Speisekarte von Masala Darbar

Vorspeise

Samosa

zwei Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und verschiedenem Gemüse, frittiert

6,20 €

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Samosa Chat

Zwei Samosas gefüllt mit würzigen Kartoffeln, serviert mit süßem Joghurt, Kichererbsen, Alu-Bukhari, Minzsauce und Chat Masala

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kiema Samosa

Zwei Teigtaschen, gefüllt mit Rinderhackfleisch, frittiert

6,90 €

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Chicken Pakoras

Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenteig, frittiert

6,90 €

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Sabzi Pakoras

Verschiedenes Gemüse in Kichererbsenteig, frittiert

6,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paneer Pakoras

Hausgemachter Käse aus Kuhmilch in Kichererbsenteig, frittiert

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu Pakoras

Kartoffel in Kichererbsenteig, frittiert

6,20 €

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Fish Pakoras

( Fischfilet in Kichererbsenteig, frittiert

9,50 €

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Papadam

Zwei indische Reischips

2,20 €

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Veggie Mix Teller

mit Sabzi Pakoras, Paneer Pakoras und Alu Pakoras

8,50 €

vegetarisch

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Mix Teller

mit Chicken Pakoras, Fish Pakoras und Scampi Pakoras

12,50 €

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BEILAGEN

Tandoori Naan

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen

3,50 €

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Garlic Naan

Frisch gebackenes Weizenmehlbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Knoblauch und Koriander

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cheese Naan

Frisch gebackenes Weizenmehlbrot aus dem Tandoor-Ofen, gefüllt mit Käse

5,90 €

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Cheese Naan

Frisch gebackenes Weizenmehlbrot aus dem Tandoor-Ofen, gefüllt mit Käse

5,90 €

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Peshawri Naan

Frisch gebackenes Weizenmehlbrot aus dem Tandoor-Ofen, gefüllt mit Cashewnüssen und Mandeln

4,90 €

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Chapati

Vollkornfladenbrot

3,50 €

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Lacha Paratha

In Ghee (reines Butterfett) gebratenes Fladenbrot

3,90 €

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Alu Paratha

In Ghee (reines Butterfett) gebratenes Fladenbrot, gefüllt mit geriebener Kartoffel

4,90 €

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Bhatura* (Indisches Ballonbrot)

Frittiertes Weizenmehlbrot

3,90 €

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Basmati Reis

Gekochter Basmatireis mit verschiedenen Gewürzen und Safran

4,50 €

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Atschar

Scharf eingelegte Pickels aus Limonen, Mangos und anderen sauren Früchten

2,10 €

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Raita

Joghurt mit frischer Paprika, Zwiebeln, Gurken und Tomaten

3,90 €

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Mango ki Chutney

Eingelegte süß-saure Mangos

2,10 €

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Suppen

Dal ka Shorba

Schmackhafte Linsensuppe nach original indischer Art

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken ka Shorba

Eine köstliche Currycreme-Elühnersuppe

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALAT

Panner Salat

Frischer Gemischter Salat mit hausgemachtem indischen Käse, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Darbari Tikka Salat

Gemischter Salatteller mit saftigem Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor-Ofen, Cashewkernen und hausgemachtem Käse

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TANDOORI KHAZANA

Paneer Tikka Masala

Hausgemachter Käse mariniert in Tandoori-Gewürzen, mit Zwiebeln und Paprika gegrillt im Tandoor-Ofen

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka Bot

Hähnchenfilet mariniert in Joghurtsauce mit speziellen Tandoori-Gewürzen aus dem Tandoor-Ofen

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Malai Tikka Boti

Hähnchenbrustfilet, mariniert in Cashew-Sahnesauce am Spieß im Tandoor-Ofen gegrillt

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tandoori

24h eingelegter Hähnchenschenkel in gewürztem Joghurt mariniert, im Tandoor-Ofen gegrillt

15,90 €

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Hähnchen Sihk Kabab

Gegrillter Hähnchenhackspieß, mariniert mit speziellen Tandoori-Gewürzen aus dem Tandoor-Ofen

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Masaledar Chape

Eingelegte Lammkoteletts in einer feinen Gewürzmischung mariniert, am Spieß im Tandoor-Ofen gegrillt

21,50 €

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Scampi Tandoori

Scampi, in gewürztem Joghurt mariniert, im Tandoor-Ofen gegrillt

21,90 €

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Masaledar Fisch Tikka

Fischfilet mariniert in speziellen Fishmasala-Tandoori-Gewürzen, im Tandoor-Ofen gegrillt

18,90 €

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Darbar Mixed Plate

Gegrillte Tandoori-Platte mit Paneer Masala Tikka, Chicken Tikka Boti, Malai Tikka Boti, Chicken Tandoori und Lamm Kotelett

