Sünner Brauerei und Biergarten

Metthappen

Röggelchen mit gewürztem Mett und Zwiebelringen

Halve Hahn #vegetarisch

Röggelchen mit altem Gouda und Zwiebelringen, dazu Senf

Winter-#Schnitzel Hollandaise

vom Schwein an Orangen-Hollandaise mit Zimt Topping,dazu Pommes frites und gemischter Salat an Orangen-Vinaigrette

Kölsche #Kaviar

Röggelchen mit Flönz (Kölner Blutwurst) und Zwiebelringen, dazu Senf

Metthappen

Röggelchen mit gewürztem Mett und Zwiebelringen

Halve Hahn #vegetarisch

Röggelchen mit altem Gouda und Zwiebelringen, dazu Senf

Pommes frites

große Portion

Mayonnaise / Ketchup / Senf

Kräuter-Sauerrahm

#Guacamole

Schwarzwurzel-Möhren-#Curry #vegan

mit Couscous, gekocht in gelben #Curry

Himmel un Äd

gebratene Flönz (Kölner Blutwurst), dazu Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln und Apfelkompott

#Flammkuchen „Kölsche Art“

mit Flönz (Kölner Blutwurst), Sauerkraut und Kräuter-Sauerrahm

Frisch geschnittene Roastbeefscheiben

mit Honig* -Dijon-Senf, dazu #Bratkartoffeln und gemischter Salat mit Orangen-Vinaigrette

Salat mit Hähnchen-Satéspießen

Feldsalat mit Sonnenmais an leichtem Yoghurtdressing,dazu gebratene Hähnchenspieße und Erdnusssauce

Braumeisters Liebling

Schweinefilets an Lebkuchenjus auf Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln und Apfel-Rotkohl

#Schnitzel Wiener Art

vom Schwein mit Zitrone, dazu Pommes frites und gemischter Salat an Orangen-Vinaigrette

#Schnitzel Mälzer Art

vom Schwein an Sünner-Malz-Bock-Sauce, dazu #Bratkartoffeln und Sauerkraut

Winter-#Schnitzel Hollandaise

vom Schwein an Orangen-Hollandaise mit Zimt Topping,dazu Pommes frites und gemischter Salat an Orangen-Vinaigrette

Portobello Burger #vegetarisch

Riesenchampignon mit gratinierter Ziegenkäsefüllung, mit Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Cranberry-Chutney, dazu Feldsalat an Orangen-Vinaigrette

Amerikanisches Winter-Schneddche (#Burger)

180g Rindfleisch mit gratiniertem Ziegenkäse, mit Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Cranberry-Chutney, dazu Feldsalat an Orangen-Vinaigrette

Knusprige #Schweinshaxe

ca. 1.000g* an Sünner-Malz-Bock-Sauce, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree

Chicken-Nuggets

mit Pommes frites

Kinderschnitzel

vom Schwein mit Pommes frites

Schokotörtchen „Black & White“

mit flüssigem Vanille-Kern und hausgemachtem Karamell

Sünner Malz-Crème Brûlée

Vanille-Creme mit Sünner Malzbier und Karamellkruste