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Löwe am Tiergarten und Erste Fracht

Bahnhofplatz 6
76137 Karlsruhe, Baden

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Speisekarte von Löwe am Tiergarten und Erste Fracht

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Zuletzt aktualisiert am 20.07.2023
Herzhafte Geflügelkraftbrühe
mit zartem Hähnchenfleisch, Eierstich, Schnittlauch und einem Schuss Sherry
8,50 € Dazu schmeckt: Poppels Bryggeri Session IPA – Bio India Pale Ale Fl 0,33
5,90 €
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Feine Tomatencremesuppe
mit frischem Basilikumpesto und einem knusprigem Maisbrotstick
8,50 € Dazu schmeckt: Lindemans Gueuze – Belgisches Spezialbier Fl. 0,25
4,90 €
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Frischer Strauchtomatensalat
mit cremiger Burrata, fein-nussigem Rucola, hausgemachtem Basilikumpesto und ofenfrischem Baguette
15,90 € Dazu schmeckt: Kehrwieder üNN – Alkoholfreies India Pale Ale Fl. 0,33
5,60 €
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Bruchsaler Quellfisch in Aspik
hausgemachte Sülze vom regionalen Saibling und der Lachsforelle mit Remouladensauce, frischem Wildkräutersalat, zarten Sprossen und knusprigem Röstbrot
17,90 € Dazu schmeckt: Duvel Belgian Golden Ale – Belgisches Starkbier Fl. 0,33
5,90 €
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Beilagensalat
verschiedene Blattsalate mit feinem Hausdressing
4,90 €
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Waldkönigsalat
bunter Blattsalat mit Wildkräutern, gebackenen Camembertstreifen, gerösteten Kernen, fruchtigem Preiselbeer-Topping und hausgemachtem Kräuter-Joghurt-Sahne Dressing
17,90 € Dazu schmeckt: Lindemans Kriek Lambic – Belgisches Kirschbier Fl. 0,25
4,90 €
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Fruchtiger Sommersalat
bunter Blattsalat mit frischem Rucola, zarten Hähnchenspießen im Sesammantel, Ananaswürfeln, MaracujaBasilikum Mayonnaise und KräuterJoghurt-Sahne Dressing
17,90 € Dazu schmeckt: Superfreunde Old School Ale – Kaltgehopftes Altbier Fl. 0,33
5,90 €
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Mediterraner Gartensalat
feiner Wildkräutersalat mit Schafskäsewürfeln, saftiger Wassermelone, aromatischem Nusspesto, knusprigen Maisbrotsticks und Balsamico Dressing
17,90 € Dazu schmeckt: Brew Dog Elvis Juice – Grapefruit India Pale Ale Fl. 0,33
5,90 €
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Lockeres ParmesanKartoffel Soufflé
auf geschmorten Honig-Sesam-Karotten mit feiner Zitronen-Butter Sauce
16,90 € Dazu schmeckt: Brew Age Alphatier – New England India Pale Ale Fl. 0,33
7,60 €
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Gebratene Tomaten-Polenta
unter der Oliven-Kräuterkruste auf cremigen Rahmchampignons serviert
17,90 € Dazu schmeckt: Erste Fracht Dunkles Hausbier vom Fass 0,5
5,20 €
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Frische Strozzapreti Pasta
mit fruchtigem Tomatenpesto, gerösteten Walnüssen, gehobeltem Pecorino und würzigem Rucola
17,90 € Dazu schmeckt: Shepherd Neame – IPA Fl. 0,5
7,60 €
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Langsam geschmorte Rinderhaxe
mit aromatischer Gremolata, glacierten Karotten und hausgemachten Vollkornknöpfle
20,90 € Dazu schmeckt: Samuel Smith Organic Chocolate Stout – Bio-Stout mit Kakaoextrakt Fl. 0,355
9,90 €
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Wiener Schnitzel
aus der Kalbsoberschale, serviert mit Hausfritten, Preiselbeeren, hausgemachter Mayonnaise und Beilagensalat
23,90 € Dazu schmeckt: Superfreunde Old School Ale – Kaltgehopftes Altbier Fl. 0,33
5,90 €
