Restaurant Taj Mahal

Menü 1 (für 2 Personen)

• Vorspeise nach Wahl• Hauptgericht nach Wahl• indisches Brot• Basmatireis• Dessert nach Wahl

Menü 2 (für 2 Personen)

• Vorspeise nach Wahl• Hauptgericht nach Wahl• indisches Brot• Basmatireis• Dessert nach Wahl

Menü 3 (für 2 Personen)

• Vorspeise nach Wahl• Hauptgericht nach Wahl• indisches Brot• Basmatireis• Dessert nach Wahl

Menü 1 (für 2 Personen)

• Vorspeise nach Wahl• Hauptgericht nach Wahl• indisches Brot• Basmatireis• Dessert nach Wahl

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Menü 3 (für 2 Personen)

• Vorspeise nach Wahl• Hauptgericht nach Wahl• indisches Brot• Basmatireis• Dessert nach Wahl

#Samosa

gebackene #Teigtaschen mit Füllung nach Wahl

#Pakora

in Kichererbsenteig gebackenes Gemüse

Murgh #Pakora

in Kichererbsenteig gebackenes Hähnchenfilet

Dahi #Pakora

gebackene Kichererbsenbällchen mit pikanter Joghurtsauce

Murgh Tikka

im Tandoori gegrilltes Hähnchenfilet

Onion Bhaji

in Kichererbsenteig gebackene Zwiebelringe

Alu Pratha

gefülltes Fladenbrot mit gewürzten Kartoffeln und in Butter gebacken

Keema Naan

im Tandoori gebackenes gefülltes Fladenbrot mit pikantem Hackfleisch

Käse Naan

im Tandoori gebackenes gefülltes Fladenbrot mit Gouda

Pappadam

knusprig gebackene Linsenwaffeln

Prawn Cocktail

Hummerkrabben-Cocktail

Muiligatawny (pikant)

indische Linsensuppe

Yakhni

Hühnersuppe nach indischem Rezept

Tori Soup

Zucchinisuppe mit orientalischen Gewürzen

Prawn #Pakora

knusprig gebackene #Garnelen in Kichererbsenteig

Machi #Pakora

gebackene Heilbuttstücke in gewürztem Kichererbsenteig

Bengon #Pakora

knusprig gebackene Auberginen in Kichererbsenteig

Gemischter Vorspeisenteller (für 4 Personen)

Murgh Tikka. Onion Bhaji. Keema Naan. Machi Tikka

Vegetarischer Vorspeisenteller (für 4 Personen)

#Pakora. Onion. Bhajipappadam. bengon Pakora

Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

Murgh #Pakora . Onion Bhaij . Pappadam. Bengon Pakora

Lahori Salat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Mais und Ei

Gemischter Salat

Mugglia Salat (groß)

gemischter Salat mit Käse, Ei und #Thunfisch

Shahi Salat (groß)

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfiletstücken im Tandoori gegrillt

Moghul (groß)

gemischter Salat mit Shrimps

Putensalat (groß)

gemischter Salat mit Putenfiletstücken im Tandoori gegrillt

Lamb Tikka

marinierte Lammfiletstücke am Spieß im Tandoori gegrillt

Lamb Chops

marinierte #Lammkoteletts

Chicken Tikka

marinierte Hähnchenfiletstücken

Chicken Tandoori

marinierte Hähnchenschenkel in Spezialsauce

Meat Tikka

marinierte Rindfleischstücken

Seekh Kebab

mariniertes Rinderhackfleisch am Spieß gegrillt

Tandoori Mixed Grill

verschiedene marinierte Fleischsorten

Paneer Tikka

mariniert mit Gewürzen, Joghurt und im Kichererbsenteig am Spieß gegrillt

Mixed Vegetable Tikka

mariniertes gemischtes Gemüse am Spieß im Tandoori gegrillt

Puten Tikka

marinierte gegrillte Putenfiletstücken am Spieß

Chicken Mango #Curry

mit würziger Sauce aus Sahne und Mangoscheiben

Chicken Korma

mit milder Sauce aus Joghurt, Sahne, Kokosnuss und Mandeln

Murgh Karahi

zubereitet im Karahi mit frisch gemahlenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

#Tandoori Chicken #Masala

mit orientalischen Gewürzen im Tandoori gegrillt, dazu spezielle Sauce

Chicken #Vindaloo (scharf)

gebratene Hähnchenbrustfiletstücken mit Kartoffeln und scharfer Sauce

Chicken Channa

mit Kichererbsen, Currysauce und Joghurt

Murgh Sag (pikant)

mit frischem Blattspinat und pikanter Sauce

Murgh Jalfrezie

in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika, Karotten und Currysauce

Chicken Madras (scharf)

mit scharfer Spezialsauce, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischen Champignons

Beef Mango #Curry

Rindfleischstücke mit würziger Sauce aus Sahne und Mangoscheiben

Beef Korma

mit milder Sauce aus Joghurt, Sahne, Kokosnuss und Mandeln

Karahi Beef

zubereitet im Karahi mit gemahlenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

Tandoori Beef #Masala

orientalisch gewürzte Rindfleischstücke im Tandoori gegrillt, dazu spezielle Sauce

Beef #Vindaloo (scharf)

gebratene Rindfleischstücken mit Kartoffeln und scharfer Sauce

Sag Gosht (pikant)

mit frischem Blattspinat und pikanter Sauce

Bengon Gosht

mit Aubergine, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

Beef Dansek

gekochtes Rindfleisch mit exotischer Mischung aus Gewürzen, gelben Linsen, Sahne und Ananasstücken

Bhindi Gosht

gebratenes Rindfleisch mit Okraschoten, Zwiebeln und Knoblauch

Gobi Gosht

mit frischem Blumenkohl und spezieller Sauce

Sabzi Gosht

mit würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika, Karotten und Currysauce

Puten #Curry

mit aromatischer Sauce

Puten Karahi

im Karahi zubereitet mit frisch gemahlenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

Puten Korma

mit milder Sauce aus Joghurt, Sahne, Kokosnuss und Mandeln

Tandoori Puten #Masala

im Tandoori gegrillt und orientalisch gewürzt, dazu spezielle Sauce

Puten #Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln und scharfer Sauce

Puten Channa (pikant)

mit Kichererbsen und pikanter Sauce

Puten Sag

mit frischem Blattspinat und würziger Sauce

Puten Chili #Masala (scharf)

mit scharfer Chilisauce, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Puten Do Piaza

mit würziger Sauce aus geschmorten Zwiebeln

Lamb #Curry

mit aromatischer Currysauce

Lamb Korma

mit milder Sauce aus Joghurt, Sahne, Kokosnuss und Mandeln

Lamb Karahi

zubereitet im Karahi mit frisch gemahlenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

Tandoori Lamb #Masala

mit orientalischen Gewürzen im Tandoori gegrillt, dazu spezielle Sauce

Lamb #Vindaloo (scharf)

gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln und scharfer Sauce

Lamb Sag (pikant)

mit frischem Blattspinat und pikanter Sauce

Sabzi Lam

mariniert in würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika und Karotten, dazu Currysauce

Mutton Dansek

gekochtes Lammfleisch mit exotischer Mischung aus Gewürzen, gelben Linsen, Sahne und Ananasstücke

Bhindi Lamb

gebratenes Lammfleisch mit Okraschoten, Zwiebeln und Knoblauch

Lamb Bengon

mit Aubergine, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

Machi Mango #Curry

Heilbuttfiletstücke mit würziger Sauce aus Sahne und Mangoscheiben

Machi Korma

Heilbuttfiletstücke mit milder Sauce aus Joghurt, Sahne und Gewürzen, dazu Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen

Machi #Masala

Heilbuttfiletstücke mit Currysauce, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Machi Dansek

gebratene Heilbuttfiletstücke mit exotischer Kombination aus Gewürzen, gelben Linsen und Ananas

Machi Tikka

marinierte Heilbuttfiletstücke mit Gewürzen und Kräutern im Tandoori gegrillt

Jhinga Mango #Curry

#Garnelen mit würziger Sauce aus Sahne und Mangoscheiben

Jhinga Korma

#Garnelen mit milder Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne, dazu Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen

Jhinga Shahi

marinierte #Garnelen nach Art des Hauses am Spieß im Tandoori gegrillt

Jhinga Palak

#Garnelen mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Blattspinat

Jhinga Dansek

gebratene #Garnelen mit exotischer Kombination aus Gewürzen, gelben Linsen, Sahne und Ananas

