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Café Pilot

Bosestr. 1
04109 Leipzig

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Speisekarte von Café Pilot

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Zuletzt aktualisiert am 12.03.2021
Montag bis Sonntag ab 9.30 Uhr Bis 11.30 Uhr
Bennewitzer Naturquark
mit Birne, Apfel, Limone, Zimt & Ahornsirup
6,50 €
7,50 € mit Granola Müsli
7,50 € mit Chia, Sonnblumenkerne & Haferflocken
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Radieschenbrot
Kräuterstreich, Olivenöl & grober Pfeffer
4,00 €
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Geliebtes Tomatenbrot
Hüttenkäse, Tomaten, Olivenöl, Kräuter, Meersalz
5,50 €
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Hummus Brot
Zitronen_Oliven, 7 Kräuterpesto, Sesam
4,50 €
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Eibrot
gekochtes Ei, Frühlingszwiebelquark & Gartenkresse
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Avocadobrot
Hüttenkäse, Avocado, Tomaten, Balsamicozwiebeln, Zitronensaft, gestoßener Pfeffer
7,50 €
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Arme Ritter
Maulbeeren & Felsenbirne, Zimt_Palmzucker
7,00 €
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Bauernfrühstück
Röstkartoffeln, Zwiebeln, Eier, Gewürzgurke, Butter & Brotkorb
8,00 €
10,00 € mit Würstle & Rauchspeck
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Jakobs Shakshuka
pochierte Eier, fruchtiges Tomatensugo, Schafskäse, Frühlingszwiebeln, Koriander & Röstbrot
8,00 €
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Strammer Max
geröstetes Bauernbrot, Schinkenspeck, Spiegeleier, Pflücksalat
8,50 €
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3er_Käse Omelette
Omlette aus 3Eiern, Parmesan, Gruyere, Emmentaler, Butter & Brot
8,50 €
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Rindertatar
angemacht | Eigelb, Kapern, Zwiebeln, Cornichons, Butter & Roggenbrot | einseitig gebraten oder pur
11,00 €
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Directors Croque
Schinken, Gruyere, Bechamelsoße, krosser Bacon, Spiegelei, Gurkensalat
11,00 €
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Ziegen_Omelette
Ziegenfrischkäse, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten, Kräuter, Butter & Brotkorb
9,50 €
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ENK Homemade Brisket Sandwich
Pastrami, Schmelzkäse, Röstzwiebeln, saure Gurke, Oliven & Kartoffelchips
15,00 €
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Zupfsalat
Limonenhähnchen, Avocado, Gurke, Fenchel, Radieschen, Wildkräuter & Schafskäse
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinatsalat
Blattspinat mit Kirschtomaten, Schalotten, Cranberries, karamelisierten Cashewkernen, Zitronensaft & Olivenöl
7,50 €
10,50 € mit Halloumi
10,50 € mit Büffelmozzarella
10,50 € mit Maishähnchen

vegetarisch vegetarisch

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Brotsalat
geröstetes Sauerteigbrot, Oliven, Kirschtomaten, Kapern, Rettich, feines Öl, Blattpetersilie
9,50 €
14,00 € mit gerösteter Chorizo
12,00 € mit Parmesanspänen
13,00 € mit Bacon - kross
13,00 €
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Soljanka ENKOVA
feinsauer, fruchtig, fleischig mit Rahm & Zitrone
4,50 €
6,00 €
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Bishops Bowl
Spitzkraut, Blumenkohl, Shiitake Pilze, Goji Beeren, Lauchzwiebeln, Chili, Ingwer, Soja
6,00 €
9,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Birnen-Apfel-Knietsch
Zwieback, Kondensmilch, Zimt
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Créme brûlée
klassisch
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Arme Ritter
Maulbeeren & Felsenbirne, Zimt_Palmenzucker mit Vanillerahmeis
7,00 €
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Klein / Groß _ ab 11.30 Uhr
Würzfleisch MITROPA
vom Strohschwein, Champignons aus der Dose & Käse
4,00 €
6,00 €
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Tomatenbruschetta
Tomatenragout mit Basilikum, Schalotten, Rucola, Parmesan, Zitronensaft & gestoßenem Pfeffer
4,50 €
6,00 €
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Geliebtes Tomatenbrot
Hüttenkäse, Tomaten, Olivenöl, Kräuter, Meersalz
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Avocadobrot
Hüttenkäse, Avocado, Tomaten, Balsamicozwiebeln, Zitronensaft, gestoßener Pfeffer
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Käseknödel
in Butter geröstet, Strauchtomaten, Schalotten, Salbei, Parmesan, Rucola
8,00 €
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Jakobs Shakshuka
pochierte Eier, fruchtiges Tomatensugo, Schafskäse, Frühlingszwiebeln, Koriander & Röstbrot
8,00 €
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El Classico_Vitello tonnato
Kalbsfleischtranchen, Thunfisch-Kapern-Sauce, Zitronensaft, Oliven, Rucola, Brot
8,00 €
14,00 €
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Theater Penne
Penne mit Fenchel, Lauch, Tomaten, Olivenöl & Rahm
8,00 €
8,50 € mit Kochschinken

vegetarisch vegetarisch

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Chorizo Anna
geröstete spanische Paprikawurst, Schmorzwiebeljus, Äpfel, Kartoffelstampf
9,50 €
13,50 €
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Rindertatar
zum selbst mischen mit Eigelb, Kapern, Zwiebeln, Cornichons, Butter & Roggenschrotbrot
10,00 €
15,00 €
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Abraxas Blumenkohl
im Ofen gebacken, Tahini-Joghurt-Sauce, Granatapfel, Petersiliensalat
10,50 €
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Strohschwein Schnitzel
Gurkensalat, Röstkartoffeln & Preiselbeeren
14,00 €
20,00 € mit Steinpilzen
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Salbeihähnchen
Kross gebraten, Spitzpaprika, Chorizo, Risoni Risotto
15,00 €
21,00 € mit Steinpilzen
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Gusti_Gori
geröstete Rinderleber, Pfannenkartoffeln, Tomaten, Bohnen, Zwiebel-Petersilie-Salat, Sumach-Joghurt
15,00 €
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ENK Homemade Brisket Sandwich
Pastrami, Schmelzkäse, Röstzwiebeln, saure Gurke, Oliven & Kartoffelchips
15,00 €
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Herbstcurry
Kürbis, Rosenkohl, Süßkartoffel, Pastinake, Kokos, Galgant, Granatapfel & Koriander
8,00 €
11,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Pilot ist der 12.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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