Viet Village

#Tofu Menü

mit vegetarische Frühlingrollen, Gemüse, Salat, Sweet Potato fries, Barbecuesauce und hausgemachter Avocadosauce

Viet Village Mix 1

Hühnerspieß• Bo La lot• Wan-Tan• Reisnudeln• Salat

Viet Village Mix 2

Tofu• vegetarische Frühlingsrolle• vegetarische #Sommerrolle• Reisnudeln• Salat

#Tofu Menü

mit vegetarische Frühlingrollen, Gemüse, Salat, Sweet Potato fries, Barbecuesauce und hausgemachter Avocadosauce

Viet Village Mix 1

Hühnerspieß• Bo La lot• Wan-Tan• Reisnudeln• Salat

Viet Village Mix 2

Tofu• vegetarische Frühlingsrolle• vegetarische #Sommerrolle• Reisnudeln• Salat

Viet Village Mix 3

Frühlingsrolle• #Sommerrolle mit #Garnelen• gebackene Ente• Reisnudeln• Salat

Nem Ha Noi

Frühlingsrollen aus Reispapier gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und einer Zutat nach Wahl

Wantan Chien (5 Stück)

gebackene Wan-Tan mit gehackten #Garnelen und Hühnerfleischfüllung, dazu Sweet-Chili-Sauce

Bo Chien (5 Stück)

panierte Avocado, dazu spezielle Sauce des Hauses

Veggie Gyoza (4 Stück)

gefüllte und gedämpfte #Teigtaschen von einer Seite gegrillt

Ga Xien Chien (3 Stück)

Hühnerspieße mit Erdnusssauce

Mixteller

2 Sommerrollen mit #Garnelen• 2 Wan-Tan• 2 Hühnerfleischspieße• 1 Frühlingsrolle

Vegetarischer Mix

2 Sommerrollen mit #Tofu• 2 Mini-Frühlingrollen• 2 panierte Avocado• gebackene Süßkartoffel

Bo La Lot (5 Stück)

gehacktes Rindfleisch in grünen Betelblättern gewickelt und gegrillt

Dau Luoc

gekochte, grüne japanische Edamame

Khoai Lang Chien

gebackene Süßkartoffeln mit hausgemachter Mayonnaise

Nem Sai Gon (1 Stück)

frische Reisnudeln gerollt in Reispapier gefüllt mit Erdnüssen, Koriander, Gemüse, hausgemachter Hoisinsauce und einer Zutat nach Wahl

Sup Sua Dur

cremige #Kokosmilchsuppe mit frischen Champignons, Zitronenblättern, Tomaten, Gagenkawurzel, Milch, Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl

Canh Chua Tom (leicht scharf)

Zitronengrassuppe mit #Garnelen, frischen Champignons, Tomaten, #Tom Yam Paste, Frühlingszwiebeln und Koriander

Sup #Wan Tan

klare Suppe mit Huhn-Garnelen gefüllten #Teigtaschen

#Pho Gs

mit Hühnerbrust

#Pho Dau Phu

mit #Tofu

#Pho Bo Tai

mit Rindfleisch

#Pho Bo Chin

mit gekochten Roastbeef-Scheiben

#Pho Mi Udon

mit Udon-Nudeln, Rindfleisch und grünen Betelblättern

Goi Xoai

Mango Salat mit Karotten, Gurken, Paprika, geröstete Erdnüssen, frischem Koriander und einer Zutat nach Wahl

Avocado Salat

mit Karotten, Zwiebeln, Paprika, Erdnüssen, Koriander, spezieller Sauce des Hauses und einer Zutat nach Wahl

Goi Bo (leicht scharf)

Wok geschwenkter Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Karotten und vietnamesischen Kräutern

Goi Du Du (leicht scharf)

Papaya-Julienne Salat mit Karotten, Minzeblätter, vietnamesischen Kräutern, Koriander, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

Bun Ga Sate

mit Hühnerfleischspießen

Bun Dau Phu (#vegan)

mit #Tofu und veganer Sauce

Bun Bo Nam Bo

in Wok geschwenktes Rindfleisch und Sojasprossen

Bun Nem

mit Frühlingsrollen gefüllt mit Fleisch

Bun Nem Chay (#vegetarisch)

mit vegetarische Frühlingsrollen und veganer Sauce

Bun Bo La Lot

Lavastein gegrilltes, gehacktes Rinderfleisch in saftig-grünen Betelblättern gewickelt

Bun Ga Nuong

Lavastein gegrilltes, gewürztes und mariniertes Huhn

#Pho Xao Sot Me Ga

mit Hühnerfleisch

#Pho Xao Sot Me Dau Phu

mit #Tofu

#Pho Xao Sot Me Bo

mit Rindfleisch

#Pho Xao Sot Me Tom

mit #Garnelen

Mien Xao Ga

mit Hühnerfleisch

Mien Xao Dau Phu

mit #Tofu

Mien Xao Bo

mit Rindfleisch

Mien Xao Tom

mit #Garnelen

Sot Lac Ga

mit Hühnerfleisch

Sot Lac Dau Phu

mit #Tofu

Sot Lac Bo

mit Rindfleisch

Sot Lac Tom

mit #Garnelen

Sot Lac Vit

mit Ente

Sot Lac Ga Nuong

mit gegrilltem Huhn

Ca Ri Do Ga

mit Hühnerfleisch

Ca Ri Do Dau Phu

mit #Tofu

Ca Ri Do Bo

mit Rindfleisch

Ca Ri Do Tom

mit #Garnelen

Ca Ri Do Vit

mit Ente

Ca Ri Do Ga Nuong

mit gegrilltem Huhn

Ca Ri Vang Ga

mit Hühnerfleisch

Ca Ri Vang Dau Phu

mit #Tofu

Ca Ri Vang Bo

mit Rindfleisch

Ca Ri Vang Tom

mit #Garnelen

Ca Ri Vang Vit

mit Ente

Ca Ri Vang Nuong

mit gegrilltem Huhn

Com Nieu

mit einer Zutat nach Wahl

Udon-Nudeln

Reis

Erdnusssauce

Chili-Süß-Sauer-Sauce