19,90 €

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HÄHNCHEN - GERICHTE

ALLE HAUPTGERICHTE WERDEN MIT REIS SERVIERT

Chicken Tikka Masala

Im Tandoor-Ofen gegrillt Hähnchen Tikka mit Ingwer, Knoblauch, Koriander in pikanter Tikka Sauce

15,50 €

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Chicken Curry

Zartes Hähnchenfilet in milder Tomaten-Currysauce

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Madras

Saftiges Hähnchenfilet mit verschiedenem Gemüse und Curry-Kokossauce nach südindischer Art

14,50 €

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Butter Chicken

Gegrilltes Hähnchenfilet aus dem Tandoor-Ofen mit Mandeln, Cashewkernen in Tomaten-Buttersauce

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Kashmeri

Zartes Hähnchenfilet mit Ananas, Mandeln, Cashewkernen in Rahmen-Curry sauce

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Jalfrezi

Zartes Hähnchenfleisch, angebratene Paprika und Zwiebeln in leichter pikanter Tomaten-Currysauce

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Channa Masala

Saftiges Hähnchenfleisch mit Kichererbsen, Zwiebeln, Paprika, in scharfer Masala-Sause

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Kofta

Gewürzte Hähnchenhackbällchen in scharfer Chilli-Currysausce

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Currysauce, schmackhaft zubereitet mit Mangopüree, garniert mit Mangoscheiben und Sahne

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka Korma

Gegrilltes Hähnchenfilet in verfeinerter Sauce aus Cashewkernen und Sahne, mild zubereitet, mit Cashewkernen und Mandeln garniert

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LAMM - GERICHTE

ALLE HAUPTGERICHTE WERDEN MIT REIS SERVIERT

Lamm Vindalu

La- mmfleisch mit Kartoffeln in schafer süß-sauer Vindalu-Sauce

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Sabzi

Lammfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce, mit Ingwer verfeinert

16,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Kashmeri

Lammfleisch mit Ananas, Mandeln, Cashewkernen im Rahmen-Curry sauce

16,50 €

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Lamm Saag

Zartes Lammfleisch, angebraten mit Knoblauch und Zwiebeln, mit frischem Blattspinat, verfeinert mit Makhani (Butter)

16,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Korma

Angebratenes Lammfleisch mit Mandeln, Cashewnüssen und indischem Käse in milder Currysauce

16,90 €

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Dal Gosht

Lammfleisch mit indischen Linsen in köstlich gewürztem Curry

16,50 €

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Lamm Chilli Masdras

Saftiges Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in scharfer Curry-Kokossauce

16,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Mango Masala

Zartes Lammfleisch, angebratene Mangoscheiben, Paprika und Zwiebeln, in scharfer Masala-Sauce

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RIND - GERICHTE

ALLE HAUPTGERICHTE WERDEN MIT REIS SERVIERT

Beef Curry

Zartes Rindfleisch in Currysauce, nach indischer Art zubereitet

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef Sabzi

Angebratenes Rindfleisch und frisches Gemüse in einer delikaten Currysauce gegart

15,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beef Jalfrezi

Zartes Rindfleisch, angebratene Paprika und Zwiebeln in leichter pikanter Tomaten-Currysauce

15,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beef Makhni

Zartes Rindfleisch mit Mandeln, Cashewkernen in Tomaten-Buttersauce

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beef Charta Masala

Saftiges Rindfleisch mit Kichererbsen, Zwiebeln, Paprika, in scharfer Masala-Sauce

15,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beef Korma

Zartes Rindfleisch in Korma-Sauce mit Cashews gekocht, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen serviert

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

• VEGETARISCHE UND VEGANE GERICHTE

ALLE HAUPTGERICHTE WERDEN MIT REIS SERVIERT

Sabzi Curry (vegan möglich)

Verschiedenes Gemüse und Kartoffeln, angebraten in Ghee, in Curry sauce

12,50 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sabzi Vindalu

Verschiedenes Gemüse mit Kartoffeln in scharfer süß-sauer Vindalu-Sauce

12,50 €

vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Darbari Gemüse

Verschiedenes Gemüse in scharfer Curry-Kokossauce

12,50 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Alu Saag (vegan möglich)

Frischer Blattspinat mit Kartoffeln, angebraten in Ghee, in Currysauce

12,50 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Channa Masala

Kichererbsen nit Zwiebeln, gebraten in Ghee, in pikanter Tomaten-Curry sauce

12,90 €

vegan

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Alu Ghobi

Kartoffeln mit Blumenkohl, verfeinert mit indischen Gewürzen

12,50 €

vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dal Makhni (vegan möglich)

Verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Koriander, in Tomaten-Buttercremesauce

