazu ein Bio-Brötchen und Frischkäse
8,20 €
Käse-Frühstück Chaumes, Camembert, Ziegenkäse, Manchego, Gouda, Butter, Feigenkonfitüre, Obst, Bio-Brot und ein Bio-Brötchen
8,90 €
Englisches Frühstück gebackene Bohnen, Würstchen, Spiegeleier, Bacon, gegrillte Tomaten und Toast
8,90 €
Central Frühstück Serrano Schinken, Manchego, Gouda, Chorizo, ungarische Salami, Räucherlachs, getrocknete Tomaten, Sahne-Meerrettich, Butter, Bio-Brot und ein Bio-Brötchen
9,20 €
Frühstück für 2 Personen 2 Gläser Sekt, Serrano Schinken, Gouda, Chorizo, Räucherlachs, Sahne-Meerrettich, Konfitüre Ihrer Wahl, Kräuterfrischkäse, Butter, Bio-Brot und Bio-Brötchen
17,80 €
Frischer Obstsalat
4,60 €

vegetarisch vegetarisch

Frischer Obstsalat mit Joghurt und/oder Müsli
5,70 €
Porridge Hausgemachter Haferbrei mit Mandelcrumble und Trauben
5,20 €
Veganes Porridge Hausgemachter Haferbrei mit Sojamilch, Zimt, Heidelbeeren und Chiasamen
5,40 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Bircher Müsli Hausgemachtes Müsli mit geriebenen Äpfeln, Früchten, Rosinen und Joghurt
4,90 €
3 Hausgemachte Pancakes wahlweise mit: Ahornsirup und Obst, Nutella und Bananen, Heidelbeeren und Chiasamen
5,60 €
Spiegelei von 2 Eiern mit Butter, frischen Kräutern und einer Bio-Brotscheibe oder Bio-Brötchen
3,80 €
mit Zwiebeln / Tomaten / Champignons / Kochschinken je +
0,90 €
mit Chorizo / Grana Padano / Bacon / Räucherlachs je +
1,40 €
Rührei von 3 Eiern mit Butter, frischen Kräutern und einer Bio-Brotscheibe oder Bio-Brötchen
4,40 €
mit Zwiebeln / Tomaten / Champignons / Kochschinken je +
0,90 €
mit Chorizo / Grana Padano / Bacon / Räucherlachs je +
1,40 €
Gekochtes Frühstücksei wahlweise hart oder weich
1,30 €
Eine Scheibe BIO-Urkornbrot kräftig mit vielen Ballaststoffen und Mineralien
Eine Scheibe BIO-Möhrenbrot aromatisch und energiereich
Hausgemachter Kräuterfrischkäse
3,90 €
Kalbsleberwurst, Radieschen und Kresse
3,80 €
Preiselbeer-Sahne-Meerrettich und Räucherlachs
5,90 €
Frischkäse, Avocado und karamellisierte Walnüsse
5,90 €
Oliventapenade, Strauchtomaten, Rucola, Serrano Schinken und Grana Padano
5,90 €
Club-Sandwich American Vollkorntoast mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Bacon, Spiegelei, gemischtem Salat, Tomate, Gurke und Asia-Chili-Sauce
7,20 €
Mediterranes Sandwich auf geröstetem BIO-Urkornbrot mit Knoblauch, gratiniertem Honig-Ziegenkäse, Rucola, Strauchtomaten und gegrillter Zucchini
8,50 €
Fruchtige Tomatensuppe mit Mozzarella und Bio-Brot
5,40 €
Zucchini-Erbsen Suppe mit Curry Popcorn und Bio-Brot
5,40 €
Kleiner gemischter Salat
Auswahl an Blattsalaten mit Gurke, getrockenten Tomaten, Zwiebeln, Hirtenkäse, Oliven und Balsamico-Dressing
5,40 €
7,90 €
Ziegenkäse Salat Auswahl an Blattsalaten mit Obst, Feigen, karamellisierten Walnüssen, Avocado, Ziegenkäse und Limetten-Honig-Dressing
8,90 €
Hähnchen Salat Auswahl an Blattsalaten mit Sesam, Erbsen, Paprika, Kirschtomaten, Gurke, gebratenen Hähnchenstreifen und Erdnuss-Ingwer-Dressing
9,90 €
Lauwarmer Quinoa Salat mit roten Linsen, Lauchzwiebeln, Minze, Koriander, Knoblauch, Kirschtomaten, Paprika und Minzpesto
7,80 €
Rote Bete – Avocado Salat Auswahl an Blattsalaten mit Roter Bete, Trauben, Avocado, karamellisierten Walnüssen und Preiselbeer-Dressing
8,50 €
Original Spaghetti Carbonara mit Schinkenspeck, Knoblauch, Zwiebeln, Eigelb und Grana Padano
7,90 €
Dinkel Spirelli mit Kirschtomaten, Tomatensauce, Thymian, Oliven, Rosmarin, Knoblauch, Thunfisch und Grana Padano
8,90 €
Spaghetti mit Roter Bete Ziegenkäse, Thymian, Avocado, Rucola und Chiasamen
9,20 €
Penne mit gebratenen Streifen vom Argentinischen Roastbeef mit Trüffel-Sahnesauce, Champignons, Thymian, Knoblauch und Grana Padano
11,90 €
Dinkel Spirelli mit karamellisierten Kirschtomaten dazu Avocado, Knoblauch, Basilikum und Chiasamen
8,50 €
Gebratene Hähnchenbrust auf lauwarmen Quinoa-Salat mit roten Linsen, Lauchzwiebeln, Minze, Koriander, Knoblauch, Kirschtomaten, Paprika und Minzpesto
11,90 €
Zanderfilet aus dem Ofen auf lauwarmen Rote Bete–Bulgursalat mit Koriander, Lauchzwiebeln, Paprika, Karotten, Kirschtomaten, Knoblauch und gebackenem Feta
12,90 €
Argentinisches Rumpsteak (200g) mit hausgemachter Tomaten-Kräuterbutter, toskanischem Grillgemüse, Oliven, Rosmarin-Kartoffeln und Salatbouquet
18,90 €
Gebratene Entenbrust (rosa gebraten) in Yellow Thai Curry mit Thai-Gemüse, Kokosmilch, Ananas und Basmatireis
12,90 €
Spaghetti oder Penne mit Butter
3,60 €
Spaghetti oder Penne mit Tomatensauce wahlweise mit gebratenem Hähnchen (+1.40)
4,20 €
Spaghetti oder Penne mit Schinken und Sahnesauce
4,60 €
Camembert und Preiselbeeren
6,60 €
Gouda, gekochtem Schinken und Spiegelei
6,80 €
Mozzarella, Tomaten und Rucola
7,10 €
Räucherlachs und Kräuterfrischkäse
7,50 €
Zanderfiletstreifen, Zucchini, Paprika und Limetten-Weißweinsauce
8,60 €
Sauce Hollandaise, Schinken, Brokkoli und Gouda
6,90 €
Ziegenkäse, Rosmarin, Honig und Weintrauben
7,20 €
Tomatensauce, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Mozzarella
7,20 €
Sauce Hollandaise, Tomaten, Oliven, Paprika, Rucola und Grana Padano
7,40 €
Hausgemachtes Tiramisu
4,70 €
Süße Galettes mit Nutella und Bananen
mit Apfelmus, Zucker und Zimt
5,20 €
4,80 €
Heidelbeer-Grieß-Pudding mit Chiasamen und karamellisierten Walnüssen
3,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Central Cafébar & Restaurant ist der 08.04.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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