Do Linguine, Färse, Strohschwein, Thuna, Anchovis, Jalapeños, Rucola, Parmesan
Di Geröstete spanische Paprikawurst, Schmorzwiebeln, Äpfel, Kartoffelstampf
klein | groß. Blattspinat, Kirschtomaten, Cranberrys, Schalotten, karamellisierte Cashewkerne, Zitronensaft, Olivenöl
Fenchel-Rohkost, Rucola, Orangen-Chili-Nage, #Pimientos de Padron, Knoblauchcrostino, #Aioli
Gesottene Kalbsfleischtranchen, Thunfischsoße, Salzkapern, Oliven, Rucola, Zitrone
80g | 130g. Sächsische Färse, Cornichons, Schalotten, Kapern, Senf, Eigelb, Olivenöl, Brot, Butter
Linguine, fruchtiges Tomatensugo, Chili, Knoblauch, Kapern, Oliven, Rucola, Parmesan
Limonenhähnchen, Kirschtomaten, Gurke, Fenchel, Radies, Wildkräuter, Schafskäse
Süßkartoffel, Pastinake, Galgant, Chili, Kokos, Granatapfel, Petersiliensalat, Sesam
Strohschwein & Färse, Kapernsoße, Anchovis, Kartoffeln, Rote Bete Feinkost
Maishähnchen vom Geflügelhof Weber, Rote Beete #Risotto, Ofenkürbis, Curly Kale, Kürbiskerne
Petersfisch, Linsengemüse, geröstete Blutwurst, Wickelkloß, Petersiliensalat
3 Kugeln Vanilleeis, Apfelkompott, KiKi Freiland-Eierlikör, Schlagrahm
Blattspinat, Kirschtomaten, Cranberries, Schalotten, karamellisierte Cashewkerne, Zitronensaft, Olivenöl
Lieblich / fruchtig eingelegter #Hering, Knoblauch-Röstbrot, Remoulade, gepickelte Zwiebeln, Pflücksalat
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