B10

Beethovenstraße 10
04107 Leipzig


Speisekarte von B10

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Zuletzt aktualisiert am 21.01.2020
Caesar Salat mit Bacon, Parmesan, Petersilie & Croutons
Knoblauch Mayonnaise oder Balsamico & Extra Virgin Olive Oil Dressing Vegetarisch mit Mayo/Veaan mit Balsamico
9,00
4,00 Mit gegrillter Maispoulardenbrust +
2,00 Mit pochiertem Ei +

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Taco mit gezupftem Entenfleisch ‘2 oder 3 stk’
Spicy Gurke, Frühlingszwiebeln & Hoisin Dressing
13,00 2 stk
18,00 3 stk
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Kroketten aus Mais
Comte und Kalamata Oliven mit Babyspinat Salat und Tomatensalsa
10,00
18,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thunfisch Tartar 100g/200g
Traditionell mit Kapern, Zwiebeln & Crostini
14,00 100g
24,00 200g
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Simmentaler Rinder Tartar
125g mit Kapern, Eigelb, Chipotle, Cognac & Crostini
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tom Kha Gai Suppe
mit Hühnchen, Koriander, Reisnudeln & Sprossen
9,00
15,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarisches Cassolette mit Bohnen, Artischocken und Tomate,
Dazu gegrilltem Halloumi
18,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warmer Vietnamesischer Glasnudelsalat
mit Garnelen, Gurke, Daikon Rettich, Erdnüssen, Minze, Limette & Koriander
13,00
22,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Lammhaxe
mit Soft Polenta & Tomatensalsa
22,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Federstück vom Iberico
mit Selleriepüree & Chimichurri
23,00
Gegrilltes South Australian Flank Steak 200g
Beilagen: Süßkartoffel Pommes, Pommes Frites oder grüner Blatt Salat
27,00
12,00 per extra 100g +
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FDT - “Fisch des Tages”, CDT - “Curry des Tages”, PDT - Pasta des Tages”
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sides
Gedämpftes asiatisches Gemüse Grüner Blatt Salat Süßkartoffelpommes “S&P” Style Pommes Frites mit Paprika-Rauchsalz
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mehlfreier Schokoladenkuchen
mit Waldbeerensauce
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilla Creme Brülee
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käse
drei Sorten aus der B10 Selection
12,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von B10 ist der 21.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.