Speisekarte von Goldene Ente

Warme vorspeisen

Peking-gulaschsuppe (sauer scharf)

Hühnerfleisch, bambussprossen, champignon

4,00 €

Schmeckt mir!

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Wan-tan suppe

Eiermehltaschen gefüllt mit hühnerfleisch, champignons

4,00 €

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Kung-fu suppe (sehr scharf)

Gemüsestreifen, seetang, glasnudeln und hühnerfleisch

4,00 €

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Vegetarische suppe

4,00 €

vegetarisch

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Frühlingsrolle

Frittierte mehlteigrollen gefüllt mit rindfleisch Sojakeimen

4,00 €

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Herbstrolle

Frittierte mini-mehlteigrollen gefüllt mit gemüse

4,00 €

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Gebackene wan-tan

Wie wolkengeformte, knusprige frittierte eiermehltaschen mit hühnerbrust

4,00 €

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Krabbenchips

3,40 €

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Salat

Gemischter salat

Bunte saisonsalate frisch zubereitet

4,50 €

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Sojabohnenkeimsalat

Die zutaten werden kurz blanchiert dann mit etwas sojasoße gewürzt

4,50 €

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"marco polo" salat

Hühnerbrustfilet wird in scheiben auf buntem salat in joghurt-soße serviert

6,00 €

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Groß gemischter salat

Hühnerfleisch, eier, grünsalat, zwiebeln

9,00 €

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Gebratener reis

Gebratener reis mit hühnerfleisch

Eier, lauch, mais, erbsen und sojakeimen

8,00 €

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Gebratener reis mit rindfleisch

Eier, lauch, mais, erbsen und sojakeimen

9,00 €

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Gebratener reis mit schweinefleisch

Eier, lauch, mais, erbsen und sojakeimen

8,00 €

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Nasi-goreng (scharf)

Schweinefleisch, hühnerfleisch, krabben, sojakeimen und curry

10,50 €

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Gebratene nudeln

Gebratene nudeln mit hühnerfleisch - klein

Lauch, karotten, sojakeimen und zwiebeln

5,00 €

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Gebratene nudeln mit rindfleisch - klein

Lauch, karotten, sojakeimen und zwiebeln

5,50 €

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Gebratene nudeln mit schweinefleisch - klein

Lauch, karotten, sojakeimen und zwiebeln

5,00 €

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Bami goreng (scharf)

Schweinefleisch, krabben, hühnerbrust, curry und zwiebeln

10,50 €

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Gebratene nudeln oder reis mit knuspriger ente

Lauch, karotten, sojakeimen und zwiebeln

13,50 €

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Glasnudeln

Mit hühnerfleisch, schweinefleisch oder rindfleisch lauch, karotten, sojakeimen und zwiebeln

11,50 €

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Schweinegerichte mit reis als beilage

Schweinefleisch chop suey

Versch. gemüse und sojasoße

9,50 €

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Peking schweinefleisch (leicht scharf)* in kung-bo-soße

Bambus, paprika, broccoli, zwiebeln und karotten

9,50 €

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Kanton schweinefleisch (sehr scharf)

Bambus, paprika, broccoli und zwiebeln in schwarzer bohnen-soße

9,50 €

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Shanghai schweinefleisch (leicht scharf)

Paprika, broccoli, bambus, zwiebeln und karotten in sha-cha-soße

9,50 €

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Curry schweinefleisch (scharf)

Broccoli, bambus, paprika, karotten, zwiebeln in curry-soße

9,50 €

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Hühnergerichte mit reis als beilage

Hühnerbrustfilet chop suey

Hühnerbrustfilet mit versch. Gemüse und sojasoße

9,50 €

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Peking hühnerbrustfilet (leicht scharf) in kung-bo-soße

Bambus, paprika, broccoli, karotten und zwiebeln

9,50 €

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Kanton hühnerbrustfilet (sehr scharf)

Bambus, paprika, broccoli und zwiebeln in schwarzer bohnen-soße

9,50 €

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Shanghai hühnerbrustfilet (leicht scharf)

Bambus, paprika, broccoli, karotten und zwiebeln in sa-cha-soße

9,50 €

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Süß-sauer hühnerbrustfilet (paniert oder gebraten)

Ananas, bambus, paprika und zwiebeln

9,50 €

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Malaysia hühnerbrustfilet

Paniertes hühnerbrustfilet mit sojakeimen und erdnuss-soße

9,50 €

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Curry hühnerbrustfilet (scharf)

