Speisekarte von Maharani & Sessellift

Kalte Vorspeisen und Salate

Channa Chat

Kichererbsen mit Tomaten und Zwiebeln.

5,50 €

Schmeckt mir!

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

Salat der Saison

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Namaste< Salat

gemischter Salat mit Shrimps und gekochten Eiern.

7,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Warme Vorspeisen

Zu allen Vorspeisen servieren wir drei verschiedene schmackhafte Saucen.

Alu Pakora

bin Kichererbsenmehl gebackene frische Kartoffeln

6,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Murgh Pakora

in Kichererbsenmehl gebackenes Hühnerfleisch

7,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paneer Pakora

in Kichererbsenmehl gebackener, hausgemachter Käse.

7,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bangen Pakora

in Kichererbsenmehl gebackene Auberginen

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetable Samosa

Pastete mit Gemüse gefüllt.

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Onion Bhaji

in Kichererbsenmehl gebackene, pikant gewürzte Zwiebeln.

6,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch Pakora

in Kichererbsenmehl gebackenes Fischfilet.

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Thalli Vorspeisenplatte

Verschiedene Pakoras und dazu 2 Samosas

13,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischte Vorspeisenplatte - vegetarisch

Vegetable Pakora, Paneer Pakora, Bangen Pakora, Onion Bhaji, für zwei Personen.

11,00 €

vegetarisch

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Gemischte Vorspeisenplatte

Murgh Pakora, Vegetable Pakora, Paneer Pakora, Bangen Pakora, Onion Bhaji, für zwei Personen.

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Indische Brote

Papadam

zwei dünne orientalisch gewürzte Linsenwaffel

1,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chapati / Roti

indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl

1,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Naan

Fladenbrot aus hefeteig, frisch aus dem Lehmofen

2,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lasan Naan oder Butter Naan

Fladenbrot aus Hefeteig mit Knoblauch oder Butter

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kashmiri Naan

Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Rosinen und Mandeln

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paneer Naan

Fladenbrot aus Hefeteig mit hausgemachtem Käse gefüllt

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Raita

Joghurt mit Gurken, fein gewürzt

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Basmati Reis

spezieller indischer Reis mit Safran

2,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Indische vegetarische Spezialitäten

Maharani Dal Fry

gebratene schwarze indische Linsen mit Ei und Reis

9,00 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tarka Dal

kleine indische Linsen mit gebratenem Knoblauch und Reis

10,00 €

vegetarisch

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Mushroom Bhaji

frisch gebratene Champignons und Reis

10,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetable Sabij

verschiedene frische Gemüse mit hausgemachtem Käse und Reis

10,00 €

vegetarisch

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Bhindi Torri

Okra mit verschiedenen Gewürzen, dazu 2 Chapati oder Reis

10,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Palak Saag

Spinat nach indischer Art mit Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Reis

10,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alloo Matar

gekochte Salzkartoffeln und Erbsen in Tomatensauce mit Ingwer, Knoblauch, verschiedenen Gewürzen und 2 Chapati

10,00 €

vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Palak Paneer

Rahmspinat mit hausgemachtem Käse, Reis

10,00 €

vegetarisch

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Channa Masala

Kichererbsencurry mit Tomaten

11,00 €

vegetarisch

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Vegetable Jalfarezi

gemischtes Gemüse mit Paprika,Tomaten und indischem Käse, Reis, sehr pikant

11,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Navrattan Korma

eine Mischung aus frischem Gartengemüse, Nüssen und Rosinen in Sahnesauce, Reis

11,00 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

hausgemachter Käse mit Cashewnüssen in Tomaten-Sahnesauce und Reis

12,00 €

vegetarisch

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Alu Paneer

hausgemachter Käse mit Kartoffeln, Tomaten und Ingwer, fein gewürzt, Reis

12,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tandoori - Spezialitäten

Shahi Kalmi Kebab

scharfe Hühnerfleisch-Spezialität mit Naanbrot und Salatbeilage

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoori-Chicken

2 Hühnerkeulen speziell gewürzt mit Naanbrot

13,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka

mariniertes Hühnerbrustfilet mit Naanbrot

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Botti Kebab

zart mariniertes Lammfilet vom Spieß mit Gemüse und Naanbrot

13,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tandoori Mix

Tandoori Chicken, ChickenTikka, Botti Kebab, Kalmi Kebab mit Beilage

16,00 €

30,00 € für 2 personen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jheenga Tandoori

marinierte Riesengarnelen vom Tandoor mit Naanbrot

17,00 €

30,00 € für 2 personen

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hariali Chicken Tikka

mariniertes Hühnerbrustfilet mit Naanbrot und Salat (scharf)

