Speisekarte von Mocking das Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 09.01.2023

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Speisekarte DAVOR oder Zwischendurch H A U P T S P E I S E N A C H S P E I S E

Speisekarte

Topfenblattl . scharfes Kimchi

9,00 €

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Sprossensalat . Sonnenblumenkern - Emulsion

7,00 €

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Gerösteter Bauchspeck . Tomatilloconfit

8,00 €

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Erdäpfel Mille-feuille . Rauchfischcreme

9,00 €

vegetarisch

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Ronen Tartar . Hollerknospen . Dill

10,00 €

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Karfiol ,,Polonaise” . Butterbrösel

9,00 €

vegetarisch

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Konserviertes Gemüse vom Garten . (je nach Verfügbarkeit)

7,00 €

vegan

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DAVOR oder Zwischendurch

Wintersalat . saisonales Gemüse . Frischkäse . Brotbruch . Dörrobst

10,50 €

vegetarisch

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Rindertartar . Steinpilzmayonnaise . getoastetes Sauerteigbrot . Belper Knolle

19,50 €

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Räucherforelle . Saubohnen . Kräutersalat . Kren

17,90 €

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Kalbsbeuscherl . Wurzelgemüse . Semmelknödel

14,50 €

vegetarisch

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Saisonale Schaumsuppe . (je nach Verfügbarkeit)

9,20 €

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Rinderkraftsuppe . Frittaten | Leberknödel | Grießnockerl (Einlagen zur Wahl)

9,00 €

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Pochiertes Ei . Erdäpfelstampf . Bergkäsesauce . Liebstöckelöl . Blattspinat

13,90 €

vegetarisch

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H A U P T S P E I S E

Zwiebelrostbraten (Ribeye) . Butterspätzle . gemischtes Gemüse

34,00 €

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Pochierte Lachsforelle . Selleriestampf . Spinat . Tagetes - Béarnaise

32,00 €

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Kalbswiener Schnitzel . Petersilienerdäpfel . Grangln

31,00 €

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Gesurte Schweinebackerl . Paprika - Rahmkraut . Rösterdäpfel

28,50 €

vegetarisch

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Ausgelöstes Backhendl . Erdäpfelsalat . Grangln

21,00 €

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Bauerntopfenravioli . braune Butter . Bergkäse . Schnittlauch

19,00 €

vegetarisch

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Spinatknödel . braune Butter . Bergkäse . Wintersalat

18,90 €

vegetarisch

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Kürbisknödel . Joghurt . geräucherter Schafsfrischkäse . Wintersalat

18,50 €

vegetarisch

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N A C H S P E I S E

Kaiserschmarrn . Zwetschkenröster . Vanilleeis . Rumrosinen

15,50 €

vegetarisch

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Palatschinken . Marillenmarmelade

10,00 €

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Schokoladenpudding . Zotter 70% . Walnusskrokant

13,00 €

vegetarisch

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Nuart Blauschimmelkäse . schwarze Walnüsse . Kletznbrot . Dirndln

13,50 €

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Eiscreme . Sorbet

4,00 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mocking das Wirtshaus ist der 09.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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