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's Antla Brauerei und Wirtshaus

Amtsgerichtsstr. 21
96317 Kronach

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Speisekarte von 's Antla Brauerei und Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 06.10.2022
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Leberknödelsuppe
mit würzigen Leberklößchen, Grießklößchen und Gemüsewürfel
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thai-Hähnchen-Suppe
mit bunten Gemüse-Julienne und Bambussprossen
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio von der Entenbrust
mit Rucola, Pinienkernen, Parmesan und Weißbrot
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischte Salate der Saison
mit Feta-Käse, Walnüssen, Croutons, Kichererbsen, Apfel, Birne, gekochtes Ei und Honig-Senf-Dressing
11,90 €
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¼ Bauernente
mit Kartoffel- und Semmelkloß, dazu eine Orangen-Preiselbeer-Sauce und Apfelblaukraut
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entenbrust
mit Sauerkirsch-Kompott und Karotten-Kartoffel-Gratin
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sülze von der Bauernente
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprig gebackene Haxe vom Schwein
mit Kartoffel- und Semmelkloß in einer Ananas-Pfeffer-Sauce, dazu ein gemischter Salat
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenfrische Schäufele
mit Kartoffelklößen und einem milden Sauerkraut, dazu ein Apfel-Birnenkompott
19,90 €
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Schnitzel Wiener Art
im Panko-Parmesan-Mantel mit Kartoffelsalat mit zerlassenem Speck, einem Gurkensalat, einer Sardelle, Zitrone und Apfelkapern
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Braumeisterroulade
mit Kartoffel- und Semmelkloß und Wirsing, dazu eine Senf-Rahm-Sauce
19,90 €
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Jungbullen-Brust
in einer Krensauce mit frisch gehobeltem Meerrettich, mit Kartoffel- und Semmelkloß und einem Wurzelgemüse-Ragout
20,90 €
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200 g Rinderfilet
mit Ofenkartoffel, Sour-Cream und gemischtem Salat
34,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Käsespätzle
mit gerösteten Zwiebeln und gemischtem Salat
12,90 €
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Gebratenes Lachsfilet
mit Salzkartoffeln, Babyspinat und einer Weißweinsauce
19,90 €
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Gebratenes Saiblingsfilet
auf Tagliatelle mit Tomaten-Basilikum-Sauce
20,90 €
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Sashimi vom Lachs
mit Algensalat, einem Salat-Bouquet, dazu ein Sesam-Soja-Dip und eine Dill-Senf-Sauce sowie Steinofenbaguette
14,90 €
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Singapur-Nudeln
mit Gemüse, Mango und Erdnüssen, verfeinert mit Curry
14,90 €
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Garnelen King-Prawns
in einer Currysauce mit Basmati- Reis und asiatischem Gemüse
21,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Apfel-Birnen-Streusel
mit Vanilleeis
8,50 €
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Panna Cotta der Saison
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von 's Antla Brauerei und Wirtshaus ist der 06.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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