Polpo in doppia cottura, bollito e grigliato, su insalata Tabouleh e con purè di ceci
Zweifach gegarter Oktopus - gekocht und gegrillt -auf Tabouleh-Salat, dazu Kichererbsen-Püree
16,50 €
Burrata su insalata di rucola con pomodori ciliegini e pesto pugliese
Burrata auf Rucolasalat mit Kirschtomaten und Pesto aus Apulien
12,00 €
Vitello tonnato
Dünne Scheiben vom rosa gegarten Kalbsfleisch mit Thunfisch-Sauce, roten Zwiebeln und frittierten Kapern