Shrimps Bhuna

#Krabben mit Gewürzen und Champignons in delikater Sauce

Jhinga Green #Masala

#Garnelen mit Sauce, frischer Peperoni, frischem Koriander und Knoblauch

#Lachs Tikka

marinierte Lachsfiletstücke mit Gewürzen und Kräuter im Tandoori gegrillt

Green Tori

Zucchini mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen in spezieller Sauce

Tarka Daal

indische Linsen mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

Alu Bengon

mit frischen Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Sauce

Alu Sag

mit frischem Blattspinat, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in aromatischer Sauce

Alu Gobi #Masala

mit frischem Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in aromatischer Sauce

Mixed Vegetable #Curry

frisches gemischtes Gemüse in aromatischer Currysauce

Bhindi

frische Okraschoten mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

Sag Paneer

hausgemachter indischer Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und orientalischen Gewürzen in Joghurt

Bengon Bharta

im Tandoori gegrillte, pürierte Aubergine mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Mattar Paneer

hausgemachter indischer Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln und Tomaten in Joghurt und Gewürzen

Alu Channa

Kichererbsen und Kartoffeln mit aromatischer Currysauce und Joghurt

Vegetarisches #Biryani

mit Gemüse und Gewürzen

Chicken #Biryani

mit mild gewürzten entbeinten Hühnerfleischstücken, Mandeln und Kokosraspeln

Lamm #Biryani

mit Lammfleisch, orientalischen Gewürzen, Mandeln und Kokosraspeln

#Garnelen #Biryani

mit #Garnelen und orientalischen Gewürzen

Rind #Biryani

mit Rindfleischstücken und orientalischen Gewürzen

Shrimps #Biryani

mild gewürzt mit Shrimps und grünen Erbsen

Kinder-Teller Taj

Hähnchenbrustfiletstücke in Joghurt und Sahne

Kinder-Teller Lahori

Putenbrustfiletstücke in milder Joghurtsauce

Kinder-Teller Vegetable Korma

frisches Gemüse in milder Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne

Kinder-Teller #Tandoori Chicken

marinierte Hähnchenbrustfiletstücke in Spezialsauce im Tandoori gegrillt

#Chapati

Fladenbrot aus Vollkornmehl im Tandoori gebacken

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoori gebacken

Paratha

blättriges Fladenbrot aus Vollkornmehl in Butter gebacken

Basmatireis

orientalisch gewürzter indischer Reis

Pulau

gebratener Basmatireis mit Zwiebeln und Gewürzen

Mattar Pulau

gebratener Basmatireis mit Zwiebeln, grünen Erbsen und Gewürzen

Channa Pulau

gebratener Basmatireis mit Zwiebeln, Kichererbsen und Gewürzen

Mixed Vegetable Bhaji (pikant)

gemischtes frisches Gemüse mit pikanter Sauce

Bengon Bhaji

frische gedünstete Aubergine mit Gewürzen

Gobi Bhaji

frischer gedünsteter Blumenkohl mit Gewürzen

Bhindi Bhaji (pikant)

frische Okraschoten in pikanter Sauce

#Raita

Joghurt mit Gurken, Zwiebeln und Gewürzen

Palak

gebratener Blattspinat mit Gewürzen

Jeera Alu

Kartoffel-#Curry mit Kümmel

Gedünstete Champignons

mit Gewürzen

Currysauce

gewürzte Sauce aus Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

Knoblauch Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl und Knoblauch im Tandoori gebacken

Pommes frites

Daal Bhaji

gekochte Linsen gewürzt nach indischer Art

Gajarela

süßer Karotten-Reis-Pudding mit Mandeln und Kardamom

Vermicelli

Milchpudding mit Nudeln, Rosinen, Mandeln und Pistazien

Firni

Milchreis-Pudding mit Mandeln, Rosinen, Pistazien und Rosenwasser

Kulfi

hausgemachtes indisches Eis

Mango Melba

Mangoscheiben mit Vanilleeis, Sahne und Melbasauce

Obstsalat

frische Früchte mit Vanilleeis und Sahne

Frische Ananas

mit Sahne

Gemischtes Eis

mit Pistazien-, Vanille- und Schokoladeneis, dazu Sahne

Gulab Jamun

süße Köstlichkeit

Mango Kulfi

hausgemachtes indisches Mango-Eis