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Das Köstlich

Bertlingstraße 4
23570 Lübeck-Travemünde

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Speisekarte von Das Köstlich

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Zuletzt aktualisiert am 15.02.2024
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
drei Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und einer Portion hausgemachtem Kräuterquark an gemischten Salat
14,80 €
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Hausgemachtes Lachstatar
serviert an einer Senf-Dill- & Preiselbeeren-Sahne Sauce, gereicht an einem hausgemachten Kartoffel-Curry Brot und Rucola
24,10 €
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Hausgemachtes Sauerfleisch
mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Remouladensauce aus eigener Produktion
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kassler
serviert an Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und zwei Spiegeleiern
16,30 €
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Bauernfrühstück
hausgemachte Bratkartoffeln angebraten in Speck und Zwiebeln, im Ei gebacken und mit Gewürzgurke serviert
13,90 €
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Großes Bauernfrühstück
mit knapp 2 Kilo etwas für den wirklich großen Hunger
17,90 €
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Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsauce aus eigener Produktion
serviert mit frischen Pommes frites
17,70 €
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Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein mit Sauce Bernaise
serviert mit frischen Pommes frites
17,50 €
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Pellkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark
und einem kleinen gemischtem Salat
12,10 €
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Hüftsteak vom Black Angus
200g Black Angus Hüftsteak serviert an hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) dazu Sauce Bernaise und Kräuterbutter
34,90 €
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Hüftsteak vom Black Angus "Surf ´n Turf"
200g Black Angus Hüftsteak serviert mit frischen Pommes frites, mit Garnelen, Kräuterbutter und Sauce Bernaise
39,90 €
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Hausgemachter knuspriger Backfisch (Seelachs)
serviert mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) an Remouladensauce aus eigener Produktion
19,90 €
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Gebratenes Zanderfilet an gegrillter Wassermelone
gereicht an einem Salatbouquet aus Romanaherzen, Tomatenwürfeln, Gurken und Möhrenstreifen, angemacht an einer Orangenvinaigrette
24,10 €
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Bismarckfilet "Hausfrauenart"
zwei Bismarckfilets an hausgemachter Hausfrauensauce serviert mit Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Zwiebelringen
14,70 €
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Eingelegtes Bratheringsfilet
zwei Filets vom eingelegten Brathering serviert mit Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Zwiebelringen
14,80 €
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Gebratenes Wildlachsfilet
an Olivenöl und Zitrone, serviert mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) mit Kräuterbutter
19,30 €
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Gebratenes Wildlachsfilet an Grillgemüse
serviert mit Pellkartoffel und Kräuterbutter
22,80 €
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Landhaus Burger
Black Angus Bratling, Speckstreifen, Camembert, Barbecue Sauce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat und hausgemachter Burgersauce im Rustico Brötchen
13,30 €
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Veggie Burger
angebratener Manourikäse mit Tomaten-Chili-Relish, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Salat und hausgemachter Burgersauce im Brioche Brötchen
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Brandy Burger
hausgemachter Rote Bohnen-Möhren Bratling mit Tomaten-Chili-Relish, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat und hausgemachter Burgersauce im Brioche Brötchen
11,00 €
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Italian Burger
Rinderbratling, Rucola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mozzarella und hausgemachte Burgersauce im Rustico Brötchen
11,60 €
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Hausgemachter Milchreis
wahlweise serviert mit Zimt & Zucker, Apfelmus oder Heißen Kirschen
6,10 €
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Drei Kartoffelpuffer
wahlweise serviert mit Zimt & Zucker, Apfelmus oder Heißen Kirschen
5,50 €
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Warmes Schokoküchlein
serviert an einem Waldbeerspiegel und Vanillesauce
11,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Köstlich ist der 15.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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