Speisekarte von Bowling Gipfel

Salate

Gemischter Salat mit:

Serranoschinken oder Thunfisch oder Schafskäse oder Räucherlachs

8,90 €

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Gemischter Salat mit:

gebr. Hähnchenbrust oder gebr. Tropenzungenfilet oder Shrimps oder Gambas

9,90 €

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Suppen und Eintöpfe

Tomatensuppe

4,50 €

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kanarische Tomaten- Knoblauchsuppe

4,50 €

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Erdbeer- Paprikasuppe

4,50 €

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Linseneintopf

7,90 €

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Kanarischer Gemüseeintopf

7,90 €

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Bouillabaisse

7,90 €

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Hausgebackenes Brot

mit Knoblauch

2,50 €

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oder überbacken mit Knoblauch und:

-Tomate und Käse, -Tomate und Schafskäsecreme, -Tomate und Seranoschinken, -Tomate und Shrimps, -Tomate und Shorizo,

3,50 €

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Kleine kalte Speisen

Seranoschinken frisch von der Keule geschnitten

5,90 €

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Melone mit Seranoschinken

6,90 €

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Käseteller (verschiedene Sorten)

6,90 €

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Ziegenkäse mit Mandeln, Feigen und Oliven

7,90 €

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Ziegenkäse und Seranoschinken

7,90 €

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Wilder Kartoffelsalat

5,90 €

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Kleine warme Speisen

Shrimps in Knoblauchöl

6,90 €

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Frittierte Sardellen

5,90 €

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Pimentos de Padron (kleiner grüner gegrillter Paprika)

5,90 €

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warmer Ziegenkäse mit Kräutersoße und Walnüssen

7,90 €

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gebackener Ziegenkäse

6,90 €

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Portion kanarische Bratkartoffeln

6,90 €

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Portion kanarische Kartoffeln mit 3 Soßen

5,50 €

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Portion Kartoffelecken mit Käse überbacken mit Dip

6,90 €

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geröstetes Tomatenbrot mit Räucherlachs und Zwiebeln

6,90 €

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Spanische Fleischklöße

4,90 €

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Hauptgerichte

Fleisch

Burger "Canario" -

Kartoffelbrötchen mit gerupftem Rindfleisch, Pimentos de Padron, Ziegenkäse und Rucula dazu Süßkartoffelpommes und Coleslaw

15,90 €

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geschmortes Kaninchen in Soße

mit grünen Bohnen

16,90 €

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Schweinegulasch nach kanarischer Art mit grünen Bohnen

15,90 €

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Spanische Fleischklößchen in Mandelsoße und Buttermais

15,90 €

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Schweinelende auf warmen Ananasscheiben

15,90 €

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Schnitzel 250 g mit Paprika- Zwiebelgemüse oder Spargel

15,90 €

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Schnitzel 500 g mit Paprika- Zwiebelgemüse oder Spargel

19,90 €

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gekochtes Rindfleisch

mit Grillkartoffeln, Seranoschinken, Kichererbsen und Tomate geschwenkt

16,90 €

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Kaninchenkeule gegrillt auf Paprika- Zwiebelgemüse

15,90 €

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verschiedene flambierte kanarische Würstchen und kleiner Salat

15,90 €

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Gefülltes

Gefüllte Tomaten mit Bolognese und Käse überbacken

13,90 €

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Gefüllte Paprikaschoten mit Bolognese und Schafskäse

13,90 €

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Totilliapfanne Bowlinggipfel

mit Kartoffeln, Ei, Chirozo, Paprika, Oliven, Kräutern

13,90 €

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Hähnchen

Hähnchenbrust mit Tomaten und feuriger Käsecreme überbacken

14,90 €

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Gegrillte Hähnchenkeulen nach kanarischer Art mit Paprika- Zwiebelgemüse

14,90 €

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Hähnchenbrust mit Knoblauch und Paprika- Zwiebelgemüse

14,90 €

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Hähnchenbruststreifen mit Chorizo, Paprika und Ananasstücke 14,90 €

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Hähnchenbruststreifen mit Gambas in Tomatensoße

14,90 €

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Fisch

Gegrillte Sardellen mit Pimentos de Padron

12,90 €

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Fischfilet im Backteig mit Salat, Honig Senf Dressing und Zitrone

12,90 €

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Gebratenes Welsfilet mit grünem Spargel

13,90 €

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Tropenzungenfilet in Käsesahnesoße und mit Parmesan gebacken

14,90 €

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Tropenzungenfilet mit Paprika- Zwiebelgemüse und gebratenem Knoblauch

14,90 €

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Gebratenes Zanderfilet mit Dill-Hollandaise-soße

16,90 €

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Dorade gebraten mit Paprika- Zwiebelgemüse

16,90 €

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6 Garnelen in Knoblauchöl gegrillt an Salat

16,90 €

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Frittierte Tintenfischringe mit Ajol

12,90 €

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Gambas in einer Chilimarinade gebraten an Salat

14,90 €

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Victoriabarschfilet mit buntem Salat und Senf - Honig - Dressing

16,90 €

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Nudeln

Spaghetti mit Bolognese oder Spaghetti in Knoblauch-Chilli-Öl

12,90 €

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Spaghetti mit Schweinegulasch nach kanarischer Art

13,90 €

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Spaghetti mit Meeresfrüchten

14,90 €

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Bandnudeln mit Käsesahnesoße und Seranoschinken

12,90 €

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Bandnudeln mit gebratenem Tropenzungenfilet

13,90 €

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Vegetarisch

Gebackene Knoblauchtomaten auf Salat

11,50 €

vegetarisch

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Gebratener Gemüsemix mit kanarischen Kartoffeln

11,50 €

vegetarisch

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Totilliapfanne mit verschiedenen Gemüsen

12,50 €

vegetarisch

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Desserts

spanischer Mandelkuchen mit einer Kugel Eis

4,00 €

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warmer Milchreis

5,90 €

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gegrillte Honig-Rum-Banane mit Eis

5,90 €

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gegrillte Honig-Rum-Ananas mit Eis

5,90 €

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