Salzkorn im Hotel Bargenturm - Alle Infos

Unser Restaurant Salzkorn ist der Anlaufpunkt für Feinschmecker aus Lüneburg und Genussreisende von Nah und Fern. Unsere junge Küchencrew kocht seit Jahren eine frische Küche der Aromen und Düfte. Dafür werden saisonale Produkte mit Kräutern und Gewürzen, die die Hanse schon seit dem Mittelalter in die Salzstadt Lüneburg brachte, verfeinert. Ein besonderer Clou: als kleine Vorspeise reichen wir hausgebackenes Baguette mit eigens angelegtem Olivenöl, welches Sie dann selbst am Tisch mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinern können.
Ein besonderes Schmankerl ist unser täglich wechselndes 3-Gang-Menü. Es wird am Tisch vorgestellt und gemeinsam mit Ihnen abgestimmt. Es bietet Ihnen die Möglichkeit, die gesamte Spannbreite unserer frischen Küche unter Berücksichtigung der eigenen Vorlieben für nur 29,50 € pro Person kennen zu lernen.
Die passende Weinbegleitung empfiehlt unser junges Serviceteam aus einer kleinen, aber feinen Weinkarte.