12,90 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Palak Paneer

Hausgemachter indischer Käse mit frischem Blattspinat in Currysauce

13,50 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sahi Panner

Frischer hausgemachter Käse in einer feinen Tomaten- Cashewkern-Sauce zubereitet, mit Mandel scheiben garniert

13,90 €

vegan

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Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Cashewnüssen, Mandeln und indischen Käse in Korma-Currysauce

13,90 €

vegan

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AUS DEM MEER

ALLE HAUPTGERICHTE WERDEN MIT REIS SERVIERT

Dabari Fish Curry

Lachsfilet in scharfer Curry-Kokossauce

16,90 €

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Fish Chili Masala

Lachsfilet mit frischer Paprika, Zwiebeln und Koriander in Pikanter Tomaten-Currysauce

16,90 €

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Jhinga Masala

Marinierte Garnelen mit frischer Paprika, Tomaten in Sweet-Chili-Sauce

18,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BIRYANI

REISPFANNE SERVIERT MIT RAITA (JOGHURT DIP)

Chicken Biryani

Gebratener Basmatireis mit Hähnchenfilet, frischem Gemüse, Mandeln und Cashewnüssen

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Channa Biryani

Gebratener Basmatireis mit Kichererbsen, frischem Gemüse, Mandeln und Cashewnüssen

12,90 €

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Lamm Biryani

Gebratener Basmatireis mit Lammfleisch, frischem Gemüse, Mandeln und Cashewnüssen

16,90 €

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Fisch Biryani

Gebratener Basmatireis mit Fisch, frischem Gemüse, Mandeln und Cashewnüssen

17,90 €

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Garnelen Biryani

Gebratener Basmatireis mit Garnelen, frischem Gemüse, Mandeln und Cashewnüssen

18,50 €

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Mittagstisch

Gemüse Curry Thali

Gemüse in Currysauce

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Channa-Bhatura Thali (kein Reis und Brot)

Kichererbsen in pikanter Tomaten-Currysauce, dazu Bhatura (frittiertes Brot)

7,90 €

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Alugobi Thali

Kartoffeln mit Blumenkohl in Currysauce

7,90 €

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Alusaag Thali

Spinat mit Kartoffel

7,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Matter Panner Thali

Hausgemachter Käse mit Erbsen in Currysauce

8,50 €

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Palak Panner Thali

Spinat mit indeschem Käse

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Veggi Jalfrezi Thali

Verschiedenes Gemüse in pikanter Jalfrezisauce

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Darbari Gemüse Thali

Verschiedenes Gemüse in scharfer Curry-Kokos-Sauce

7,90 €

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Punjabi Baingan Thali

Gebratene Aubergine mit Gemüse in Tomaten-Curry-Sauce

7,90 €

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Aloo Muttur Thali.

Würziges Curry mit Kartoffeln und frischen Erbsen

7,90 €

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Bhindi Masala Thali

Frische Okraschote, gebraten mit Zwiebeln und Tomaten in einer Masala-Sauce

8,50 €

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Rajma Masala Thali

Rote Bohnen mit frischer Paprika und Kartoffeln in einer würzigen Tomaten-Curry-Sauce

8,50 €

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Mushroom Curry Thali

Champignon mit Zwiebeln, in Kräuterbutter, gebraten in Currysauce

8,50 €

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Chicken Madras Thali

Hähnchenfilet in Curry-Kokossauce

8,90 €

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Chicken Kashmiri Thalih

Mit Ananas, Nüssen in Rahmcurry-Sauce

8,90 €

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Tikka Masala Thali

Chicken-Tikka in Masala-Currysauce

9,50 €

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Chicken Channa Thali

Mit Kichererbsen, Zwiebeln und Paprika in pikanter Tomaten-Currysauce

8,90 €

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Chicken Mango Thali

Mango in Curry-Sauce

8,90 €

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Chicken Saag Thali

Mit Zwiebeln in Spinatsauce

8,90 €

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Beef Madras Thali

Rindfleisch in Curry-Kokossauce

9,50 €

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Beef Sabzi Thali

Mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

9,50 €

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Beef Masala Thali

Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika in Masala-Sauce

9,50 €

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Lamm Saag Thali

Lammfleisch in Spinatsauce

10,90 €

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Lamm Channa Thali

Lammfleisch mit Kichererbsen, Zwiebeln und Paprika in pikanter Currysauce

10,90 €

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Lamm Jalfrezi Thali

Mit Paprika, Zwiebeln in pikanter Currysauce

10,90 €

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Fisch Masala Thali

Fischfilet mit frischer Paprika, Zwiebeln Tomaten-Currysauce

11,50 €

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Fisch Madras Thali

Fischfilet mit Gemüse in Curry-Kokos-Sauce

11,50 €

Schmeckt mir!

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