Yen Sushi

Händelstraße 28
50674 Köln


Speisekarte von Yen Sushi

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2023
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Alle Gerichte werden ohne Glutamat zubereitet.
Mango-Salat
frische Mango mit Gurken, Sojasprossen, Lotusstängel, Cherry-Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Dressing
6,49
Vegan Burger
gedämpftes Hefebrötchen mit Süßkartoffeln, Sojabohnen, Gurken, Mango, Röstzwiebeln, Teriyaki und Mangosauce
6,49

vegan vegan

tofu Chien Com
seidiger Tofu mit knusprigen, grünen, Reisflocken ummantelt, dazu hausgemachte Chili-Himbeersauce
6,49
banh Bao Hap
gedämpfte Hefeklöße mit einer veganen Füllung
6,49

vegan vegan

banh Goi
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Seitan
6,49
summer Rolls
frische Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Mango, Salat, Gurken, Minze und Hoisin-Erdnuss-Dip
6,49
green Garden Bowl
gebratenes Gemüse mit knusprigen Teigröllchen, Sojabohnen, Rettich, Chili-Zitronengras und Teriyakisauce
6,49
colourful Vegan
mit frittiertem Broccoli, Auberginen, Paprika, Lotuswurzeln, Süßkartoffeln und Süß-Sauer-Sauce
6,49

vegan vegan

magic Rolls
mit gegrilltem Tofu, Austernpilzen, Sojastreifen umwickelt mit aromatischen Betelblättern und Erdnüssen
6,49
Vegan Crispy Wing
knusprige Chicken Wings aus Soja Struktur mit Chili-Mayonnaise
6,49

vegan vegan

Süßkartoffelpommes
frittierte Süßkartoffel-Sticks mit hausgemachter, veganer Chili-Mayonnaise
6,49

vegan vegan

Healthy Salat
Frische Mix Salat mit Cherry Tomaten, Avocado, Gurken, Rucola, Soja Bohnen mit Sesam Dressing
6,49
Tofu Sticks
knusprige Tofu-Sticks mit einer Sate-Erdnusssauce
6,49
Sua Dua Soup
Kokosmilchsuppe mit Tofu, Pilzen, Zitronengras und Kräutern
6,49
Gyoza
gegrillte Teigtasche gefüllt mit Gemüse, dazu Teriyakisauce
6,49
Ha Cao
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, geröstetem Sesam und Sojasauce
6,49
Tropical Ball
Veganer Bällchen aus Jackfruit, Haferflocken, Erbsenmehl und Zwiebeln mit feiner Knoblauchnote, serviert mit Süß Sauer Sauce
6,49

vegan vegan

Alle Gerichte werden ohne Glutamat zubereitet.
Bun Dau
Reisnudeln mit gebratenem Tofu, Chili-Zitronengrass, frischen Salaten, Gurken, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Limetten-Dressing
13,75
Udon Love
würzig, marinierter Tofu mit Chili-Zitronengras, saisonalem, Wok geschwenktem Gemüse, Teriyaki-Sojasauce, gedämpften, dicken Nudeln und einem Stück knusprigen Tofu, ummantelt mit Reisflocken
13,75
Budda Bowl (scharf)
im Wok geschwenktes Gemüse mit Shiitake Pilzen, Bambus, Zuckererbsen, grünem Pfeffer, knusprigem Tofu, frischen Salaten und Reis
13,75
Pho Chay
Gemüsebrühe mit fünf Gewürzen, Tofu, Shiitake, saisonalem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und Reisbandnudeln
13,75
Mekong Bowl
mit gegrilltem Tofu und Kräuterseitlingen eingewickelt in Betelblättern, knusprigem Seitan, exotischem Mango-Salat, frischen Salaten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und rotem Reis
13,75
Yogi Bowl
Reisbandnudeln in rotem Curry mit Kokosmilch, gedämpftem Gemüse, frischen Salaten, knusprigem Tofu, Erdnüssen und Röstzwiebeln
13,75
To Special Bowl Mango Curry
Saisonales Gemüse mit Kokosmilch, Salat, knusprigem Tofu und Reis mit Mango Curry
13,75
To Special Bowl mit Erdnusssoße
Saisonales Gemüse mit Kokosmilch, Salat, knusprigem Tofu und Reis mit Erdnussöle.
13,75
Tan Tan Ramen
Miso-Basis, Tofu, Mais, Babyspinat, Sojaprossen, Frühlingszwiebeln.
13,75
Curry Ramen
Curry-Basis, Kokosmilch, Sojaprossen, Tofu, Babyspinat, Frühlingszwiebeln
13,75
Es werden jeweils 8 Stück serviert.Alle Gerichte werden ohne Glutamat zubereitet.
Avocado Maki
4,95
Gurken Maki
4,95
Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Gerichte werden ohne Glutamat zubereitet.
Sweet Lover Special Roll
mit Süßkartoffel-Tempura, veganem Frischkäse, Avocado-Mantel, hausgemachter Süßkartoffelspirale, Sesam und Teriyaki-Chilimayonnaise
13,09

