mit Honig und Thymian, dazu Creme aus Kürbis & Orangensud
6,00€
Schmeckt mir!
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Herzhafter Kürbisrührkuchen
mit Kürbiskerntarpenade & Orangensud
6,00€
Schmeckt mir!
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Coq au Vin als Ragout
mit einer aufgeschäumten Rahmsoße, Perlzwiebeln & gebackenem Romanaherz
8,00€
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Leckere Tagessuppe nach Tageseinkauf
4,50€
Schmeckt mir!
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Hauptgerichte
Schweineschnitzel
in Butterschmalz gebacken mit einer schmackhaft, rahmigen Soße & hausgemachten Spätzle
14,00€
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Maishähnchen
mit Orangen-Chicorée, Speckschaum & Gnocchi
14,00€
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Geschmortes vom Rind
mit Schwarzbrotknödel & Speck-Champignongemüse
16,00€
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Schweinshaxe im Pfännchen serviert
mit Schwarzbrotknödel & Orangen-Karottengemüse
16,00€
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Hausgemachte Käsespätzle
mit glasierten Portweinzwiebeln
13,00€
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Caesar Salad
Romanasalat, Parmesan, wahlweise mit Lachs oder Hähnchen
12,00€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutsausschank Münz-Albus ist der 01.05.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.