Broccoli, bambus, paprika, karotten und zwiebeln in curry-soße

9,50 €

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Rindfleischgerichte mit reis als beilage

Rindfleisch chop suey

Versch. gemüse und sojasoße

10,50 €

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Peking rindfleisch (leicht scharf)* in kung-bo-soße

Bambus, paprika, broccoli, zwiebeln und karotten

10,50 €

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Kanton rindfleisch (sehr scharf)*

Bambus, paprika, broccoli und zwiebeln in schwarzer bohnen-soße

10,50 €

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Shanghai rindfleisch (leicht scharf)

Paprika, broccoli, bambus, zwiebeln und karotten in sa-cha-soße

10,50 €

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Hong-kong rindfleisch

(scharf)* zwiebeln und karotten

10,50 €

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Curry rindfleisch (scharf)

Broccoli, bambus, paprika, karotten und zwiebeln in curry-soße

10,50 €

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Spezialitäten des hauses mit reis

Knusprige ente chop suey versch. Gemüse in sojasoße

13,50 €

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Knusprige ente kung-bo (leicht scharf)

Bambus, paprika, zwiebeln, broccoli, karotten in kung-bo-soße

13,50 €

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Knusprige ente tao-sic (sehr scharf)

Bambus, paprika, broccoli, zwiebeln in schwarzer bohnensoße

13,50 €

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Knusprige ente sa-cha (leicht scharf)

Bambus, paprika, broccoli, zwiebeln, karotten in sha-cha-soße

13,50 €

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Knusprige ente curry

Bambus, paprika, karotten, broccoli, zwiebeln in curry-soße

13,50 €

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Knusprige ente

"süß-sauer" ananas, karotten, bambus, paprika und zwiebeln

13,50 €

Schmeckt mir!

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Knusprige ente

Mit erdnuss-soße und sojakeimen

13,50 €

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Acht chinesische kostbarkeiten

Entenfleisch, rindfleisch, hühnerfleisch schweinefleisch und versch. Gemüse in hoi-sin-soße (scharf)

13,50 €

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Knusprige ente

"pfeffer" nach japanischer art (scharf)

13,50 €

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Tipan-chop kam +

Ente, rindfleisch, hühnerfleisch, versch. Gemüse und soße nach wahl

16,50 €

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Tipan ente

Knusprige ente mit versch. Gemüse und soße nach wahl

16,50 €

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Tipan tintenfisch

+ gemüse und soße nach wahl

16,50 €

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Riesengarnele

+ gemüse und soße nach wahl

16,50 €

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Original - peking ente

(das besondere menü pro person) 4 gänge, bitte mind. 1 tag vorher bestellen, ab 2 personen

30,00 €

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Knusprige hühnerbrustfilet

in saté versch. Gemüse, süß-sauer oder erdnuss-soße

11,50 €

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Vegetarisch mit reis

Chinesische seidenstrasse gemüse, sojasoße, to-fu

9,50 €

vegetarisch

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To-fu

mit curry und gemüse (scharf)

9,50 €

vegetarisch

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Gong po to fu

(sojabohnenquark) Hoi sin soße und gemüse (scharf)

9,50 €

vegetarisch

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Seelachs gebacken

mit versch. Gemüse und soße nach wahl

9,50 €

vegetarisch

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Nachtisch

gebackene banane / ananas / apfel (mit honig)

4,50 €

vegetarisch

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Beilagen

gebratener reis, nudeln

4,50 €

vegetarisch

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Menü

Menü 1

1. bio-lachs, avacado 1. bio-lachs maki 2. bio-lachs nigiri

12,00 €

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Menü 2

1. thunfisch, avacado 1. thunfisch maki 2. thunfisch nigiri

14,00 €

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Menü 3

1. lachs maki 1. avacado maki 2. nigiri (lachs, thunfisch)

12,00 €

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Menü 4

1. lachs maki 1. thunfisch maki 2. nigiri (lachs, thunfisch)

12,00 €

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Menü 5

1. lachs maki 5. lachs nigiri

10,50 €

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Menü 6

1. bio-lachs, avacado, Fischrogen 1. bio-lachs, gurken, sesam 1. bio-thunfisch, asia-lauch, Mayonnaise

16,00 €

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Nigiri (2 stk.)

Sake nigiri (bio-lachs)

4,50 €

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Maguro nigiri (thunfisch)

4,50 €

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Ebi nigiri (gekochte garnelen)

4,50 €

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Unagi nigiri (flussaal)

4,50 €

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Kani nigiri (krebsfleisch)

4,50 €

Schmeckt mir!