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Herzhaft marinierte Barbecue Kalbsstreifen
mit feinen Pellkartoffeln, leckerem Kräuter-Sour-Cream Dip und kleinem Blattsalat
24,90 € Dazu schmeckt: Brew Dog Punk IPA – India Pale Ale Fl. 0,33
5,90 €
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Gebratene Forelle vom Bruchsaler Quellfisch
schonend im Ganzen gegart, mit hausgemachtem Kartoffelküchle, frischem Kräuterpesto und feiner Dijon-Senf Sauce
24,90 € Dazu schmeckt: Erste Fracht Helles Hausbier vom Fass 0,5
5,20 €
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Veggie Burger
mit hausgemachtem SüßkartoffelAmarant Patty, würzigem Cheddarkäse, frischer Tomate, saurer Gurke, Rucola und aromatischer Whiskey-Cocktail Sauce. Serviert mit Hausfritten und hausgemachter Mayonnaise
17,90 € Dazu schmeckt: Hoepfner Porter vom Fass 0,5
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Erste Fracht Burger
mit 200g purem Rindfleisch, würzigem Cheddarkäse, knackigem Eisbergsalat, Röstzwiebeln, frischer Tomate, saurer Gurke und aromatischer WhiskeyCocktail Sauce. Serviert mit Hausfritten und hausgemachter Mayonnaise
18,90 € Dazu schmeckt: Lindemans Gueuze – Belgisches Spezialbier Fl. 0,25
4,90 €
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Süße Bierbowle
mit Vanilleeis, Krokant und Sahne
9,50 €
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Feines Limetten-Basilikum-Parfait
mit aromatischer Melone
9,50 €
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Erdbeer-Minze Crème Brûlée
mit Schokoladeneis
9,50 €
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Gemischtes Eis – 3 Kugeln
Vanille, Schokolade und Erdbeer
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ohne Sahne
5,20 €
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mit Sahne
5,50 €
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Eiskaffee / Eisschokolade
5,20 €
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TÄGLICH FRISCH GEBACKENE KUCHEN
Wirf gerne einen Blick in unsere Kuchenvitrine im Barbereich!
4,20 € Stück Kuchen
4,50 € Stück Torte
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SNACKS BIS 23.00 UHR
Pommes Schranke
unsere in Erdnussöl frittierten Hausfritten mit Ketchup und hausgemachter Mayonnaise
6,90 €
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Feurige Fracht Nachos
Weizen-Tortillachips mit pikanter Jalapeño-Käse Sauce
8,90 €
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Erste Fracht Vesperplatte
mit frischem Ofenbaguette unsere Auswahl herzhafter Wurstspezialitäten: Landjäger, Bierbeißer, Bauernschinken und geräucherte Bauernbratwurst, serviert mit kräftigem Senf-Meerrettich Dip und Weichkäse
29,90 €
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Rustikale Käse Quesadilla
mit würzigem Käse, Mais, Kidneybohnen, aromatischen Röstzwiebeln, rauchigem Barbecue Dip und einem kleinen Salatbouquet
11,90 €
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Kleines Pilzpfännchen
sautierte Champignons mit Knoblauch, Kräuterdip und frischem Ofenbaguette
12,90 €
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Mediterranes Flammbrot
hausgemachter Dinkelfladen herzhaft belegt mit Sauerrahm, Oliven, getrockneten Tomaten und würzigem Pecorino
15,90 €
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Herzhaftes Cornbread Sandwich
panierter Schweinebauch, würziger Cheddarkäse, pikante Jalapeños, Rucola und Honig-Cola Barbecue Sauce im leckeren Maisbrot, dazu ein hausgemachter Cole Slaw Salat
16,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Löwe am Tiergarten und Erste Fracht ist der 20.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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