Parkhotel Schillerhain - Alle Infos

Im Haupthaus, einer stilecht restaurierten Villa empfängt Sie in ruhiger Parklage das Parkhotel Schillerhain.In der Harmonie des Parkrestaurants kann man sich ganz auf die Gaumenfreuden konzentrieren, die der Küchenchef Thomas Haupt und sein Team mit Liebe zum Detail zubereiten. "Innovatives schaffen und der kulinarischen Vielfalt breiten Raum geben", das ist das Streben des Küchenchefs. Es werden neben Pfälzer Spezialitäten wie Saumagen auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln auch Wild wie Hirsch-Edelgulasch mit Preiselbeeren mit hausgemachte Spätzle oder Fischgerichte angeboten. Je nach Jahreszeit bietet die Küche zusätzliche Specials wie Pfifferlingzeit, Apfel- oder Lammwochen.Im Sommer hat man die Möglichkeit auf der großzügigen Sonnenterrasse, mit Blick in die Schönheit des umliegenden Parks Platz zu nehmen und die Vielfalt der Küche zu genießen.