vegan vegan

Grüner Drache Special Roll
mit Zucchini-Tempura, Gurken, Avocado, veganem Frischkäse, Avocado-Mantel, Sesam, Rösti Porree und Teriyaki-Chilimayonnaise
13,09

vegan vegan

Miso-Aubergine Special Roll
mit Frühlingszwiebel-Tempura, Avocado-Tempura, veganem Frischkäse, hausgemachtem, eingelegten Auberginen-Mantel, japanischen Shiso-Blättern, Sesam und Rösti Porree-Topping
13,09

vegan vegan

Rainbow Special Roll
mit Gurken, Avocado, Rucola, mariniertem Tofu, veganer Mayonnaise, Paprika-Mantel, hausgemachter Olivenpaste, Sesam und Bio Kresse-Topping
13,09

vegan vegan

Chips-Roll Special Roll
mit Avocado, Tofu, veganem Frischkäse, Rucola, Süßkartoffelchips-Mantel, Sesam, Rösti Porree und veganer Mayonnaise
13,09

vegan vegan

Spicy Gurken
Spicy Gurken, Zuckererbsen, Tofu, mit Broccoli, Reis ummantelt, Bio Kresse on Top
13,09
Nam Chien Special Roll
mit Kräuterseitling-Tempura, Frühlingszwiebel-Tempura, Sesam, veganer Mayonnaise, Rösti Porree-Mantel und Dill-Mayonnaise
13,09

vegan vegan

Blanchiert Mango Special Roll
mit Avocado, Mango, veganem Frischkäse, Sesam und kurz-blanchierter, flambierter Mango
13,09

vegan vegan

Es werden jeweils 6 Stück serviert.Alle Gerichte werden ohne Glutamat zubereitet.
Auberginen Crunchy Roll
mit Auberginen, Avocado, Frühlingszwiebeln und Misosauce
10,89
Vegetarische Crunchy Roll
mit Süßkartoffeln, Mais, Avocado und Teriyaki-Chilimayonnaise
10,89

vegetarisch vegetarisch

Kimchi Crunchy Roll (scharf)
mit Tofu, Gurken, scharfem Rettich und Kimchi-Topping
10,89
Alle Gerichte werden ohne Glutamat zubereitet.
Balance Bowl Crunchy Roll
Sushireis mit Mango, Avocado, Gurken, Edamame, Kimchi, Sushi Ingwer, veganem Lachs, Sesam und Teriyaki-Vegan-Mayonnaise
16,39

vegan vegan

Alle Gerichte werden ohne Glutamat zubereitet.
Reis
2,20
Reisnudeln
2,20
Roter Reis
3,30
Kimchi Salat
3,30
Alle Gerichte werden ohne Glutamat zubereitet.
Erdnusssauce
1,10

vegetarisch vegetarisch

Süß-Sauer-Sauce
1,10

vegan vegan

Chilli-Mayonnaise
1,10

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yen Sushi ist der 21.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.