Café Pilot

Bosestr. 1
04109 Leipzig


Speisekarte von Café Pilot

Zuletzt aktualisiert am 12.03.2021
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Montag bis Sonntag ab 9.30 Uhr Bis 11.30 Uhr
Bennewitzer Naturquark
mit Birne, Apfel, Limone, Zimt & Ahornsirup
6,50
7,50 mit Granola Müsli
7,50 mit Chia, Sonnblumenkerne & Haferflocken
Radieschenbrot
Kräuterstreich, Olivenöl & grober Pfeffer
4,00
Geliebtes Tomatenbrot
Hüttenkäse, Tomaten, Olivenöl, Kräuter, Meersalz
5,50
Hummus Brot
Zitronen_Oliven, 7 Kräuterpesto, Sesam
4,50
Eibrot
gekochtes Ei, Frühlingszwiebelquark & Gartenkresse
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Avocadobrot
Hüttenkäse, Avocado, Tomaten, Balsamicozwiebeln, Zitronensaft, gestoßener Pfeffer
7,50
Arme Ritter
Maulbeeren & Felsenbirne, Zimt_Palmzucker
7,00
Bauernfrühstück
Röstkartoffeln, Zwiebeln, Eier, Gewürzgurke, Butter & Brotkorb
8,00
10,00 mit Würstle & Rauchspeck
Jakobs Shakshuka
pochierte Eier, fruchtiges Tomatensugo, Schafskäse, Frühlingszwiebeln, Koriander & Röstbrot
8,00
Strammer Max
geröstetes Bauernbrot, Schinkenspeck, Spiegeleier, Pflücksalat
8,50
3er_Käse Omelette
Omlette aus 3Eiern, Parmesan, Gruyere, Emmentaler, Butter & Brot
8,50
Rindertatar
angemacht | Eigelb, Kapern, Zwiebeln, Cornichons, Butter & Roggenbrot | einseitig gebraten oder pur
11,00
Directors Croque
Schinken, Gruyere, Bechamelsoße, krosser Bacon, Spiegelei, Gurkensalat
11,00
Ziegen_Omelette
Ziegenfrischkäse, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten, Kräuter, Butter & Brotkorb
9,50
ENK Homemade Brisket Sandwich
Pastrami, Schmelzkäse, Röstzwiebeln, saure Gurke, Oliven & Kartoffelchips
15,00
Zupfsalat
Limonenhähnchen, Avocado, Gurke, Fenchel, Radieschen, Wildkräuter & Schafskäse
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinatsalat
Blattspinat mit Kirschtomaten, Schalotten, Cranberries, karamelisierten Cashewkernen, Zitronensaft & Olivenöl
7,50
10,50 mit Halloumi
10,50 mit Büffelmozzarella
10,50 mit Maishähnchen

vegetarisch vegetarisch

Brotsalat
geröstetes Sauerteigbrot, Oliven, Kirschtomaten, Kapern, Rettich, feines Öl, Blattpetersilie
9,50
14,00 mit gerösteter Chorizo
12,00 mit Parmesanspänen
13,00 mit Bacon - kross
13,00
Soljanka ENKOVA
feinsauer, fruchtig, fleischig mit Rahm & Zitrone
4,50
6,00
Bishops Bowl
Spitzkraut, Blumenkohl, Shiitake Pilze, Goji Beeren, Lauchzwiebeln, Chili, Ingwer, Soja
6,00
9,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Birnen-Apfel-Knietsch
Zwieback, Kondensmilch, Zimt
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Créme brûlée
klassisch
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Arme Ritter
Maulbeeren & Felsenbirne, Zimt_Palmenzucker mit Vanillerahmeis
7,00
Klein / Groß _ ab 11.30 Uhr
Würzfleisch MITROPA
vom Strohschwein, Champignons aus der Dose & Käse
4,00
6,00
Tomatenbruschetta
Tomatenragout mit Basilikum, Schalotten, Rucola, Parmesan, Zitronensaft & gestoßenem Pfeffer
4,50
6,00
Geliebtes Tomatenbrot
Hüttenkäse, Tomaten, Olivenöl, Kräuter, Meersalz
5,50

vegetarisch vegetarisch

Avocadobrot
Hüttenkäse, Avocado, Tomaten, Balsamicozwiebeln, Zitronensaft, gestoßener Pfeffer
7,50

vegetarisch vegetarisch

Käseknödel
in Butter geröstet, Strauchtomaten, Schalotten, Salbei, Parmesan, Rucola
8,00
Jakobs Shakshuka
pochierte Eier, fruchtiges Tomatensugo, Schafskäse, Frühlingszwiebeln, Koriander & Röstbrot
8,00
El Classico_Vitello tonnato
Kalbsfleischtranchen, Thunfisch-Kapern-Sauce, Zitronensaft, Oliven, Rucola, Brot
8,00
14,00
Theater Penne
Penne mit Fenchel, Lauch, Tomaten, Olivenöl & Rahm
8,00
8,50 mit Kochschinken

vegetarisch vegetarisch

Chorizo Anna
geröstete spanische Paprikawurst, Schmorzwiebeljus, Äpfel, Kartoffelstampf
9,50
13,50
Rindertatar
zum selbst mischen mit Eigelb, Kapern, Zwiebeln, Cornichons, Butter & Roggenschrotbrot
10,00
15,00
Abraxas Blumenkohl
im Ofen gebacken, Tahini-Joghurt-Sauce, Granatapfel, Petersiliensalat
10,50
Strohschwein Schnitzel
Gurkensalat, Röstkartoffeln & Preiselbeeren
14,00
20,00 mit Steinpilzen
Salbeihähnchen
Kross gebraten, Spitzpaprika, Chorizo, Risoni Risotto
15,00
21,00 mit Steinpilzen
Gusti_Gori
geröstete Rinderleber, Pfannenkartoffeln, Tomaten, Bohnen, Zwiebel-Petersilie-Salat, Sumach-Joghurt
15,00
ENK Homemade Brisket Sandwich
Pastrami, Schmelzkäse, Röstzwiebeln, saure Gurke, Oliven & Kartoffelchips
15,00
Herbstcurry
Kürbis, Rosenkohl, Süßkartoffel, Pastinake, Kokos, Galgant, Granatapfel & Koriander
8,00
11,50

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Pilot ist der 12.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.