Speisekarte von THE EAT IN COLOGNE

VORSPEISEN

Rinder-Carpaccio

black Angus-Rind-Carpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesan

14,00 €

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Gemischte Antipasti Italiano für 1 Person

14,00 €

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Gemischte Antipasti Italiano für 2 Personen

28,00 €

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Burrata

vegetarisch warmer Tomatensud mit Kirschtomaten und karamellisierten Zwiebeln

13,90 €

vegetarisch

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Gambas Aglio e Olio

mit Rosmarin, Knoblauch, Chili und Olivenöl

14,90 €

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SALATE

alle Gerichte werden mit hausgemachtem Dressing serviert

Gemischter Salat

vegetarisch mit Tomaten, Paprika, Oliven, roten Zwiebeln und Gurken

7,50 €

vegetarisch

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Salat Caprese

vegetarisch mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Rucola und Balsamico-Creme

10,90 €

vegetarisch

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Salat Nizza Speciale

gemischter Salat mit Thunfisch, Sojasoße, Sesam, gekochtem Ei, gehobeltem Parmesan und Jogurtdressing

12,90 €

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Gemischter Salat mit Ziegenkäse und Feigen

vegetarisch gemischter Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse, Feigen, Gurken, Karotten, roten Beten, Birnen, Zwiebeln und gerösteten Kürbiskernen

16,90 €

vegetarisch

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Gemischter Wildkräutersalat mit Putenstreifen

mit Avocado, Quinoa und gehobeltem Parmesan

15,50 €

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Gemischter Salat mit Zwei Gambas-Spieße

mit gebratenen Kirschtomaten

16,90 €

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Gemischter Salat mit Rinderstreifen

mit Wildkräutern, getrockneten Preiselbeeren, Gurken, Avocado, Kürbiskernen, Apfel, Birnen, Feta und Himbeervinaigrette

18,90 €

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PASTA

Penne Arrabiata

vegetarisch mit Peperoncini und scharfer Tomatensoße

13,00 €

vegetarisch

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Hausgemachte Lasagne

vom Rind

13,00 €

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Spaghetti Bolognese vom Rind

mit Kirschtomaten und Rucola

14,00 €

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Penne Pute Curry

mit Zuckerschoten, Zwiebeln, Paprika, Möhren, Chilis, Lauchzwiebeln, Kokosmilch und Curry-Cremesoße

14,90 €

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Linguini Burrata

vegetarisch mit pikanter Tomatensoße, Zwiebeln, Knoblauch und Burrata

16,90 €

vegetarisch

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Linguini Tartufo

vegetarisch mit Trüffelbutter-Cremesoße und frisch gehobeltem Trüffel

19,90 €

vegetarisch

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Spaghetti Scampi

mit Gambas, Kirschtomaten, Petersilie, Zwiebeln und Knoblauch-Weißweinsoße

17,90 €

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Fusilioni Fico

vegetarisch, hausgemacht mit Ziegenkäse-Honig-Cremesoße, karamellisierten Walnüssen, Birnen und Feigen

14,00 €

vegetarisch

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Fusilioni Rinderspitzen

hausgemacht mit Rinderspitzen, Champignons, Zwiebeln und Braten-Cremesoße

18,90 €

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Fusilioni Tartufo di Manzo

hausgemacht mit Trüffelpesto-Cremesoße und Rinderstreifen

20,90 €

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PIZZA

alle Pizzen haben einen Durchmesser von 32 cm und werden aus veganem Pizzateig zubereitet und mit Mozzarella, Oregano und Tomatensoße serviert

Pizza Margherita

mit frischem Basilikum

10,50 €

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Pizza Funghi

mit Champignons

12,50 €

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Pizza Salami

mit Rindersalami

13,50 €

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Pizza Proscuitto

mit gekochtem Schinken

13,50 €

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Pizza Tonno

mit Thunfisch

13,50 €

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Pizza Napoli

mit Sardellen und Oliven

13,50 €

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Pizza Hawaii

mit Schinken und Ananas

14,00 €

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Pizza Diavolo

mit scharfer Salami, Champignons und Pepperoni

14,00 €

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Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

15,00 €

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Pizza Quattro Formaggi

mit Mozzarella, Feta, Gorgonzola und Parmesan

15,00 €

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Pizza Parma Special

mit gebackenem Parmaschinken und Champignons

15,00 €

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Pizza Caprese

mit frischen Tomatenscheiben, frischem Mozzarella und Basilikum

15,00 €

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Pizza Primavera

mit Schinken, Salami und Champignons

15,00 €

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Pizza Marcella

mit Babyspinat, Kirschtomaten, Champignons und Feta

14,50 €

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Pizza Verdi

mit Babyspinat, Kirschtomaten, Spiegelei und Parmesan

14,50 €

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Pizza Speciale

mit Tomatensoße, Babyspinat, Kirschtomaten, Creme-Fraiche und Pinienkernen das Gericht wurde mit Pinienkernen zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten

15,50 €

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Pizza Buffalina

mit Tomatensoße, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Balsamicocreme

16,00 €

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Pizza Gamberetti

mit Tomatensoße, Garnelen, Rucola, Creme-Fraiche und Parmesan

16,00 €

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Pizza Bresaola

mit geräuchertem Rinderschinken, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

17,00 €

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Pizza Scampi

mit Gambas und Knoblauch

18,00 €

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PIZZA BIANCA

alle Pizzen haben einen Durchmesser von 32 cm und werden aus veganem Pizzateig zubereitet und mit weißer Pizzasoße und Mozzarella serviert

Pizza Bianca Figaro

mit Artischocken, Oliven, Kapern und Parmesan

15,50 €

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Pizza Bianca Salmone

mit Lachs, Petersilie und Knoblauch

16,00 €

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Vegane Pizza

ohne Käse mit Tomatensoße, Avocado, Rucola und Kirschtomaten

16,50 €

vegan

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Pizza Bianca Capra

mit Ziegenkäse, roten Zwiebeln, Rucola und Honig

16,50 €

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Pizza Vitello Tonnato

mit Tomatensoße, Thunfischsoße, Kalbfleischscheiben und Kapern

17,00 €

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Pizza Bianca Salame Tartufo

mit Trüffelsalami und frischem Babyspinat

18,00 €

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Pizza Bianca Tartufo

mit Trüffelpesto und frisch gehobeltem Trüffel

20,00 €

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