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Abo nigiri (bio- avacado)

4,00 €

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Hoso maki (6 stk.)

Sake maki (bio-lachs)

4,50 €

Schmeckt mir!

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Hawaii maki (bio-lachs,avacado)

4,50 €

Schmeckt mir!

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Tekka maki (thunfisch)

4,50 €

Schmeckt mir!

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Boston maki (thunfisch, avacado)

4,50 €

Schmeckt mir!

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Eibi maki (garnelen)

4,50 €

Schmeckt mir!

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California maki (krebsfleischmitat, avacado)

4,50 €

Schmeckt mir!

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Abo maki (bio-avacado)

4,00 €

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Kappa maki (bio-gurken)

4,00 €

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Futo maki (5 stk.)

Tempura futo roll (5 stk.)

Tempura garnelen, mayonaise, salat, lauch masago und fischrogen

6,00 €

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Sashi fried roll (5 stk.)

Mit gekochten garnelen, lauch und mayonaise

6,00 €

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Futo maki big roll (5 stk.)

Bio-avacado, mango, gurken, frischkäse und sesam

6,00 €

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Sushi pizza (6 stk.)

Mit gekochten garnelen, mayonnaise, rucola und sesam

6,00 €

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In side out roll (8 stk.)

Hawaii roll

Mit bio-lachs, avacado und fischrogen

6,50 €

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Alaska roll

Mit bio-lachs, gurken, frischkäse und sesam

6,50 €

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Hot spiey salmon roll

Mit bio-lachs, gurken, lauch, sesam mit spezial-sauce (leicht scharf)

6,50 €

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Sake okinawa roll

Mit bio-lachs, mango, frischkäse, sesam und rucola

6,50 €

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Boston roll

Mit thunfisch, avacado und fischrogen

7,00 €

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Hot spiey tuna roll

Mit thunfisch, gurken, lauch, sesam mi spezialsauce

7,00 €

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Negi maguro roll

Mit thunfisch, frühlingszwiebeln, mayonnaise, schnittlauch und sésam

7,00 €

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Salmon skin roll

Mit gegrillte lachshaut, gurken, schnittlauch, mayonnaise, und fischrogen

6,50 €

Schmeckt mir!

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California roll

Mit surimi, avacado und fischrogen

6,50 €

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Ocean roll

Mit gekochter thunfisch, frischkäse, sesam und fischrogen

6,50 €

Schmeckt mir!

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Sweety tuna roll

Mit gekochter thunfisch, surimi, avacado, gurken, frischkäse, sesam und fischrogen

6,50 €

Schmeckt mir!

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Ebi tomato roll

Mit gekochter garnelen, mayonnasie mit lachs umwickelt

9,50 €

Schmeckt mir!

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Tokyo roll

Mit bio-lachs, aal, avacado, fischrogen mit lachs umwickelt

9,50 €

Schmeckt mir!

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Iwaki roll

Mit aal, lachshaut, avacado mit lachs umwickelt

9,50 €

Schmeckt mir!

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Rainbow roll

Mit tempura-garnelen, avacado, mayonnaise mit lachs und thunfisch umwickelt

9,50 €

Schmeckt mir!

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Tiger roll

Mit bio-lachs, avacado, mayonnaise mit gekochten garnelen umwickelt

9,50 €

Schmeckt mir!

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Dragon roll

Mit tempura-garnelen, una soße mit gegrillten aal umwickelt

9,50 €

Schmeckt mir!

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Abo phila roll

Mit avacado, frischkäse, sesamund rucola

5,50 €

Schmeckt mir!

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Kappa phila roll

Mit gurken, frischkäse, sesam und rucola

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Okinawa roll

Mit mango, frischkäse, sesamund rucola

5,50 €

Schmeckt mir!

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Ab-kappa-okinawa roll

Mit avacado, gurken, mango, frischkäse, sesam und rucola

5,50 €

Schmeckt mir!

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Temaki

Ebi temaki

Mit garnelen, avacado und fischrogen

5,50 €

Schmeckt mir!

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Sake temaki

Mit bio-lachs, avacado und fischrogen

5,50 €

Schmeckt mir!

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Maguro temaki

Mit thunfisch, avacado und fischrogen

5,50 €

Schmeckt mir!

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California temaki

Mit krebsfleischimitat, avacado und fischrogen

5,50 €

Schmeckt mir!

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Unagi temaki

Mit flussaal gegrillt, avacado, sesam und rucola

5,50 €

Schmeckt mir!

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