15,00 €

26,00 € für 2 Personen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoori Machilli

3 verschiedene Fischsorten vom Tandoor mit Naanbrot

16,00 €

28,00 € für 2 Personen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischte Fischplatte

3 versch. Fischsorten vom Tandoor und Naanbrot

17,00 €

30,00 € für 2 Personen

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchen-Spezialitäten

Hähnchenbrustfilet

mit Chamignons, Rahmsauce, Reis und Salat

11,00 €

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Hähnchenbrustfilet àla Chef

mit Currysauce, Reis

11,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Curry

Hähnchefilet in einer delikaten milden Currysauce, Reis

10,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Khumbi

Hähnchenfilet mit frischen Champignons in Currysauce und Reis

10,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Madras Curry

Hähnchenfilet in einer scharfen Currysauce mit Ingwer, Chilli und Reis

11,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Korma

mildes Hähnchenfilet in einer Kokosnuß-Mandel-Sahne-Sauce, Reis

11,00 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Kashmiri

Hähnchenfilet, fruchtig mit Ananas, Rosinen, Cremesauce, Reis

11,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Saag

Hähnchenfilet in Spinat und Reis

11,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mango Chicken

gebratenes Hühnerfleisch mit Mango in süßsaurer Sauce, Reis

12,00 €

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Chicken Jalfarezi

gebratenes Hühnerfleisch, sehr pikant gewürzt, Reis

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Vindalu

Hähnchenfilet in Knoblauch-Curry-Sauce (sehr scharf ), Reis

12,00 €

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Chicken Shahi Korma

gebratenes Hähnchenfilet in feinen Tomatensoße mit Keshwe und Reis

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka Masala

gebratenes Hähnchenfilet in feiner Joghurt-Kokosnuß-Sauce ( mild oder scharf ), Reis

11,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken garam Masala

gebratenes Hähnchenfilet mit vielen versch. Gewüzen, sehr Pikant mit Reis

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Buna

Hähnchenfilet in einer scharfen Sauce, Ingwer, geröstete Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Reis

11,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm- Spezialitäten

Mutton Vindalu

Lammfleisch mit Kartoffeln, sehr scharf gewürzt, Reis

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Curry

Lammfleisch in einer Sauce mit Curry, Ingwer und Reis

11,00 €

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Lamm Madras Curry

Lammfleisch in einer scharfen Sauce mit Curry, Ingwer, Chili und Reis

12,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Korma

Mildes Lammfleisch in einer Kokosnuß-Sahne-Mandel-Sauce und Reis

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Saag

Lammfleisch mit Rahmspinat (mild) versch. indischen Gewürzen, Reis

12,00 €

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Lamm Kashmiri

Lammfleisch, fruchtig mit Ananas, Rosinen, Cremesauce, Reis

12,00 €

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Mutton Khumbi

Lammfleisch mit Champignons in Currysauce und Reis

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Tikka Masala

mariniertes gegrilltes Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen in einer milden oder pikanten Joghurtsauce, Reis

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Bunna

Lammfleisch in einer scharfen Sauce, Ingwer, geröstete Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Reis

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Lamm Biryani

Lammfleisch in Safranreis mit Mandeln und Rosinen, fein gewürzt

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murgh Biryani

Hühnerbrustfilet in Safranreis mit Mandeln und Rosinen, fein gewürzt

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jheenga Biryani

Riesengarnelen in Safranreis mit Mandeln und Rosinen, fein gewürzt

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mixed Biryani

Hähnchenbrustfilet und Lammfleisch in Safranreis mit Mandeln und Rosinen fein gewürzt

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetable Biryani

Reis mit frischem Gemüse, fein gewürzt

11,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts

Mango mit Eis

4,50 €

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Mango Creme

frische Mangosahne mit Vanillieis geschlagen

4,50 €

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Firni

Honigmilch mit Mandeln, Pistazien, Nüssen und Reismehl zubereitet

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mango pulp

Mangomus mit Sahne, Mandeln, Rosinen und Kokosnussflocken

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht